2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Aligha vette észre, hogy az utóbbi évtizedekben észrevétlenül a műanyag szerves részévé vált életünknek. A műanyag csomagolásban ma már nemcsak kozmetikumok, hanem bármilyen étel és ital is megtalálható. Mindenféle tányér, csésze és ételdoboz műanyagból készül. De mennyire biztonságos ez az anyag számunkra?
A műanyagokat elsősorban szénből, nyersolajból és gázból állítják elő. A műanyagok olyan polimerek (hosszú molekulaláncok), amelyeket nagy edényekben, speciális hőmérsékleten és nyomáson katalizátorokkal készítenek. Bár a műanyag nehezen lebomlik a környezetben, képes kopni és megváltoztatni szerkezetét, és ez kihat az emberi egészségre. Azok az összetevők, amelyekből ez az anyag készült, többé-kevésbé átjutnak a műanyag csomagolásokból közvetlenül a benne lévő termékbe.
Mindazok a műanyag evőeszközök, tányérok és párnák praktikusak, de egy év gyártás után nem használhatók fel, mert akkor ártanak a testünknek. Sok embernek szokása az eldobható tányérok, csészék és villák használata többször, de ne feledje, hogy ez nagyon rossz ötlet, és ha nem akar kárt tenni önmagában, a családjában és a környezetében, hagyja abba ezt..
Az élelmiszer-csomagoló és élelmiszer-tároló dobozok gyártása során az egyik leggyakrabban használt műanyag a polipropilén (5PP). Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy ártana az emberi egészségnek.
Ugyanakkor vannak olyan műanyagok, amelyek nem tolerálják a magas hőmérsékletet, és az edény címkéjén nincs feltüntetve, hogy hány fokot lehet használni. A polisztirol termékek (№6 PS) viszonylag tartósabbak, de túl forró folyadékokhoz és ételekhez sem alkalmasak. A hungarocell ennek az anyagnak a fehér, porózus képviselője. Amikor az e műanyagból készült edényeket felmelegítik, sztirolt szabadítanak fel, amely bejut az ételbe.
A műanyag edények is károsodnak, ha maró nátriummal, fehérítővel, ammóniával és más anyagokkal tisztítják őket. A szakértők azt javasolják, hogy ne tegyék a mosogatógépbe.
A megfelelő gyártók által gyártott műanyag termékek alján jelöléssel kell ellátni, amely tájékoztatja arról, hogy az edény milyen műanyagból készül. Ha olyan edényről van szó, amelybe ételeket és italokat helyeznek el, ennek is tartalmaznia kell egy szimbólumot - egy borospoharat és egy villát - írja a NamamaBg.
A polietilént (№1 PET) ártalmatlannak tekintik, ha egyszer használják, különben mérgező is. Víz és alkoholmentes palackok, ketchup csomagolások és mikrohullámú sütők gyártására szolgál.
A nagy sűrűségű polietilént (№2 HDPE) és a polipropilént (№5 PP) ártalmatlannak tekintik. Az első egy felhős vagy fehér műanyag, amelyet vizes palackok, tej, gyümölcslevek gyártásához használnak, a második pedig cumisüvegek, ételdobozok és joghurtos vödrök készítéséhez.
Kis sűrűségű polietilén (№ 4 LDPE), amelyből zacskókat és tasakokat, forró folyadékokhoz készült csészéket, élelmiszer-fóliákat stb. jelenleg biztonságos műanyag néven ismert.
A szilikon szintetikus műanyag is, és a közelmúltban egyre inkább használják a háztartásban. Mivel ellenáll a magas hőmérsékletnek (akár 260 fok), a konyhában népszerűvé vált, hogy sütőformákat használnak belőle. A szilikonról nincs elég információ, de jelenleg egészségünk szempontjából biztonságosnak minősül.
Ajánlott:
Az Egészségünkre Veszélyes Kalóriabombák
Kevesen tudnak ellenállni egy adag sült krumplinak, de az a tény, hogy ők és néhány más finom étel veszélyes az egészségünkre és valóságos kalóriabomba az étrendbe való beavatkozás. Egy új tanulmány a 7 legártalmasabb ételt osztályozta, amelyek fogyasztása nemcsak a karcsú alkatodnak és az egészségednek árt.
Melyik Zöldfűszer Melyik ételhez Illik
A zöldfűszerek ízei és formája nagyon változatos. Előnyük, hogy hangsúlyozzák az ételek ízét. Különféle növényekből nyerik, amelyek leveleit, szárát, kérgét, rügyeit vagy virágait egészben, őrölve vagy aprítva fel lehet használni mindenféle étel ízének megadásához.
Melyik étel Melyik Borhoz Illik?
Hogyan lehet kombinálni a bort az étellel? Mire kell figyelni a borválasztás ? Koktélok, édes borok, keserű borok … Milyen ételekkel lehet kombinálni? A következő sorok megmondják, mire kell figyelni a borok és az ételek kombinálása . Először is figyelnie kell az ízlelőbimbókra - sós, édes, keserű vagy savanyú.
Melyik Bor Melyik Sajtra Alkalmas
A bor és a sajt kombinációja igazi remekmű. A sajthoz gyakrabban fehérborokat választanak, mivel aromájuk és ízük jobban megfelel a különféle sajtokkal való kombinációnak. A fiatal vörösborok nem passzolnak a legtöbb sajthoz a bennük lévő tanninok miatt, amelyek nagy mennyiségben vannak.
Melyik Hal Veszélyes
Valami bölcs ember azt mondta, hogy nincs gyógymód és nincs méreg, van egy adag. Ugyanez vonatkozik az ételekre is. Még az egészséges ételek túlzott fogyasztása is káros lehet a szervezetére. Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket rendkívüli előnyös tulajdonságaik miatt nagyra értékelnek, de különféle tanulmányok azt mutatják, hogy a "
