2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A rakott egy finom étel, amelyhez sok termék szükséges ahhoz, hogy valóban finomak legyenek. Böjtölhet lábas vagy hússal. Először nézzük meg a sovány ételt és azt, hogy mit tartalmaz, majd odafigyelünk a morzsásra.
A sovány pörkölt általában több időt igényel a több termék elkészítéséhez. Talán ezért is tartják nehéznek a felkészülést. Gyakran mondják, hogy a sovány ételeket nagyon nehéz elkészíteni, és nem mindenki tudja elkészíteni. Nehéz és könnyű receptek vannak mind a hús, mind a hús nélküli ételek számára.
Ne kezdje azzal a gondolattal, hogy a sovány rakott elkészítése lehetetlen feladat az Ön számára. Amire szüksége van, ha azt szeretné, hogy az étel igazán ízletes legyen, különféle zöldségeket kell hozzáadni. Minél többet ad hozzá, annál illatosabb lesz az étel. Íme a sovány rakott recept:
Sovány rakott
Szükséges termékek: 2 kg burgonya, hagyma, 2 db. sárgarépa, 1 cukkini, 1 padlizsán, 3 paradicsom, 100 g zöldbab, 100 g okra, 100 g borsó, 3 paprika, zeller, petrezselyem, só, paprika, sós
Az elkészítés módja: Először apróra kell vágni a hagymát, és meg kell sütni sárgarépával, zöldbabbal és borsóval. Ha megpuhult, hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, az előre kinyomkodott és felkockázott padlizsánt, az okrát, a borsot (csíkokra).
3-4 perc múlva hozzáadjuk a felszeletelt burgonyát és megpirítjuk. Végül adjuk hozzá a finomra vágott paradicsomot, és miután színüket megváltoztatták, adjunk hozzá pirospaprikát. Öntsön minden zöldséget egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és fűszereket. Hagyja a sütőben 180 fokon. Akkor kész, amikor a burgonya megpuhult.
Ha az összeg túl soknak tűnik, csökkentheti a termékeket. Abban az esetben, ha nincs zöldség, egyszerűen nem adhatja hozzá. De a legfinomabb és legillatosabb sovány rakott mindezekkel a termékekkel készül.
Ami a húsos rakást illeti - itt először el kell döntenie, hogy milyen húst használjon. Ha csirkét használ, vegye figyelembe azt a tényt, hogy sokkal gyorsabban főz, mint a sertés, és rövidebb hőkezelést igényel. Mindez a személyes preferenciák kérdése.
A két recept között csak annyi a különbség, hogy ha főz lábas hússal előbb zsírban meg kell sütni. Ezután beteszi a serpenyőbe, és abban a serpenyőben, ahol a húst megsütte, elkezdi a zöldségeket a fent leírtak szerint elhelyezni. Ha a hús kemény - főzzük kb. 30 percig, a másik különbség az, hogy a húsban van lábas fekete borsot is adnak hozzá.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Főzni A Tésztát?
A durumbúzából készült tészta nemcsak finom, de hasznos is. Növényi fehérjéket, B-vitaminokat és rostokat tartalmaz. Éppen ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy kövessük a csodálatos Sofia Loren példáját, aki soha nem korlátozta magát kedvenc spagettije fogyasztására.
Rakott - Hogyan Kell Használni?
Gyakran tévesen azt gondoljuk a rakott vagy a másik fazekasság bolgár vagy legalábbis balkáni találmány. A nemzeti büszkeség vagy önbizalom egy fokkal történő csökkentésének kockázatával elmondjuk, hogy valójában ilyen edényeket használtak az ókori Rómában.
Gyors Műhely: Hogyan Készítsünk Tökéletes Tésztát Otthon
Unod már, hogy ízetlen élesztős tésztát vásárolsz a boltból? Saját maga akar főzni a konyhájában? Gyakran szép tésztát gyúrni nagyon nehéz feladat sok háziasszony számára. Tökéletes szakács lehetsz, de sütemények, pizzák, piték sütése házi élesztőtésztából még mindig megoldhatatlan:
Felejtsd El A Spagettit és A Tésztát - Próbáld Ki Ezt Az Olasz Tésztát
Az olasz konyha az egyik legelterjedtebb az egész világon. Az olaszok ismertek tésztájukról, csodálatos pizzájukról és pazar desszertjeikről. Mindannyian szeretjük a spagettit, de ezek egy kis részét képezik a létező tésztáknak és a velük elkészíthető finomságoknak.
Hogyan Főzzünk Tésztát
A tészta elkészítésének egyik oka az, hogy a vacsorát mindössze 15 perc alatt elkészítheti. Ha elégedettséget szeretne szerezni a tészta főzésével és elsajátításával, tanácsunk mindig jó minőségűeket vásárolni. Igen, drágábbak, de ez nem hatalmas kiadás.
