2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Babako a papaya család gyümölcse. Leggyakrabban Ecuador felvidékén található, valamint kis mennyiségben Új-Zélandon és Ausztráliában, más országokban pedig üvegházakban termesztik a gyümölcsöt.
Valójában Babako a hegyvidéki papaya természetes hibridje. Hosszú, sárga gyümölcsök, amelyek hossza nem haladja meg az 50 cm-t, vastagsága pedig körülbelül 10-15 cm, súlyuk pedig 2 kg lehet, bár a leggyakoribbak körülbelül 600 g és egy kilogramm között vannak. Ennek a gyümölcsnek az érdekessége, az alakjától és megjelenésétől eltekintve, hogy nem tartalmaz magot.
A Babako íze ananász, kivi és enyhe citrusos jegyekkel rendelkezik, ami ízét egyedivé teszi. A gyümölcs kényesnek tekinthető, ezért szállításának körültekintőnek és nem nagy távolságokon kell történnie, ami hozzájárulna károsodásához és sérüléséhez.
A Babako szerkezete magában foglalja a papain enzimet, amely elősegíti a fehérjék lebontását és felszívódását, és serkenti az emésztést. Bélproblémák, például vastagbélgyulladás és enterocolitis esetén ajánlott alkalmazni.
Ezenkívül ez a gyümölcs aszkorbinsavat tartalmaz, amely növeli és erősíti az immunrendszert, és segít a testnek ellenállni a vírusok és fertőzések negatív hatásainak.
A gyümölcsök gazdag A-vitamint tartalmaznak, ami jó a szemnek, és a benne lévő kálium védi a szív- és érrendszert. A rendszeres fogyasztásnak köszönhetően jelentősen csökkenthető a szívroham és a stroke kockázata.
A finom mormota gyümölcs frissen fogyasztható önálló termékként, vagy más termékekkel készült receptekben. A gyümölcsöket különféle kulináris kezelésekben szolgálják fel, lekvárok, lekvárok, szirupok, zselék és így tovább.
A lédús Babako joghurtokhoz, fagylaltokhoz adható, és gyümölcs süteményekben kiváló.
Ajánlott:
Egzotikus ételek Citromfűvel
A citromfű olyan fűszer, amely egy évelő gyógynövény leveleit képviseli. Frissen, szárítva és porrá őrölve használható. Citromfű kifejezett citromaromájú, és nagyon népszerű Délnyugat-Ázsia országaiban, például Indiában, Thaiföldön, Kambodzsában és Vietnamban, valamint a Karib-térségben.
Egzotikus Receptek Citrusfélékkel
A citrusfélék közül sok még ismeretlen számunkra, és nem éri el a földrajzi szélességünket, de azokkal, amelyek vannak, kulináris csodákat teremthetünk. A közvetlen fogyasztás mellett a citrusfélék sikeresen és fogalmilag felhasználhatók a főételek receptjeiben.
Kígyóhús - ázsiai Egzotikus, Amelyet Nem Szabad Kihagyni
Kígyóhús egzotikus konyhára utal, és bárkit meghökkent, aki kipróbálta. Az első ember, aki ezt a húst kipróbálta, Kína népe volt, és bármilyen furcsa is lehet, a kígyóhús ehető, de csak nem mérgező és nem mérgező kígyókból származik. Úgy gondolják, hogy a legjobb a nőstény kígyók húsa, amelyet először megfosztanak a fejétől, leeresztik a vértől és a bőrét megnyúzzák.
Guacamole - Kicsit Egzotikus A Konyhában
Guacamole a mexikói konyha egyik étele, amelyet nagyon gyorsan és egyszerűen készítenek el. Remekül kiegészíti a különféle ételeket, pirítóssal való étkezéshez is alkalmas. A guacamole receptjei végtelenek, és mindegyik eredetinek vallja magát.
Ötletek Egzotikus Salátákhoz
A salátáknak annyi a választékuk kombinációban - ez klasszikus íz lehet klasszikus zöldségekkel, de meglephet magával valami érdekesebbet és egzotikusabbat. Valójában bármit is tesz a salátába, nem fog elhibázni - főleg, ha tetszik a végeredmény.
