Finom Húspizzák

Videó: Finom Húspizzák

Videó: Finom Húspizzák
Videó: Беру самое дешевое мясо! Я не жарю, не готовлю, не готовлю! Очень вкусно! 2024, November
Finom Húspizzák
Finom Húspizzák
Anonim

Készítsen pizzát sonkával, amelyet könnyű elkészíteni, és hamar szerettei kedvence lesz. A tésztához 200 gramm lisztre, 1 evőkanál olajra, 10 gramm élesztőre, fél teáskanál cukorra, 125 milliliter meleg vízre van szükség.

A töltelékhez: 200 gramm sonka, 4 evőkanál reszelt sajt, 300 g tejföl, 200 ml zöldségleves, 3 paradicsom, 1 petrezselyemgyökér, 6 evőkanál finomra vágott zöldhagyma, bors és só ízlés szerint.

Az élesztőt összekeverjük a cukorral, a vízzel és egy kevés liszttel, miután habzik, hozzáadjuk a maradék lisztet és az olajat. Húzza ki öt milliméter vastag rétegbe, és tegye egy kivajazott serpenyőbe.

A paradicsomot negyedekre, a sonkát kockákra vágjuk. Finomra apróra vágjuk a petrezselyemgyökeret, és puhára forraljuk a zöldséglevesben.

Finom húspizzák
Finom húspizzák

A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zöldhagymát, a reszelt sárga sajtot, a sót és a borsot, és megkeverjük. A tésztát megkenjük a tejszínkeverékkel, elosztjuk a sonkát, a paradicsomot és a petrezselyemgyökeret. 20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.

Készíthet finom darált pizzát. A tésztához 350 gramm lisztre, 20 gramm élesztőre, 1 teáskanál cukorra, 4 evőkanál tejre, 2 tojásra, 40 gramm vajra, sóra lesz szükség.

A töltelékhez: 50 milliliter olaj, 250 gramm darált hús, 400 gramm hámozott és felszeletelt paradicsom, 1 hagyma, 125 gramm olvasztott sajt, bors és só ízlés szerint.

Az élesztőt összekeverjük a cukorral, a felmelegített tejjel és egy kevés liszttel. Ha habos, adjuk hozzá a maradék lisztet, a tojást, a vajat és a sót.

Hagyja a tésztát egy órán át kelni, és kenje meg egy kivajazott serpenyőn. Hagyjuk még fél óráig duzzadni, és kenjük meg olajjal. Kenje meg a darált húst a tésztán, fedje le paradicsommal és felszeletelt hagymával.

A tetejére rendezzük a felszeletelt olvasztott sajtot és fűszerezzük. Közepes sütőben aranyszínűre sütjük.

Ajánlott: