2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A citrusfélék közül sok még ismeretlen számunkra, és nem éri el a földrajzi szélességünket, de azokkal, amelyek vannak, kulináris csodákat teremthetünk.
A közvetlen fogyasztás mellett a citrusfélék sikeresen és fogalmilag felhasználhatók a főételek receptjeiben. És nemcsak a narancsos zöldsalátáról beszélünk, hanem sokkal többről is.
Ezért kínálunk Önnek 3-at egzotikus receptek citrusfélékkelamit kipróbálhat, ha unatkozik.
Pácolt töltött csirke filé mangóval és kókusztejjel
Szükséges termékek: 4 csirke filé, 2 db. apróra vágott mangó, 400 ml kókusztej, 2 evőkanál. reszelt citromhéj, 2 evőkanál. citromlé, 4 evőkanál. mosott és apróra vágott spenót, 3 evőkanál. olvasztott vaj, só, curry és ízlés szerint só
Az elkészítés módja: Ha a csirke filé túl vastag, vágja hosszában ketté, és fontesse meg. Ízelje mindkét oldalát sóval és borssal ízlés szerint, és mindegyik filébe tegyen néhány darab mangót. Tekerje be a filét és ragassza fel fogpiszkálóval, hogy a töltelék ne szökjön ki.
Készítsen pácot kókusztejből, spenótból, citromléből, ízlés szerint héjat és curry-t. Hagyja 12 órán át pácolni a töltött csirkefiléket, majd vegye ki a húst a pácból, kenje meg olajjal, és hagyja nagyon forró sütőben aranysárgára sütni, időnként olajat öntve rá.
Külön forraljuk a pácot körülbelül 10 percig, és amikor a csirke készen áll, öntsük a húsra.
Puding narancs, áfonya és gránátalma
Szükséges termékek: 500 g édesített előfőzött rizs, 250 g vaníliás krém, 100 g tejszínhabosított édesített tejszín, 1 evőkanál. áfonyalekvár, 3 szem zúzott szegfűszeg, 1 evőkanál. rum, 4 narancs, néhány gránátalma mag
Az elkészítés módja: Készítsük el a pácot az áfonya, rum és szegfűszeg lekvárból, és hagyjuk benne 1 órán át hámozott és felszeletelt narancsot. Óvatosan keverje össze a rizst a tejszínnel és a vaníliás krémmel. A narancsokat lecsepegtetjük, szépen elrendezzük 5 tányérban, és a tetejére öntjük a rizspudingot. Díszítsd gránátalma magokkal.
Gyümölcssaláta egzotikus gyümölcsökkel
Szükséges termékek: 1 kivi, 1 papaya, 1 alma, 2 szelet görögdinnye, néhány bogyó fekete ribizli, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál. Barna cukor.
Az elkészítés módja: Az összes gyümölcsöt vágjuk kockákra, és öntsük rájuk a vegyes cukrot és a citromlevet. Óvatosan keverjük össze, és egyszerűen fagylalttal vagy tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
Ajánlott:
Egzotikus ételek Citromfűvel
A citromfű olyan fűszer, amely egy évelő gyógynövény leveleit képviseli. Frissen, szárítva és porrá őrölve használható. Citromfű kifejezett citromaromájú, és nagyon népszerű Délnyugat-Ázsia országaiban, például Indiában, Thaiföldön, Kambodzsában és Vietnamban, valamint a Karib-térségben.
Babako - Ismeretlen Egzotikus
Babako a papaya család gyümölcse. Leggyakrabban Ecuador felvidékén található, valamint kis mennyiségben Új-Zélandon és Ausztráliában, más országokban pedig üvegházakban termesztik a gyümölcsöt. Valójában Babako a hegyvidéki papaya természetes hibridje.
Kígyóhús - ázsiai Egzotikus, Amelyet Nem Szabad Kihagyni
Kígyóhús egzotikus konyhára utal, és bárkit meghökkent, aki kipróbálta. Az első ember, aki ezt a húst kipróbálta, Kína népe volt, és bármilyen furcsa is lehet, a kígyóhús ehető, de csak nem mérgező és nem mérgező kígyókból származik. Úgy gondolják, hogy a legjobb a nőstény kígyók húsa, amelyet először megfosztanak a fejétől, leeresztik a vértől és a bőrét megnyúzzák.
Egzotikus Receptek Bambussal
A bambusz széles körben használják a főzésben, különösen az ázsiai országokban. Nagyon értékes, mert sokféle aminosavat, rostot és egyéb hasznos összetevőt biztosít a testnek. A bambusz finom, különféle ételeknél alkalmazható. A bambuszdarabok, a hajtások bármelyik része egzotikus receptek .
Diéta Citrusfélékkel
A citrusfélék nagyon ízletesek, és szinte mindig megtalálhatók a piacon. A gyümölcssavak lebontják a zsírokat, a C-vitamin pedig erősíti az immunrendszert. Magas C-vitamin-tartalma miatt a citrusfélék a legjobb segítői a megfázás és az influenza elleni küzdelemben.
