2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az Angyali üröm halat eszik, annak ellenére, hogy böjtölnek. Ez az ünnep a keresztény szentségek egyikének számít.
Az ünnepet Angyali üdvözletnek hívják, mert akkor Szűz Mária megértette azt a jó hírt, hogy Isten Fiát fogja megszülni.
Az Angyali üdvözleten elkészítik a sült halat, de az ünnep menüjét sokrétűbbé teheti egy garnélarákos tekercses halas tekercsgel. Ennek a tekercsnek az íze olyan, mint a töltött hal.
Szükséges termékek: 500 gramm pisztráng vagy makréla filé, 6 tekercs rák, 100 gr kéreg nélküli kenyér, só és bors ízlés szerint, 1 kis hagyma, 3 evőkanál finomra vágott petrezselyem vagy kapor.
Az elkészítés módja: A halakat darabokra vágjuk, a hagymát meghámozzuk és felvágjuk. A kenyeret meleg vízbe áztatják és lecsepegtetik. Őröljük együtt hagymával és halakkal, és adjuk hozzá a fűszereket. Ha az így kapott darált hús túl vastag, hígítsuk fel kevés meleg vízzel. Minden nagyon jól összekevert.
A darált hal felének egy rétegét téglalap alakban kenje le háztartási átlátszó fóliára. Középen a garnélarák tekercsek sorakoznak egymás mellett. Fedjük le a tetejét a maradék darált hússal, és a fólia segítségével tekercset formázzunk. Két kisebb tekercset alkothat.
A tekercset fagyasztótáskába helyezzük, és jól megkötözzük. Tegyen egy serpenyőbe, és öntsön vizet úgy, hogy ellepje a borítékot. A tekercset lassú tűzön körülbelül egy órán át forraljuk.
Nagyon óvatosan veszik ki a vízből, hogy ne törjön el. De még akkor is, ha ez megtörténik, javítható - a tekercset csak alumínium fóliával kell szorosan meghúzni. Miután a tekercs teljesen kihűlt, vegye ki a borítékot. A szépség kedvéért a halak tekercsét apróra vágott zöldfűszerekkel megszórhatjuk és darabokra vághatjuk.
A ropogós kéregű hal is alkalmas az Angyali üdvözlet asztalra.
Szükséges termékek: 500 gramm fehérhal filé, 1 citrom, 3 evőkanál olaj, 7 gerezd fokhagyma, 100 gr kesudió, 2 pirospaprika, 1 csipet gyömbér, 1 evőkanál kömény.
Az elkészítés módja: Egy evőkanál olajat fél citrom levével és 2 zúzott fokhagymagerezddel keverve. A halfilét ezzel a keverékkel megdörzsöljük, sóval és borssal ízesítjük, és fél órán át hagyjuk.
Zúzzuk össze a kesudiót, adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, a többi citromlevet, 2 evőkanál olajat. Minden vegyes. A halat törölközővel szívja fel, tegye tűzálló edénybe, kenje meg a keveréket a tetején a kesudióval, és 20 percig sütje 200 fokon.
A mai ünnep asztalára fel kell tenni az Angyali üdvözlet pitejét, szóda kenyeret, vidéki áruk pitejét vagy mézes pitét. Próbáljon ki több halat merudiával, Lapad bulgurral a sütőben és Halva búzadarából.
Ajánlott:
Az Angyali üdvözlet Rituális Táblázata
Tovább Angyali Üdvözlet - az egyik legfontosabb keresztény ünnep - a rituális asztalon jelen kell lennie tej és tojás nélküli kenyérnek, csak szódával, mert ezeket be kell tartani Húsvéti böjt . A keresztény ünnepre elkészített szóda kenyeret kerámia tányérra helyezzük, és piros törülközővel letakarjuk.
Az Angyali üdvözlet Táblázata: Receptek és Hagyományok
Angyali Üdvözlet , Bulgáriában más néven Blagoets vagy Blagovets , az egyik legnagyobb és legelismertebb keresztény ünnep, amelyet a 7. század óta nem csak a keleti ortodoxok, hanem a római katolikus egyház is megünnepel. Március 25-én ünneplik.
Gazdaságos Halételek
A gazdaságos halételek segítségével nemcsak pénzt, hanem időt is megspórolhat, mivel ezek elég gyorsan elkészülnek, és nem igényelnek különleges kulináris ismereteket. A párolt hal elkészítésének legegyszerűbb módja ez az étel, mellyel akár vendégeket is fogadhat.
Angyali Diéta
A közelmúltban népszerű angyaldiéta segítségével javul az anyagcsere, ami a diéta eredményének három évig történő megtartásához vezet. Az angyaldiéta alatt kötelező a testmozgás és a teljes testmasszázs. A diéta 14. napján mindenféle terméket fogyaszthat korlátozás nélkül, de mértékkel.
Hogyan Készítsük El A Zabayone-t - Az Olaszok Angyali Desszertjét
A meleg napok hivatalosan mögöttünk vannak, de ez nem ok arra, hogy feladjuk kedvenc nyári kísértéseinket. Az egyik desszert, amely a legsötétebb időben is vidáman hoz vissza, a Zabayone angyalkrém. Zabayone egy hagyományos olasz specialitás, amely Venezuelában, Franciaországban és Argentínában ismert.
