2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ma - Július 18-án, van egy különleges ünnep a kaviár. Ezért osztunk meg veletek Érdekes tények a finom finomságért.
A kaviár egyszerű leírása a tokhal-kaviár vagy más nagy halak enciklopédiáiban nem képes átadni azt a pompát és luxust, amely ezt a világhírű finomságot kíséri.
A szakértők szerint a sós, szemcsés és illatos kaviárt a Kaszpi-tengert lakó tokhalból nyerik. Olvad a szájban, mint az olaj, és hosszan tartó aromája van az óceán vizének.
Tudod a szót kaviár nem orosz? Az oroszok hívják Kaviár, és maga a kaviár szó a törökből származik - havyar, ami viszont khayah - perzsa tojás szóból származik.
A kaviárt említő legrégebbi írásos dokumentum 1240-ből származik - Batu Khan mongol uralkodó, Dzsingisz kán unokájának korából.
Fotó: Izismile
Nagy mennyiségű kaviárt szüretelnek a Kaszpi-tengerből, amelyek Oroszországgal, Kazahsztánnal, Türkmenisztánnal, Azerbajdzsánnal és Iránnal határosak.
Az ívó embereket Ikrjanschik-nak hívják. Mielőtt kaviárt készíthetnének, át kell esniük egy 10–15 év közötti szakmai gyakorlaton.
A világ legjobb kaviárja három tokhalfajból áll: tőkehal, orosz tok (Osetra kaviár) és csillag tok (Sevruga kaviár).
A kaviár típusai a színek a világostól a sötétszürkéig és a sárgaszürkétől a barna-feketéig változnak. Vörös kaviár nem tokhalból származik, hanem lazacból.
A kaviár tálalása ezüstáruval nem elfogadott, mivel a fém hátrányosan befolyásolja ennek a finomságnak az ízét. Gyöngyházból készült kanalak kerülnek felhasználásra.
A legjobb minőségű kaviár Almasnak hívják, ami oroszul gyémántot jelent. Csak Londonban - a Caviar House-ban értékesítik, és egy kerek 24 karátos arany dobozba csomagolják, amely kilogrammonként körülbelül 40 000 euróba kerül.
Bár magas a nátrium- és koleszterinszintje, a kaviár gazdag kalciumban és foszforban, valamint fehérjében, szelénben, vasban, magnéziumban, valamint a B12 és B6 vitaminokban.
A kaviár soha nem szabad megfagyni, mivel péppé alakul. A tárolás legjobb módja egy jéggel ellátott kristály- vagy üvegtál.
Ajánlott:
Tisztítsa Meg A Májat Cseresznyével! Nézze Meg, Hogyan
A cseresznye a leghasznosabb tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsök közé tartozik. Amikor a lédús vörös gyümölcsök elárasztják a piacot, jó tudni, hogy mire használhatjuk őket. Kiderült, hogy a megfelelő módon fogadták el, sőt az is lehet gyógyhatású .
Őszibarack Pite Napján: Nézze Meg, Hogyan Készíthet Ellenállhatatlan Tortát
Az őszibarack torta az egyik legvonzóbb nyári édesség, amelyet elkészíthet. Van néhány desszertem, amelyek felülmúlják ennek a csodálatos süteménynek az ízét. Az őszibarack pite étvágygerjesztő tésztával és krémes maggal rendelkezik, amely megolvad a szájban.
Pekándió Pite Napján: Nézze Meg A Dió Elfogyasztásának Okait
Július 12-én az amerikai jegyzetben Pite nap pekándióval . Ebből az alkalomból szeretnénk megosztani veletek néhány érdekes tényt az egzotikumról Amerikai dió . 1. A pekándió a diófélék családjába tartozó növény. Ezért hasonlít a fa dióinak megjelenése a Bulgáriában ismert dióra.
Ne Nyúljon Medlerekért, Amíg El Nem Olvasta Ezeket A Tényeket Róluk
A gyümölcsfák termesztésével kapcsolatban először mindenki az almát, körtét, cseresznyét, cseresznyét, birsalmát és más közönséges gyümölcsöt termő csemetékre gondol, és a nyárfa valahogy kimarad. Ennek pedig nem szabad így lennie, mert gyümölcsei rendkívül hasznosak az emberi test számára, ráadásul termesztésük nem igényel különösebb tudást.
Nézze Meg, Hogyan Néz Ki Most Az A Lány, Aki Még Soha Nem Próbált Cukrot
Az élelmiszer, amelyet a modern kiskereskedelmi láncok kínálnak, annyi feldolgozott cukrot és tartósítószert tartalmaz, hogy szinte lehetetlen mindig egészségesen étkezni. Van azonban mód arra, hogy elkerüljük ezeket a veszélyes összetevőket, és csak biotermékeket vegyünk.
