2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Minden keresztény minden keresztény családban ünnepel és ünnepel Szent György napja és húsvéti. Ki ne szeretne bárányt, húsvéti kalácsot enni vagy tojással szarni?
Felkészülés Szent György napjára az előző naptól kell kezdődnie. A ház vagy a falu legfiatalabb leányainak virágokat kell gyűjteniük és koszorút kell készíteniük a levágandó bárány számára. Rituális kenyeret kell gyúrnia, és ennek legnagyobb darabját Szent Györgynek hívják. Ha maga az ünnep kétséges, a pásztoroknak rövid időre ki kell vinniük a nyájat a legelőre, és amikor visszatérnek, el kell végezniük a rituális fejést.
És annak érdekében, hogy minden szint termékeny legyen, minden tulajdonos megkerüli az ingatlanát, majd egy piros húsvéti tojást temet a közepébe. Az év során született első hím bárányt levágják az ünnepre. A levágás egy asztal előtt történik, sóval, korpával és fűvel, amelyet a báránynak levágása előtt adnak a termékenység érdekében. A bárány vérét a földre öntik, hogy még több szüljön.
Az asztalon legyen kenyér, hagyma, saláta, sajt. Gazdagnak kell lennie ahhoz, hogy az év gazdag legyen. Ennyit Szent György napjáról.
Most beszéljünk egy kicsit a húsvétról. Elmondom, hogyan ünneplik ezt a fényes keresztény ünnepet a különböző országokban:
A húsvét az egyik legboldogabb keresztény ünnep. Már a Húsvét név azt jelenti, hogy ezen a napon valami nagy dolog történt, mégpedig Isten Feltámadása! Húsvétkor jön a tavasz, majd a nyár. Örömet okoz kicsiknek és nagyoknak. Az Isten Fiának feltámadásának ünnepe ünnepélyes és nagyon pazar - kezdve a katolikus országokban a nagyhét alatti körmenetekkel, és minden keresztény otthon elérésével, ahol ennek az ünnepnek a befogadása nemcsak öröm, hanem egyúttal arra is, hogy mindenkit az asztal köré gyűjtsön., egyesülni és lerázni a szürke hétköznapokat.
Nem véletlen, hogy húsvétkor olyan finomságokat készítünk, amelyek teljesen ellentétesek az absztinenciával a nagyhét alatt. Az emberek mindenhol friss salátákat készítenek finom zöldségekből, finom süteményekből és finom bárányból. Finnországban például húsvétra készül egy ősi, memi nevű desszert, amelyet vízből, rozslisztből, rozsmalátából, melaszból és narancshéjból készítenek - hagyományosan ezt a süteményt alacsony hőmérsékleten sütik úgy, mint egy tálca nyírfakéreg. Hidegen tálaljuk, cukorral és tejszínnel fogyasszuk.
Lengyelországban viszont különféle húsételeket, tejtermékeket és tészta finomságokat, például mazurkát szolgálnak fel az ünnepi asztalnál - gyümölcstortát, diót és marcipánt. A lengyelek cukorból vagy vajból készült bárányfigurát tesznek az asztalra. Reszelt tormát is felszolgálnak, ami emlékeztet bennünket arra, hogy az életben nem minden mindig olyan jó, mint szeretnénk.
Oroszországban a húsvétot az ünnepi asztalnál szolgálják fel - barack túróból és húsvéti kalácsból készült süteményt, festett tojásokat raknak le, és lengyel társaikhoz hasonlóan az oroszok és az oroszok is cukrozott bárányt készítenek.
Görög szomszédaink ünnepélyesen és pazarul ünneplik a húsvétot. Az ünnepi ebéd magiritsával kezdődik - birka- vagy bárányleves leves tojással és citromlével. Tsureki - húsvéti kalácsot sütnek, amelyet a miénkhez hasonlóan néha festett tojások díszítenek.
Hagyományos desszertjeik a baklava és a Kulurakiya - finom vajkekszek, koszorú formában, tojásos mázzal, vaníliával ízesítve és szezámmaggal megszórva.
Mi, bolgárok, finom húsvéti kalácsot gyúrunk, tojásainkat színes színekre festjük, az elsőnek pirosnak kell lennie, és minden gyermek homlokát megfestik az egészség érdekében.
Ajánlott:
Mit Kell Letenni Az Asztalra Szent György Napjára
Szent György napja az! A jó hangulat, a szórakozás és a gazdag ételek ma elengedhetetlenek. Ez egész évben jólétet és egészséget hoz Önnek. Szent György napja Bulgária egyik legelismertebb ünnepe. A napot nemzeti ünnepnek nyilvánították és A bátorság napja és a bolgár hadsereg .
Fényes Szent György Nap
Szent György az egyik legelismertebb szent, Krisztus hitének mártírja. Katona volt a Római Birodalomban. Nevét örökíti meg Szent György és a sárkány mítosza. Az összes ikon Szent Györgyöt ábrázolja fehér lovon, lándzsával a kezében, és a lábánál fekszik az általa meggyilkolt sárkány.
A Bárány - Szent György-nap Finom Szimbóluma
A bárány az ártatlanság, az erény és a kedvesség szimbóluma. Ez Krisztus emlékezését és kereszten való áldozatát képviseli. Ezért tették húsvétra a keresztények az asztalukra, nálunk pedig Szent György napján kötelező eleme az asztalnak. Hagyományosan annak a legszentebbnek tartott része készül el - a comb.
Szent György Napja Előtt: Néhány Tény A Juhról és A Bárányról
Közeledik Szent György napja, és az ünnepek előtti és a közelgő ünnepek jegyében, kulináris báránykísértések kíséretében, megosztom veletek rövid történelmi tényeket, valamint néhány részletet a juhról és a bárányról. Az ókori Rómában Lucius Junius Moderatus Columella arról számolt be, hogy még mielőtt a rómaiak Gallia földjére érkeztek, a helyi fejedelmek és a gazdagok pazar gyapjú ruhát viseltek.
Bárány Bérletben Erre A Szent György Napra
A bárány ára megmarad a tavalyi Szent György naptól - kilogrammonként 12-15 lev között. Élősúlyban a bárányokat kilogrammonként 6,5 BGN-ig adják el, a Veliko Tarnovo régióban pedig még fizetéssel is felajánlják őket. A Szent György-napot megelőző napokban több vállalkozó kedvű tenyésztő úgy döntött, hogy megkönnyíti vásárlóinak a fizetést, lehetőséget adva nekik, hogy részletekben bárányt vásároljanak.
