2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A vásárlás az első lépés az ételmérgezés megelőzése felé.
Saját és szeretteinek egészsége érdekében jól csomagolt ételeket kell vásárolnia. Például, ha azt észleli, hogy egy doboz vagy csomagolt élelmiszer dagadt, a jövőbeni fogyasztás egyáltalán nem ajánlott.
Csak pasztőrözött tejjel és tejtermékekkel főzzük. Válasszon tojásokat, amelyeket hűtőszekrényben kell tárolni. Ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta repedések vagy szennyeződések.
Ha enyhén fagyasztott csirkét vagy halat vásárol, mindenképpen tegye jól vízálló zacskókba, mivel a vércseppek megfertőzhetik a többi termékét.
Ha fagy vagy jég nyomai vannak a választott halakon - valószínűleg a terméket felolvasztották, majd újra lefagyasztották. Kerülje a kereskedőket, akik halat árusítanak közúton vagy autóval.
Javasoljuk továbbá, hogy ha nem ugyanazon a napon főzi meg a megvásárolt fagyasztott húsokat, akkor hordjon egy hűtőtáskát, amelyben tárolhatja őket, ha a hazautazás több mint egy óra. Ellenkező esetben a kiválasztott termékek veszélyesek lehetnek.
A hűtőszekrény hőmérséklete 5 fok, a fagyasztóé pedig mínusz 18 legyen. A csirkét és a halat hűtőszekrényben történő tárolásának maximális ideje két nap.
Tárolja a tojásokat a dobozukban a hűtőszekrényben, nem pedig a hűtő ajtaján.
Mindig ellenőrizze a dobozok és az üvegek címkéit, hogy meghatározzák, hogyan kell tárolni őket. Például a ketchupnak és a majonéznek a nyitás után a hűtőszekrényben kell maradnia. Ha gondatlanul tárolta a termékeket, a legjobb, ha ártalmatlanítja őket.
A burgonyát és a hagymát soha nem szabad a mosogató alatt tárolni, mivel a csövekből történő szivárgás károsíthatja őket. Nem szabad a hűtőszekrényben maradni, hűvös, száraz helyen kell tartani.
Ne tároljon élelmiszereket háztartási tisztítószerek és vegyszerek közelében - tanácsolja az Active Consumers.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Megakadályozni Az Olaj Avasodását
Ezúttal egy nagyon fontos kérdéssel fogunk foglalkozni, amellyel biztosan találkoztatok - az olajok avasodása . Megismerjük a módját olajok romlása , megnézzük, hogyan tudunk lassítani zsír oxidációja és hogyan lehet felismerni az olajminőség változását.
Fehérjehiány! Hogyan Lehet Felismerni és Megakadályozni
Egyesek szerint a fehérje nagyon nehéz termék, ezért fontos korlátozni a bevitelét. De vajon így van-e és mi az igazság? fehérjék ? Tehát nélkülözhetetlen alkatrészek és a test fő építőanyaga. Gyakran azt gondoljuk, hogy a fáradtság vagy más egészségügyi problémák a beriberi vagy a rossz időjáráshoz kapcsolódnak, bár valójában az összes probléma forrása egyszerűen fehérjehiány .
Hogyan Lehet Megakadályozni Az étel Romlását
Étel romlása baktériumoknak nevezett apró láthatatlan organizmusok okozzák. A baktériumok mindenütt megtalálhatók, és a legtöbbjük nem árt nekünk. Valójában sok közülük hasznos számunkra. Mit szeretnek a baktériumok? Míg az élő organizmusok mozoghatnak, a baktériumok meglehetősen unalmasak.
Hogyan Lehet Megakadályozni A Nagy Karácsonyi Túlevést
Közeledik a karácsony, és ez elpárolog minden korlátozással, amely az élelmiszer-korlátozással jár. Amikor eljönnek ezek az ünnepek, az emberek hatalmas mennyiségű ételt kezdenek el fogyasztani, mintha még nem ettek volna. Ennek oka valószínűleg az, hogy nagy finomságok vannak az asztalon, és a háziasszony megpróbált valami érdekeset és mást tenni az ünnepért, valamint az, hogy összegyűlünk a családunkkal.
Hogyan Lehet Megjavítani Az Edényeket és Megakadályozni A Főzési Hibákat?
Még a tapasztalt szakácsok is összetéveszthetik az ételek elkészítését. Hogyan tudjuk megjavítani az edényeket? Az étel túlsózott Amikor főzés közben még nem próbáltuk ki az edényt, és amikor "szemre" fűszerezzük, előfordulhat, hogy túlsózzuk az edényt.
