Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait

Videó: Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait

Videó: Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait
Videó: Галифакс-гастрономический тур (еда и напитки, которые стоит попробовать в Новой Шотландии) Лучшая ка 2024, November
Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait
Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait
Anonim

Július 12-én az amerikai jegyzetben Pite nap pekándióval. Ebből az alkalomból szeretnénk megosztani veletek néhány érdekes tényt az egzotikumról Amerikai dió.

1. A pekándió a diófélék családjába tartozó növény. Ezért hasonlít a fa dióinak megjelenése a Bulgáriában ismert dióra. De vörösesebb színűek és laposabbak.

2. A pekándió a hagyományos indiai ételek közé tartozik, de a XVI. században egyre népszerűbbé vált Európában. Ma hazánk piacán is megtalálható, bár nem tartozik a bolgár konyha leggyakoribb diói közé.

3. A pekándió rendkívül gazdag vaj. Értékes omega-3 zsírsavakat, folsavat, riboflavint is tartalmaz. Ezenkívül értékes mangán-, cink-, kalcium-, magnézium- és szelénforrás.

4. Gazdag összetétele miatt megelőző intézkedésként ajánlott a 2-es típusú cukorbetegség, szívproblémák, rák, epekő, hajhullás, száraz bőr ellen.

Amerikai dió
Amerikai dió

5. Pekándió fogyasztható nyers formában, de a legtöbb ember inkább hőkezelés után fogyasztja. Alkalmas sör előételként vagy müzli, gyümölcs, joghurt reggeli kiegészítéseként. Az Egyesült Államokban sok süteményhez és pitéhez adják, a pekándió pite pedig a műfaj klasszikusa, augusztus 22-ét pedig az amerikai dió sütemény napjának ünneplik.

Ajánlott: