Egyél Napraforgómagot A Cukorbetegség Ellen

Videó: Egyél Napraforgómagot A Cukorbetegség Ellen

Videó: Egyél Napraforgómagot A Cukorbetegség Ellen
Videó: Egyre több az 1-es típusú cukorbeteg gyerek - 35 Perc 2024, November
Egyél Napraforgómagot A Cukorbetegség Ellen
Egyél Napraforgómagot A Cukorbetegség Ellen
Anonim

Az egyesült államokbeli Linus Pauling Institute új tanulmánya kimutatta, hogy a napraforgómag jelentősen csökkentheti a legszörnyűbb betegségek kialakulásának kockázatát, a modern ember csapása - a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség.

Amerikai tudósok szerint az ilyen típusú dió jótékony hatása gazdag E-vitamin-tartalmuknak köszönhető. Kutatásaik kimutatták, hogy az e csoportba tartozó vitaminok megvédik, sőt helyrehozzák a szabad gyökök által a DNS, a fehérjék és a sejtmembránok károsodását.

Még az E-vitamin bevitele is jelentős előnyökkel jár a vérkeringés szempontjából. Elősegíti a vérkeringést és elősegíti a vörösvértestek képződését.

A tudósok képesek voltak kiszámítani, hogy napi legalább 30 gramm napraforgómag fogyasztása esetén a szervezet 10 milligramm hasznos vitamint vesz fel.

Szakértők szerint az ajánlott napi bevitel 20 milligramm vitamin. A magok a szervezetet B1-vitaminnal, más néven tiaminnal is ellátják. Képes aktiválni a sejtek működésével összefüggő kémiai reakciókat támogató enzimeket.

Napraforgó
Napraforgó

A vizsgálatot végző csapat kiszámította, hogy a szükséges tiaminbevitel, amely elősegíti az élelmiszerekből az energia kinyerését és a nukleinsavak képződését - a DNS építőkövei, a férfiak számára 1,2 mg, a nők esetében pedig 1,1 mg legyen.

Végül, de nem utolsósorban a napraforgómag gazdag vasforrás. Közülük 30 g elfogyasztása 512 mikrogramm ásványi anyagot eredményez, ami a szükséges napi mennyiség több mint fele - 900 mikrogramm.

Mint tudjuk, testünk a vas segítségével melanint képez - egy pigmentet, amely színt ad a bőrnek és a hajnak.

A melanin molekulák elnyelik a napsugárzás ultraibolya sugárzását, így védik a szöveteket a napsugárzás hatására bekövetkező károsodásoktól.

Ajánlott: