Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez

Videó: Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez

Videó: Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez
Videó: Csirkecomb sült gombás öntettel, ami nagyon finom és egyszerű étel. 2024, November
Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez
Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez
Anonim

Ahhoz, hogy a sült csirke még finomabb legyen, be kell tartani néhány finomságot. A legfontosabb közülük a megfelelő fűszerek és termékek kiválasztása a csirke ízének fokozása érdekében.

Tárkony, rozmaring, kömény és bármennyire extravagáns is, a fahéj és a gyömbér tökéletesen passzol a gyengéd csirkéhez. Ha azt szeretné, hogy a csirke lédús legyen, szüksége lesz egy fecskendőre.

Vele egy speciális keveréket tesz a csirkébe, mielőtt nyársra raknák. Száz gramm jól melegített borból áll, forrás nélkül. Célszerű vörösbort használni, és nem desszertet.

Ízlés szerint sót és nagyon finomra őrölt fűszereket adjunk hozzá. Keverjen össze mindent jól, és töltse fel a fecskendőt. Ezt a keveréket a csirke szárnyaiba, lábaiba és mellébe helyezzük.

A csirke belsejében öntsön vaj vagy olívaolaj keverékét forró borral, egy-egy arányban. Ha kacsát süt, használjon olyan fűszereket, mint a curry, a gyömbér, a majoránna, a fekete bors és a cickafark.

Grillcsirke
Grillcsirke

A sült liba nagyon gyengéd és illatos lesz, ha illatos fűszerek keverékét adod hozzá. Keverjünk össze egyenlő mennyiségű majoránnát, rozmaringot, fekete borsot, curry-t és sósat.

A pulykahúshoz fekete bors, majoranna, rozmaring és kömény alkalmas. A madár májja nagyon jól passzol a hagymához, egy kis fekete borshoz, egy kis rozmaringhoz és egy csipet majorannához.

A hideg baromfihoz jó hozzáadni forró pirospaprikát és nagyon apróra vágott fokhagymát. Miután összekeverte a fokhagymát a borssal, reszelje le a húst és hidegen, hosszúkás darabokra vágva tálalja.

A termékek lényegesen finomabbak, ha a főzési folyamat során babérlevelet, fehér borsot, fokhagymát, citromlevet adunk hozzájuk. Jó frissíteni ízüket egy csipet szerecsendióval.

Petrezselyem és szegfűszeg is alkalmas. A közönséges marhahúsból készült szalámi igazi lakomává válhat, ha édes és forró pirospaprika hozzáadásával megsütjük.

Ajánlott: