2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az amerikai dió néven is ismert pekandió. Rendkívül hasznos a test számára. Különösen a nőknek kell előnyben részesíteniük étrendjükben, mert gazdag antioxidánsokban, amelyek lassítják a ráncok megjelenését és a bőr öregedését.
Emellett a pekándió napi bevitele elősegíti a koleszterinszint csökkentését. Omega-6 zsírsavakban is gazdag - ezek szintén szükségesek a jó egészséghez.
Az amerikai dió megjelenésében hasonlít a közönséges dióra, de vöröses árnyalatú és lapítottabb alakú. Az Újvilág lakosságának hagyományos ételként találták meg, és a 16. században a spanyolok importálták Európába.
A pekándió nyersen fogyasztható, de az édességekben is nagyon népszerű. Most bemutatjuk Önnek a könnyű receptet pekandiós lepény.
Szükséges termékek:
A tésztához: 1 és negyed csésze liszt, 2 teáskanál cukor, 1/8 teáskanál só, 1/2 csésze hideg vaj, 1 tojás, liszt sodrófa
A töltelékhez: 5 evőkanál vaj, 1 csésze barna cukor, 3/4 csésze kukoricaszirup, 1/2 teáskanál só, 2 csésze apróra vágott, sült dió (pekándió), 2 vanília, 3 tojás
Az elkészítés módja:
Kézzel készíti el a tésztatermékeket. Ha túl száraznak találja, adjon hozzá egy kevés hideg vizet. Tekerje a tésztát ételfóliába, és tegye a fagyasztóba 1 órára. Ezután sodrófával feltekerjük és piteformába formáljuk. Tegye vissza fél órára a fagyasztóba.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, süssük a pite alapját aranyszínűvé. Közben elkészítjük a vajas tölteléket, a barna cukrot, a kukoricaszirupot és a sót a rakottban. Tegye a tűzhelyre 1 percig forrni. Vegyük le a tűzről, és keverés közben adjuk hozzá a megsült (száraz serpenyőben vagy sütőben) pekándiót és vaníliát. Hűtsük 5 percig, majd óvatosan adjuk hozzá a felvert tojásokat. Öntsük a keveréket a tésztára pite formájában.
40-45 percig sütőben sütjük, ha a széle megbarnul, de a töltelék még nem áll készen, tekerje a pite alufóliával.
Ajánlott:
Dió és Dió Tárolása
Dió vásárlásakor nem mindig sikerül a teljes összeget egyszerre felhasználni. A dió sok zsírt tartalmaz, ami magas hőmérsékleten és a szabad levegőhöz való hozzáférés miatt nagyon keserű finomsággá teszi őket. Célszerű kilogrammonként csomagolt diót vagy diót vásárolni neves üzletekből.
Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait
Július 12-én az amerikai jegyzetben Pite nap pekándióval . Ebből az alkalomból szeretnénk megosztani veletek néhány érdekes tényt az egzotikumról Amerikai dió . 1. A pekándió a diófélék családjába tartozó növény. Ezért hasonlít a fa dióinak megjelenése a Bulgáriában ismert dióra.
A Brazil Dió Egészségügyi Előnyei
Az Amazonas erdeiben néhány egyedülálló növényfaj található, például a brazil dió. A brazil fák Brazília, Bolívia, Peru, Kolumbia trópusi esőerdeiben élnek, és érdekes tény, hogy valójában nem Brazília, hanem Bolívia a legnagyobb ízletes diótermelő.
Ünnepeljük A Pekándió Torta Világnapját
Egy darab íze torta dióval nem lehet elfelejteni, és ma nem szabad kihagyni a lehetőséget, hogy elkészítse és megegye ezt a süteményt, mert Augusztus 22 van jelölve Diós sütemények világnapja , más néven pekándió. Pekándió torta és a pekándió pite küllemében meglehetősen hasonló a süteményekhez, és a déli államok hagyományaira emlékeztet, ahol mindig egy csésze jeges teával szolgálják fel őket.
A Dió Az Első Számú Dió
A dió a leghasznosabb az összes dió közül, ezért ajánlott, hogy kötelező legyen minden teljes étrend. A dió az összes többi dióhoz képest a legnagyobb mennyiségű antioxidánst tartalmazza. Ezenkívül a dió gazdag rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás.
