2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zsidó törvények szerint vannak olyan ételek, amelyeket nem lehet fogyasztani, valamint bizonyos ételek, amelyeket nem lehet együtt fogyasztani. Ezeket a kaptárakat három kategóriába sorolják: hús, tejtermék és parve (semleges vagy mindaz, ami nem sorolható a másik két kategóriába).
Valójában a parve olyan ételek, amelyek nem tartalmaznak húst vagy tejterméket.
A zsidó táplálkozási törvények vagy a kashrut törvényei szerint, míg a húst és a tejtermékeket nem lehet együtt főzni vagy fogyasztani, a parve ételeket semlegesnek tekintik, és fogyaszthatók hús- és tejételekhez egyaránt.
Mert parve minden gyümölcs, zöldség, tészta, gabonafélék, diófélék, bab és hüvelyesek, valamint növényi olajok. Az olyan italok, mint az üdítők, tea és kávé, szintén ebbe a csoportba tartoznak.
Sok sütemény és cukorka is létezik, de ezek nem tartalmazhatnak tejtermékeket. Érdekes módon, bár állati eredetűek, a tojások és a halak semlegesek.
Ha vallási okokból követ egy méhkaptárt, a parve-receptek megkönnyítik a menü összeállítását a hús- és tejételek köré. A kaptárat tartó embereknek kétféle tányérjuk, evőeszközük és tálalóeszközük van (egy húshoz és egy tejtermékhez), így a kétféle étel soha semmilyen módon nem érintkezik egymással.
Mint parve nem hús és nem tejtermék, ezeket az ételeket mindkét típusú étkészletben főzhetjük, tálalhatjuk és fogyaszthatjuk. Fontos megfigyelni a hús és tejtermékek fogyasztása közötti várakozási időt, hogy a főtt ételek, például gyümölcsök, zöldségek és diófélék ideálisak legyenek harapnivalókhoz.
