2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindannyian már ismerjük a készülékeket raclette, amelyek hazánkban az utóbbi években népszerűvé váltak. Kevéssé ismert azonban a raclette tálalásának régi hagyományos módja - mivel ez még mindig a valaisi őshonos raclette őshonos svájci kanton kis, csinos hegyi falvaiban készül.
Erre a célra a helyi svájci sajtok pite felét egy speciális eszközre helyezzük / lásd a galériát /, és addig melegítjük, amíg a sajt felső rétege megolvad. Ezután a pitét a készülék segítségével a tányérra billentik, elegendő ahhoz, hogy késsel összekaparja a sajt felső megolvadt rétegét.
Főtt burgonyával, héjjal kell tálalni, és vékony héjukat is fogyasztják. A pácolt apró uborka és apró hagyma a raclette szerves része. Más hasonló savanyúságokat is szívesen fogadunk.
Gyorsan egyél, amíg a sajt megkeményedett és a burgonya forró volt. Csak miután megették, kaparhatja újra. Forrónak kell lennie ahhoz, hogy finom legyen.
A Valais színes kantonjának fehérborja a megfelelő ital.
A legenda szerint a villám felgyújtotta a fából készült kunyhót, amelyben pincéket választottak ki. Amikor a helyiek eloltották a tüzet, és a pincébe lemenve sikerült beszerezniük az élelmiszer-készleteiket, a sajtok épek voltak, de a tűz forrósága megpuhította és megolvasztotta őket.
Az éhező gazdák az ételhez siettek, és megtudták, milyen finom az olvasztott sajt. Így jelent meg raclette, amely továbbra is nemcsak a helyiek kedvence, hanem szerte a világon.
Ajánlott:
Hogyan Készül Az Olvasztott Sajt?
Főzés otthon olvasztott sajt meglehetősen egyszerű. Sokkal finomabb, mint bolti társa, és nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat. Az elkészített sajt konzisztenciája a szupermarketek által forgalmazott olvasztott sajt lesz, még jobb íze is van.
Minden A Török sajtról Egy Helyen
A sajtfogyasztás reggelinél kezdődik Törökországban, ahol ez a fő összetevő, és egész nap folytatódik. A sajt a nap kezdeteként, előételként, hal- és hús előételekkel, valamint számos tipikus török ételben szolgálják fel. Zúzott vagy reszelt sajtot adnak a salátákhoz.
Receptek Gyömbér Olvasztott Zsírral
A gyömbér jól ismert, mint fűszer a főzésben, és gyakran használják a népi gyógyászatban is különböző betegségekre. Kiderült, hogy ez a fogyásban is segíthet. Az ünnepek után a legtöbben különféle diétákat kezdenek el - a gyömbér tea minden diétával sikeresen kombinálható.
Panagyurishte Tojás - Klasszikus, Olvasztott Vaj Illatával
Nem kell Panagyurishte-ba mennie, hogy Panagyurishte-tojásokat fogyasszon. Olyan népszerűek, hogy bárhol kipróbálhatók. És annyira finomak, hogy nemcsak az étlapon, hanem az otthoni családi asztalnál is gyakran vendégnek számítanak. A piros borssal olvasztott vaj aromája és a fokhagymás tojás illata a fő bűnös.
Érdekes Tények Az Amerikai Sajtról
Az amerikai sajt népszerű választás szendvicsek, hamburgerek, tészták vagy csak sajtok számára. Az amerikai sajtok nagymértékben változhatnak a feldolgozás mennyiségében és a bennük lévő összetevők hozzáadásában. Ezenkívül különböző fajták léteznek a zsírtartalom és a nátriumtartalom szempontjából.
