2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nyár van, és az egyik legkedveltebb gyümölcs megtalálható a piacon - sárgabarack. Különböző receptekbe foglalva friss és könnyű desszerteket, minden sütemény igazi kísértéssé válik.
Sárgabarack és mascarpone torta
Szükséges termékek:
Az alapról: 180 g liszt, 50 g porcukor, 3 evőkanál. őrölt mandula, ½ tk. sütőpor, egy csipet só, 125 g hideg vaj, kockákra vágva, 1 tojás, 2 evőkanál. sárgabaracklekvár
A töltelékhez: 250 g mascarpone, 50 g porcukor, 1 narancs héja, 1 ek. vaníliás cukor, 150 g leszűrt tej vagy tejföl, 150 g tejszínhab, 6 sárgabarack, 4 evőkanál. baracklekvár, 2 evőkanál. konyak
Az elkészítés módja: A lisztet porcukorral és sütőporral átszitáljuk. Keverjük össze mandulával és sóval, és morzsoljuk össze vajjal. Hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. Hűtőbe tesszük 40 percig.
Húzza ki a tésztát sütőpapírra, és tegye egy 28 cm átmérőjű tálca aljára, formázzon egy szélét, villával megszurkálja és tegye vissza 10 percre a hűtőbe. A cipót kb. 20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben, amíg a széle pirosra nem vált. Amikor kész, vegye ki a hűtőből, hagyja teljesen kihűlni, majd baracklekvárral kenje meg.
A tölteléket úgy készítjük, hogy a mascarponét felverjük a porcukorral, a narancshéjjal, a vaníliás cukorral és a leszűrt tejjel. Hozzáadjuk a tejszínhabot és jól összekeverjük.
A tejszínt felöntjük és a mocsárra kenjük. A konyakot lekvárral összekeverjük és felforraljuk. Félbe vágott sárgabarackot tesznek bele. Keverjük össze, hogy ellepje a mártást, és a krém tetejére rendezzük. A kész desszert sárgabarackkal tálalás előtt 2 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
Nyári torta sárgabarackkal
Szükséges termékek: 1/2 kg kajszibarack, 200 g cukor, 125 g vaj, 4 tojás, 200 ml tej, 450 g liszt, 1 csomag sütőpor, 3 g ammónia-szóda, 30 g porcukor szóráshoz, 1 vanília (fahéj)
Az elkészítés módja: A vajat és a cukrot habosra verjük. Hozzáadjuk egyesével a tojásokat, a friss tejet, amelyben az ammónia-szódát feloldjuk, és a lisztet állandó keverés közben összekeverjük a sütőporral.
A kapott keveréket megfelelő serpenyőbe öntjük, vajjal kikenjük és liszttel meghintjük. Rajta vannak elrendezve a barackok, felére vagy negyedére vágva, a vágással felfelé. A tortát mérsékelt sütőben sütjük. Ha készen áll, hagyjuk kihűlni, és megszórjuk vaníliával vagy fahéjjal ízesített porcukorral.
Próbálja ki javaslatainkat könnyű desszertek sárgabarackkal:
- francia péksütemény sárgabarackkal;
- Morzsoljon sárgabarackkal és fahéjjal;
- Gyors sütemény szárított barackkal;
- Gyors sütemény sárgabarackkal;
- Sárgabarack krém.
Ajánlott:
Könnyű Diétás Desszertek
Ha valami édeset szeretnél enni, ugyanakkor nem befolyásolja az alakodat, válaszd a diétás desszertek egyikét. Könnyűek és a test gyorsan felszívódik. Könnyen elkészítheti őket maga. A túrós diétás desszerthez 250 gramm túró, egy marék szárított gyümölcs, 125 gramm joghurt, 2 teáskanál méz vagy lekvár, 1 teáskanál kakaópor szükséges.
Súlycsökkenés Kajszibarackkal és őszibarackkal
A nyári és a tavaszi hónap rengeteg gyümölccsel és zöldséggel köszönt bennünket, és lehetőséget kínál arra, hogy ebből fogyasszunk és formába lendüljünk. A gyümölcsdiéta a formálódás gyakori lehetősége - rendkívül gazdag vitaminokban, a gyümölcsök segítenek a fogyásban, ugyanakkor nem korlátozódhatunk a fontos vitaminokra.
Könnyű Házi Desszertek Húsvéti Nagyböjtre
Megkezdődnek a húsvéti böjtök, de ez nem azt jelenti, hogy megfosztanánk magunkat a finom desszert elfogyasztásának örömétől. Elég lehetőség van valami édes elkészítésére anélkül, hogy megtörnék a böjtöt. Itt van néhány közülük. Sovány keksz Szükséges termékek:
Friss és Könnyű Desszertek Krémsajttal
Első ajánlatunk krémsajtos és gyümölcsös habra vonatkozik. A gyümölcsöket tetszés szerint kiválaszthatja. Kínálunk egy receptet bogyókkal (fagyasztva is használhatja) és nektarinnal. Itt találhatók a szükséges habtermékek: Mousse gyümölcs és krémsajttal Szükséges termékek:
Tavaszi Desszertek: A Gyümölcs Friss íze
Eper, cseresznye, meggy, málna … Csak néhány hetünk van arra, hogy kihasználjuk ezeket a csodálatos, tavaszi ízű és friss gyümölcsöket. A hőmérséklet emelkedésével az étvágy csökken, és ez az az idő, amikor szájpadlásunkat több snack, sőt desszertek csábítják.
