2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tequila a történelembe merült ital, amely az aztékokig nyúlik vissza. A legenda szerint az agave növény, amelyből a tequilát készítik, az istenek ajándéka volt. Az egyik történet szerint Quetzalcoatl és Mayahuel, akiket néha agávé istennőjének neveznek, boldogtalan szerelmi kapcsolatának eredménye.
Az agávé legendája
Az aztékok azt hitték, hogy van egy istennő a föld teremtésében a mennyben. Cinzimitl volt a neve, de gonosz istennő volt, aki elnyelte a fényt. Sötétséget hozott a földre, és a helyi lakosokat emberi áldozatokra kényszerítette, hogy fényhez jussanak.
Egy nap Quetzalcoatl (a tollas kígyó) belefáradt és úgy döntött, hogy tesz valamit ellene. Quetzalcoatl hitt a becsületben, ezért felment a mennybe, hogy megküzdjön a gonosz Cinzimitl istennővel. Kutatása során nem találta meg, hanem unokáját, Mayahuelt (a termékenység egyik istennőjét) találta el, akit a gonosz istennő elrabolt. Quetzalcoatl beleszeretett. Ahelyett, hogy megölte volna a gonosz istennőt, levitte Mayahuelt, hogy vele éljen.
Amikor Cinzimitl megtudta, nagyon dühös lett, és elkezdte őket keresni. A pár kénytelen volt egyik helyről a másikra költözni, hogy elbújjon előle. Egy nap úgy döntöttek, hogy mivel nincs más hova bújniuk, fákká válnak. A két fa egymás mellett állt, úgy, hogy a szél fújta a leveleiket.
A gonosz istennő tovább kutatott, és fényelnyelő csillagokat küldött neki, amelyek végül megtalálták őket. Cinzimitl leereszkedett, és nagy csata következett, amelyben Mayahuelt megölték. Amikor megtudta, Quetzalcoatl dühös és szomorú volt. Eltemette szeretettje maradványait, majd a mennybe repült és megölte a gonosz istennőt.
Így a fény visszatért a földre, de Quetzalcoatl elvesztette szeretett emberét. Minden este a sírjához ment és sírt.
A többi isten ezt figyelte, és úgy döntött, valamit tennie kell érte. A sírhelyen növény kezdett növekedni. Az istenek kicsi hallucinogén tulajdonságokat adtak ennek a növénynek, amelyek megnyugtatták Quetzalcoatl lelkét. Innen ihatta az elixírt, amely ebből a növényből származik, és megnyugvást találhat.
Ezért hitték azt az aztékok az agave növény a tequilák pedig különleges tulajdonságokkal rendelkeznek - hogy megnyugtassák azok lelkét, akik elvesztették a szívükben kedves embert.
Ajánlott:
A Fehér Ember ételének Legendája
A bulgáriai hagyomány azt írja elő, hogy egy nő otthon maradjon a kandalló mellett, és ízletes főtt ételeket keverjen, mesteri lepényeket készítsen és vékony előételeket tálaljon partnerének, aki gondot fordít a munkára, hogy kenyeret szolgáltasson az asztalhoz.
A Levendula Legendája
BAN BEN levendula aromákat tartalmaz, főleg észtereket és aldehideket, amelyek segítenek a hangulatunk szabályozásában. Nagyon kellemes aromájú, és a gyógynövényes szakemberek gyakran használják depresszió kezelésére. Ha télen néhány csepp levendulaolajat teszünk vízbe, és ezt a vizet a melegítőbe tesszük a melegben, akkor az egész házban el fogja terjeszteni aromáit.
A Keshkek étel Legendája
Hallottál valaha a keshkekről? Valójában sokan hallották, hogy a keshkek egy hagyományos örmény étel neve búza, vaj és egyes esetekben csirke. Van azonban egy bolgár falu, ahol keshkeket tisztelik. Ha véletlenül meglátogatja a Radzsárovo falut Pazardzhikban, feltétlenül kérje meg az egyik helyi lakost, hogy mondja el a Keshkek étel legendáját.
Tequila
Tequila egy népszerű szellem, amely Mexikóból származik. Kék agávé néven ismert növény erjesztett levéből nyerik. A szóban forgó kultúra Tequila (Jalisco) városán belül nő, ezért a desztillált alkoholt így nevezik el. A környéken lakók szerint az italt több mint két évszázad óta készítik.
Ashura Legendája - Noé Kedvenc Desszertje
A világ gasztronómiája elismeri Ashuritot, mint déli szomszédaink törökországi kulturális és gasztronómiai örökségét, de ez az étvágygerjesztő desszert gyakori vendég a bolgár asztalnál. Úgy gondolják, hogy a recept Ashure a legrégebbi ismert recept a világon.
