Őszi Menü

Videó: Őszi Menü

Videó: Őszi Menü
Videó: Almalomb Őszi Menü 2024, November
Őszi Menü
Őszi Menü
Anonim

Felkészítésével boldoggá teheti családját vagy barátait gyönyörű őszi menü. A fő étel benne a húsgombóc mártással.

Áztasson három szelet kovásztalan fehér kenyeret friss tejbe. Add hozzá négyszáz gramm darált húshoz, adj hozzá apróra vágott hagymát, egy tojást, sót, borsot és ízlés szerint fűszereket.

Készítsen dió méretű húsgombókat. A húsgombókat fél liter forrásban lévő vízben forraljuk készre. Ez legfeljebb tizenöt percet vesz igénybe.

Két gerezd fokhagymát és egy hagymát apróra vágunk, és aranysárgára sütjük. Adjunk hozzájuk kockára vágott tököt - körülbelül négyszáz grammot.

Adjunk hozzá fűszereket és tíz percig pirítsuk. Öntsön a tökbe egy csésze tealevest a golyókból és százötven milliliter folyékony krémet. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk tíz percig. Megszórjuk reszelt sárga sajttal.

Tálaljuk úgy, hogy néhány golyót helyezünk a párolt tökre, amelyet réses kanállal távolítunk el. Megszórjuk zöld fűszerekkel.

Őszi leves
Őszi leves

A cukkini krémleves könnyű és finom. Vágjon körökbe két egy hagymát és egy sárgarépát, két burgonyát és egy kockákra vágott cukkinit. Addig pároljuk, amíg aranyhagyma és sárgarépa van olívaolajjal, hozzáadjuk a burgonyát és a cukkinit.

Adjunk hozzá három teáscsésze húslevest és forraljuk puhára. Adjunk hozzá sót, ízlés szerint fűszereket. A zöldségeket pépesítse és tegye vissza a húslevesbe. Adjunk hozzá két evőkanál tejszínt, és szórjuk meg petrezselyemmel. Kész az őszi leves! Tálaljuk krutonnal.

Örüljön szeretteinek a gyors savanyú káposztával - ez három nap alatt megtehető. Vágja a káposztát nagy darabokra, és tegye egy nagy tálba. Az edény alján rendezzen darab kenyeret és szeletelt burgonyát.

Töltse meg a káposztát víz és só oldatával - egy liter víz száz gramm tengeri sót tartalmaz. Öt kilogramm káposztához másfél liter oldatra van szükség. Három nap után fogyassza el.

Természetesen sok más finom őszi étel is van. Fogadhat gesztenyés, körtés sütőtökös, tökös receptekre - ezek mindegyike része ízletes és hasznos őszi menü.

Ne hagyja figyelmen kívül az ősszel történő étkezést - végül is felkészít a hideg télre. Fogadjon egészséges őszi ételek, az erős immunitás és a jó egészség érdekében.

Ajánlott: