2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Litvánia a három balti állam közül a legdélibb és legnagyobb. A Balti-tenger délkeleti partján található. Az ország északon Lettországgal, délkeleten Fehéroroszországgal, délnyugaton pedig Lengyelországgal és Oroszországgal határos. A litván az indoeurópai nyelvek csoportjába tartozik, és Litvániában körülbelül 4000 ember beszél.
Az ország szovjet megszállása nagyon erősen befolyásolta Litván konyha. Miután az ország 1990-ben visszanyerte függetlenségét, a hagyományos konyha a litván identitás megünneplésének egyik módjává vált.
A litván konyhát olyan termékek jellemzik, amelyek alkalmasak a hűvös és párás éghajlatra, például árpa, burgonya, rozs, répa, zöldség és gomba. A litvánok a tejtermékeket tartják különlegességüknek. Mivel Litvánia megosztja éghajlatát és hasonló mezőgazdasági gyakorlatait Kelet-Európával, a litván konyhának sok közös vonása van a kelet-európai konyhával.
De ez semmiképpen sem akadályozza meg abban, hogy megvannak a maga megkülönböztető jegyei, amelyeket az ország hosszú és nagyon nehéz történelme során befolyásoltak. Hosszú közös múltjuk miatt a litvánok és a lengyelek sok hasonló ételeket és italokat fogyasztanak. Ugyanazokat a gombócokat, palacsintákat és fánkokat készítik Lengyelországban, valamint Litvániában.
Németország is befolyásol Litván konyha. A német nemzeti konyhából a Litvániában élő emberek kölcsönöznek sertés- és burgonyaételeket, például burgonyapudingot és vedarai nevű burgonyakolbászt, valamint a barokk fapogácsát, más néven sakotisot.
A litván konyhát a keleti ortodoxok is befolyásolják. Innen jönnek az egzotikus ételek, mint a kibinai és a ceburekai. A lettországi népszerű Napóleon-levest akkor hozták létre, amikor Napóleon maga ment át az országon a 19. században.
Lettországban az emberek szívesen fogyasztanak cepilinákat / burgonyagombócot /, amelyek tele lehetnek hússal, túróval vagy gombával / nézze meg finom galériánkat /. Ez a leghíresebb nemzeti ételük. Ezeket a finom gombócokat szereti és népszerű a litvánok szerte a világon.
Az ország egyéb nemzeti ételei közé tartozik a sötét rozskenyér, a hideg céklaleves, a sült burgonyapuding, a füstölt kolbász és a vedarai - ezek főtt burgonyával és kolbásszal töltött sertésbélek.
A litván konyha változatosságában megtalálható a zrazai is - sült marhahús keveréke sózott sertéshússal, zúzott fokhagymával és köménnyel, valamint a litván gulyás, amely nagyon különbözik a magyartól.
Az általunk felsorolt élelmiszerek közül sok megtalálható Litvánia szomszédos országaiban is. Az ország konyhája nem olyan híres, mint például a franciák, ezért ha ki akarja próbálni annak finomságait, érdemes ellátogatnia rá. Az országon kívüli litván éttermek többsége általában olyan helyeken található, ahol erős a litván jelenlét.
Litvániában népszerű ital a sör, a vodka és az élesztő. A Starka / vodka / az ország örökségének része, mert továbbra is a területén termelik. A sör az ókortól kezdve Litvánia szimbólumává vált. Körülbelül 80 nagy és kis sörfőzde működik a területén. A sör könnyebb változatait a világ legjobbjainak ismerik el.
Ha valóban egyedülálló harapnivalókat szeretne kipróbálni sör mellett, érdemes ellátogatnia az országba, mert Litvánia az egyetlen hely, ahol megteheti. Ilyenek például a fokhagymás kenyér, a borsó bordával, a füstölt sajt, a füstölt sertésfül és a különféle töltelékkel töltött szilva.
A hagyományos és eredeti ételeket Litvánia minden régiójában megőrizték. Az Aukstaitija-ban élő embereket a liszt és az édesvízi halételek szakértőinek tekintik, és kulináris remekműveik az európai kulináris örökség részét képezik.
A Zematija lakói kiválóan készítik a burgonyát, a zöldségféléket és a tejtermékeket. Kipróbálhatja a legkevésbé finom Litvánia füstölt halát a Korona-lagúna mindkét partján.
Litvániában az emberek naponta háromszor esznek. A reggeli 7 és 9 óra között, az ebéd, mint Lettországban, 12 és 15 óra között, a vacsora pedig 18 és 20 óra között tart. Vidéken az emberek korábban ülnek az asztalnál, mint a városi területeken. Ebédre a legtöbb ember vagy hazamegy, vagy ebédszünetében ebédel a közeli büfékben.
Ajánlott:
Kulináris Hagyományok Dániában
A dán kulináris hagyományt az ország földrajzi elhelyezkedése határozza meg. Fő termékei a burgonya, az árpa, a rozs, a cékla, a fehérrépa, a gomba. A hal és a tenger gyümölcsei egyaránt elterjedtek. A reggeli általában kávéból vagy teából és rozsból vagy fehér kenyérből áll, sajttal vagy lekvárral.
Török Kulináris Hagyományok - érdekes Tények
Ahhoz, hogy egy kicsit mélyebben elmélyülhessek Törökország kulináris hagyományai , meg kell ismertetnünk legalább néhány mondatot és annak történetét azzal az ígérettel, hogy nem unatkozunk. Mint sok más nép, a törökök is egykor nomádok voltak.
Kulináris Hagyományok Ausztráliában
Kelet-Európából nézve Ausztrália távoli és egzotikusnak tűnik. Ugyanez mondható el a húsában, tenger gyümölcseiben és ismeretlen halban gazdag konyhájáról. Ma Ausztrália kontinensét bevándorlók lakják a világ minden tájáról, mindegyik csoport megőrzi kulináris hagyományait és szokásait.
A Spanyol Kulináris Hagyományok Varázsa
Spanyolország történelmi emlékekkel, gazdag természettel, csodálatos éghajlattal és természetesen - konyhájával - turisták millióit vonzza. A modern Spanyolország konyhája nem sokban különbözik a régi, eredeti, egyszerű és finom rusztikus spanyol konyhától.
Litvániában Betiltották A Gyermekek Energiaitalt
Litvánia megtiltotta a 18 éven aluliaknak az energiaitalok fogyasztását. Szigorú intézkedéseket hoztak, mert a hatóságok attól tartanak, hogy ezek az italok befolyásolhatják a serdülők egészségét. A tilalom novemberben lép hatályba - mielőtt bekövetkezne, a parlamentnek jóvá kell hagynia.
