2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor az emberek a kanadai konyhára gondolnak, néha nagyon nehéz figyelmen kívül hagyni a ropogós szalonnához és az édes juharsziruphoz kapcsolódó sztereotípiákat - sőt, még ez a 2 összetevő is gyakran együtt jár. Általánosságban elmondható, hogy Kanada kulináris hagyományaira valóban hatalmas fantázia jellemző, amikor különböző termékeket és ízeket kevernek.
És bár a kanadai éttermekben kínált különlegességek közül sok nemzetközi és leginkább francia receptekből kölcsönzött, vannak olyan ételek, amelyek Kanada védjegyei. Az idők során nemzeti kincsekké váltak, és minden étteremben megtalálhatók, még az utcai ételekben is.
Nagyszerű példa erre az 1950-ben feltalált putyini specialitás. A quebeciek még a tipikus kanadai ételeket is megpróbálták szabadalmaztatni. Másrészt létezik sushi pizza, amely bár keveréke a japán és az olasz konyhának, Kanada azonban igényli az eredeti étel jogait, és ma már a legtöbb torontói menü szerves része.
Ezenkívül gondolna valamire, ami hagyományosabb lehet a kanadai konyha számára, mint a juharszirup? Ugyanakkor fából készült, amelynek ikonikus levelei díszítik az ország nemzeti zászlaját.
Quebec a világ legnagyobb juharszirup-gyártója, ami számokban azt jelenti, hogy a termelés 80% -a koncentrálódik ott. A klasszikus édes palacsinta és gofri feltét számos más ételben kezdi megtalálni a helyét.
Az általunk már említett különlegesség, Putyin valójában a legáltalánosabb hasábburgonya, amelyet nagylelkűen áztattak egy speciális szószban és olvasztott sárga sajtban. A kanadai étel a nemzeti büszkeség mellett ma már számos ínyenc étterem étlapjának része. Természetesen számos változata létezik, beleértve a homárt, a májat stb.
A vajas sütemények szintén Kanada kulináris hagyományainak részét képezik. Finom desszerteket készítenek egy klasszikus kanadai recept szerint az egész országban. Tartalmaz vajat, cukrot, juharszirupot, tojást, és egyes esetekben mazsolát vagy diót. Az étvágygerjesztő tortát megsütjük, majd sűrű krémmel letakarjuk. Bár elég magas a kalóriatartalma, a kanadai desszert igazi ínyencség.
Ajánlott:
Kulináris Hagyományok Litvániában
Litvánia a három balti állam közül a legdélibb és legnagyobb. A Balti-tenger délkeleti partján található. Az ország északon Lettországgal, délkeleten Fehéroroszországgal, délnyugaton pedig Lengyelországgal és Oroszországgal határos. A litván az indoeurópai nyelvek csoportjába tartozik, és Litvániában körülbelül 4000 ember beszél.
Kulináris Hagyományok Dániában
A dán kulináris hagyományt az ország földrajzi elhelyezkedése határozza meg. Fő termékei a burgonya, az árpa, a rozs, a cékla, a fehérrépa, a gomba. A hal és a tenger gyümölcsei egyaránt elterjedtek. A reggeli általában kávéból vagy teából és rozsból vagy fehér kenyérből áll, sajttal vagy lekvárral.
Török Kulináris Hagyományok - érdekes Tények
Ahhoz, hogy egy kicsit mélyebben elmélyülhessek Törökország kulináris hagyományai , meg kell ismertetnünk legalább néhány mondatot és annak történetét azzal az ígérettel, hogy nem unatkozunk. Mint sok más nép, a törökök is egykor nomádok voltak.
Kulináris Hagyományok Ausztráliában
Kelet-Európából nézve Ausztrália távoli és egzotikusnak tűnik. Ugyanez mondható el a húsában, tenger gyümölcseiben és ismeretlen halban gazdag konyhájáról. Ma Ausztrália kontinensét bevándorlók lakják a világ minden tájáról, mindegyik csoport megőrzi kulináris hagyományait és szokásait.
A Legfényűzőbb ételeket Japánban és Kanadában Mutatták Be
A kanadai Richmondban található Stevenston Pizzeria az eddigi legdrágább pizzát mutatta be. A luxustál 450 dollárba kerül csak egy adagért. Az ára miatt a szokatlanul drága pizzának sikerült bejutnia a Guinness Rekordok Könyvébe. A legdrágább pizza korábbi rekordja Gordon Ramsey volt, aki fehér szarvasgombával készítette az olasz ételt 178 dollárért.
