Ötletek A Nyári Vacsorához

Tartalomjegyzék:

Videó: Ötletek A Nyári Vacsorához

Videó: Ötletek A Nyári Vacsorához
Videó: Csodás vacsora csupán 3 hozzávalóból.| Ízletes TV 2024, December
Ötletek A Nyári Vacsorához
Ötletek A Nyári Vacsorához
Anonim

Nem számít, melyik évszakban vagyunk, vagy milyen évszakban vagyunk, éhesen nem tudunk lefeküdni. Azzal a különbséggel, hogy nyáron az általunk felszolgált vacsorának könnyebbnek és soványabbnak kell lennie, mint az év többi részében.

Nézze meg finom, bár kissé szokatlan javaslatainkat a nyári ételekhez:

Török kuszkusz saláta

Szükséges termékek

• 3/4 csésze narancslé

• 1 1/3 csésze kuszkusz

• 1/3 csésze mazsola

• 1/2 teáskanál só

• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

• 6 evőkanál olívaolaj

• 1 csésze reszelt sárgarépa

• 1/3 csésze apróra vágott sült dió

• 1 darab főtt pulykamell, vékony csíkokra vágva

• 3 csésze aprított friss spenót.

Az elkészítés módja

1. Közepes serpenyőben forraljon fel 1 1/2 csésze enyhén sós vizet. Keverjünk hozzá 1/2 csésze narancslevet, kuszkuszt és mazsolát. Fedjük le egy fedővel, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5 percig, amíg a folyadék felszívódik. Tegye a keveréket egy nagy tálba kihűlni.

2. Egy kis tálban keverje össze a többi narancslét, 1/4 teáskanál sót és borsot. Lassan add hozzá az olívaolajat, amíg minden jól el nem keveredik.

3. Adja hozzá a sárgarépát, diót, spenótot, füstölt mellet és főtt kuszkuszt. Jól összekeverjük és tálaljuk.

Ez egy nagyon könnyű és kellemes nyári vacsora, amely kielégíti Önt. Ez a színes saláta különféle ízekkel és textúrákkal van tele, így még a gyerekei is szórakoztatónak és finomnak találják majd.

Tejszínes kukoricaleves

Szükséges termékek

• 2 evőkanál vaj

• 1/2 csésze apróra vágott zöldhagyma

• 3/4 csésze kockára vágott pirospaprika

• 3/4 csésze apróra vágott zeller

• 1 kg burgonya (kb. 3 közepes) hámozva és kockára vágva

• 4 csésze friss kukoricadió

• 1 babérlevél

• 4 csésze alacsony sótartalmú csirkehúsleves

• 2 pohár teljes tej

Só, bors

• Tejföl a körethez (opcionális)

Az elkészítés módja

1. Egy nagy lábasban közepesen alacsony hőfokon megolvasztja a vajat. Hozzáadjuk a zöldhagymát, a paprikát és a zellert, és időnként megkeverve pároljuk, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, kb. 10 percig. Adja hozzá az oldott húslevest 1 liter vízhez, burgonyához, 2 csésze kukoricához és babérlevélhez.

2. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentjük a hőt, és időnként megkeverve 15 percig pároljuk.

3. A maradék 2 csésze kukoricát és tejet turmixgépben vagy konyhai robotgépben pépesítse, majd keverés közben adja hozzá a leveshez. Főzzük a levest, amíg kissé besűrűsödik, 5-10 percig. Távolítsa el a babérlevelet, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. Ha szükséges, adjon hozzá egy adag tejfölt minden adaghoz.

Ajánlott: