Ez A 3 étel Egyáltalán Nem Olyan Hasznos, Mint Gondolnád

Tartalomjegyzék:

Videó: Ez A 3 étel Egyáltalán Nem Olyan Hasznos, Mint Gondolnád

Videó: Ez A 3 étel Egyáltalán Nem Olyan Hasznos, Mint Gondolnád
Videó: Menőkanál online főzőkurzus 2024, November
Ez A 3 étel Egyáltalán Nem Olyan Hasznos, Mint Gondolnád
Ez A 3 étel Egyáltalán Nem Olyan Hasznos, Mint Gondolnád
Anonim

Az egészséges táplálkozás a teljes és hosszú élet előfeltétele. Néha a legjobb termékek elfogyasztása érdekében sokan keresni kezdik az ismert ételek alternatívái és helyettesítve azt gondolják, hogy egészséges döntést hoztak. A következő sorokban állítólag néhányat láthat egészséges ételek, amelyek nem annyira hasznosak.

1. Barna rizs

barna rizs
barna rizs

Széles körben állítják, hogy a fehér ételek (fehér rizs, fehér kenyér, fehér cukor, fehér liszt stb.) Károsak az egészségre. Ezért kizárták őket a az egészséges táplálkozás hívei.

A barna rizs jobb, mint a fehér?

A fehér rizst feldolgozzák, a barna rizst pedig teljes kiőrlésű és rostokban gazdag, amely támogatja a belek aktivitását és tovább tart bennünket.

Valójában a barna rizs több rostot tartalmaz, mint a fehér. Az embrióban és annak héjában találhatók. De tartalmaz fitinsavat és lektineket, amelyek károsak a testünkre, mert elviszik a kalciumot és a magnéziumot. Ha önmagában vesszük, akkor a barna rizs valóban tovább fog tartani a gyomrunkban, de olyan esetekben, amikor zöldségekkel, hússal stb. Kombináljuk, ez a tulajdonság eltűnik, és ugyanolyan hosszú ideig marad a gyomrunkban, mint fehér.

Könnyebben emésztheti a barna rizst, ha főzés előtt tengervízbe vagy himalája sóba vagy citromlébe áztatja. Ez jelentősen csökkenti a fitinsav mennyiségét. Hasznos összetevőinek kinyerése érdekében magának kell fogyasztania. Ha a rizst köretként szeretné használni egy ételhez, nincs oka annak, hogy ne válasszon fehér rizst.

2. Friss gyümölcs

a friss gyümölcs tele van cukorral és nem hasznos
a friss gyümölcs tele van cukorral és nem hasznos

A frissen facsart gyümölcslé (friss) egészséges italnak tekinthető, mert teljesen természetes termék gyümölcsből. De ez nem teljesen igaz, mivel a friss gyümölcs nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Sok esetben a cukortartalom megegyezik vagy legalábbis megközelíti a szénsavas italokét.

Az a tény, hogy a frissen facsart gyümölcslé bizonyos mennyiségű vitamint és antioxidánst tartalmaz, de nem képes kompenzálni a nagy mennyiségű cukrot. A friss gyümölcs másik hátránya az ilyen hasznos rost hiánya, amelynek feladata a fruktóz felszívódásának lassítása. Így bár egy gyümölcs egészben rendkívül hasznos, ha gyümölcslévé változik, ártalmassá válik.

Ezen túlmenően, ha teljes gyümölcsöt fogyasztunk, nem ehetünk nagy mennyiséget, mert ezek jóllaknak, és amikor friss gyümölcsöt iszunk, akkor legalább 3-4 gyümölcsből vegyünk cukrot, amelyet egyébként nem tudtunk egyszerre megenni. Ez a nagy mennyiségű cukor megterheli a májat. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy a gyümölcsöt egészben fogyasszák, nem pedig facsart gyümölcslé formájában.

A friss gyümölcs fogyasztása a fogakra is káros, mert a nagy mennyiségű cukor mellett nagyon magas a savtartalma, ami fogszuvasodást okoz. Egy tanulmány bizonyítja, hogy a friss gyümölcs napi bevitele ugyanolyan káros a fogakra, mint a fehérítő szerek.

3. Egészséges blokkok

A Cornito nem olyan hasznos étel
A Cornito nem olyan hasznos étel

Manapság az emberek inkább az egyik főétkezésüket teljes kiőrlésű kekszre, teljes kiőrlésű rúdra, diófélékre és szárított gyümölcsökre cserélik. Az igazság az, hogy bár jó és egészséges alternatívának tűnnek, károsak az egészségünkre. Elég megnézni az összetételüket, hogy megértsük, messze nem egészségesek.

Ide tartoznak a hidrogénezett zsírok / margarin / észterezett növényi zsírok, glükóz-fruktóz szirup / cukor / kukorica szirup, színezékek, aromák, tartósítószerek, stabilizátorok, emulgeálószerek, só stb. Mindezek a vegyi anyagok egészséges blokkokat eredményeznek testünkre káros termékek.

Ajánlott: