2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amerikában az egyik kedvenc étel - a mogyoróvaj - megtalálható nálunk. A termék sok ismerője és kedvelője azonban azt állítja, hogy a bulgáriai minőséget kritika éri. Ezért a legjobb a mogyoróvaj elkészítése otthon.
A mogyoróvaj recept olyan egyszerű, hogy a konyhában a legtapasztalanabbak is könnyedén kezelik. Amikor magunk készítünk mogyoróvajat, az nemcsak ízletesebb, de sokkal egészségesebb is lesz.
Házi mogyoróvaj
Szükséges termékek: 200 g földimogyoró, 1 teáskanál. só, 2 evőkanál. olaj
Az elkészítés módja: Földimogyorót meg kell pirítani. Ehhez nedvesítse meg, szórja meg sóval, és tegye jól felmelegített, 150 fokos sütőbe. Készen kell sütni, időnként megkeverve. Süthetjük serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben is - a legkényelmesebb módon.
A házi mogyoróvaj elkészítésekor használhat készen sült és sült sózott mogyorót is. Sokkal egészségesebbek és finomabbak lesznek, ha otthon sütik őket.
Ha kész, vegye ki a mogyorót a sütőből, és hagyja kihűlni. Alaposan húzza le és távolítsa el a pikkelyeket. Helyezzük egy turmixgépbe, és adjuk hozzá az olajat. Olívaolaj is használható. Verjük magas fokon, amíg sima keveréket nem kapunk.
Kívánt esetben ízeket, mézet, melaszt, kakaót vagy más ízlés szerinti édesítőszert adhatunk a keverékhez. És a fátyol - van egy finom házi mogyoróvaj.
A házi termékeknél az a jó, hogy annyit tehetünk, amennyire szükségünk van, ahelyett, hogy szükségtelen mennyiségeket hetekig tárolnánk a hűtőben.
A mogyoróvajnak számos felhasználása van. Energikus reggeli és szeletre kenhető finom desszert egyaránt. A tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy kedvenc gyümölcsével díszíthetjük.
A mogyoróvaj sütemények, piték és kekszek díszítésére is tökéletes. Bizonyos esetekben néhány tészta tésztájához adják.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Finom Croissant-t
Finom kéreggel ellátott meleg croissant csokoládé, tejszín vagy sajt töltelékkel a francia konyha szimbóluma. Sok háziasszony a megfelelő receptet keresi a kifli készítéséhez, mert a házi péksütemények finomabbak, és új finom desszertdel lepik meg szeretteiket is.
Hogyan Készítsünk Sajt Sós Vizet
A sajt elkészítéséhez ügyességre van szükség. Ha azonban ezt megtette, akkor tudnia kell, hogy tárolása nem kevésbé fontos, mint elkészítése. A sajt hosszabb ideig történő megőrzéséhez kb. 10 fokos hőmérsékletű sóoldatban kell érlelődnie. Akár maga készítette a sajtot, akár a boltból vásárolta, nem tudja megőrizni az ízét sós lé készítése nélkül.
Hogyan Készítsünk Szezám Tahinit?
Szezámmagból készült Tahini , rendkívül hasznos. Különböző összetevői valódi csodává teszik emésztőrendszerének! Amellett, hogy nagyon hasznos, a tahini jó ízű és jó energiaforrás. Javasoljuk, hogy minden háztartásban legyen egy üveg szezám tahini a konyhában.
Hogyan Készítsünk Pitét - útmutató Kezdőknek
A pite egy hagyományos bolgár étel, amely minden ünnepi asztalnál megtalálható a kenyér, sós, só és méz mellett. Különösen karácsonykor és szenteste, az egyik legfényesebb ünnepként tisztelik. A bolgárok szoktak reggelit, ebédet, vacsorát, étkezés között, délutáni reggelit vagy akár desszertet fogyasztani.
Hogyan Készítsünk Bureket - útmutató Kezdőknek
Alig van olyan ember, aki nem szereti a pitét. Ez egy nemzeti konyhánk étele, amely nemcsak ránk, hanem az összes balkáni országra jellemző. A lehetőségek számosak, a név is változik aszerint, hogy a félsziget melyik országában próbáljuk ki a csodálatos tésztakísértést.
