Kollagén - Amit Tudnia Kell

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

A kollagén jelenlétét gyakran megtaláljuk kedvenc arckrémünkben, testápolókban, táplálék-kiegészítőkben és még gyógyszerekben is. Mi az a kollagén?Milyen szerepe van annak, hogy testünk jelen legyen a mindennap használt termékek szerves részeként?

A válasz az emberi és állati test e természetes termékének természetének és szerepének megismerésében rejlik, amely kiemelkedően fontos a test felépítése szempontjából.

A kollagén jellege és jelentősége

A fő szerkezeti fehérje az emberi test kötőszövetének, valamint szinte az összes emlős kötőszövetének nevezzük kollagén. Maga a név a görög kolla szóból származik, ami ragasztót jelent. Ez a név rendkívül jól megtalálható a szöveteket, csontokat, inakat, izmokat támogató és azokat erősítő építőelemnél.

Ez egy szilárd, oldhatatlan, rostos fehérje, amelyet az emberi és állati test termel. Egyedülálló módon épül fel. A hármas spirál minden egyes lánca körülbelül ezer aminosavat tartalmaz. A kollagénmolekulák úgy kapcsolódnak egymáshoz, hogy hosszú és vékony szálakat képezzenek, amelyeket elsősorban erősítő hatásuk jellemez.

Mindez azért fontos a test megfelelő működéséhez, mert biztosítja a csontok, izmok és inak minden szükséges erejét. Mivel a testünkben a leggyakoribb fehérje, a kollagén szó szerint egyesíti összetevőit. A bőr, az inak és az izmok ereje, szerkezete és rugalmassága a kollagénnek köszönhető. Végül, de nem utolsósorban az arc és az egész bőr üde és ragyogó megjelenése. Körmökről, fogakról és hajról is gondoskodik.

Az emberi szervezetben a legnagyobb mennyiségű fehérje az erek erősítését is szolgálja, és szerepet játszik a szövetek fejlődésében. A fő alkotóelem a csontok és a fogak. Kollagén alkotóelemként az összes fehérje 25 százalékát képviseli. Felgyorsíthatja az anyagcserét és elősegítheti az izomtömeg felépítését.

A gyomor-bél traktusnak is szüksége van erre az alapvető összetevőre. A hiány az emberi immunrendszer meghibásodását okozza. Ez azt jelenti, hogy abban az esetben, ha meg kell erősíteni az immunitást, igénybe kell venni további kollagén bevitel.

Nyilvánvaló, hogy ez testünk létfontosságú eleme, amelyben az egészség és a szépség együtt jár, és egész életünkben elérhetővé kell tennünk.

A kollagén állapota a testben, különböző életkorokban

Sajnos az emberi test nem termeli folyamatosan a szükséges mennyiségű kollagént. Az életkor előrehaladtával ennek a fontos fehérjének a termelése egyre inkább csökken. Ez a tény láthatóan befolyásolja a megjelenést. A bőr megereszkedik, ráncok jelennek meg, a haj elveszíti fényét, fényes és egészséges megjelenését, a körmök könnyen eltörnek, és a test mozgása egyre nehezebb.

Külön-külön, vannak más tényezők, amelyek negatívan befolyásolják testünk fontos alkotóelemeit, és függenek az életmódtól és az emberi viselkedéstől. Ezek a dohányzás, a cukrot tartalmazó termékek fogyasztása, a napfénynek való kitettség a veszélyes naptevékenységi időszakokban.

Honnan tudjuk, hogy a kollagén termelés a testünkben kezd csökkenni?

Mivel ez a folyamat korai életkorban, 25 éves kor körül kezdődik, láthatatlan és nem jelentik könnyen. Idővel megismétlődött. Vannak azonban módok a tünetek érzésére és az ellensúlyozásra.

Amikor az ízület csontja és maga a porc szerkezete sima elasztikusról megkeményedetté, sőt egyenetlenül változik, ez azt jelenti, hogy a kollagénszint csökkent. Ez a tény a nehéz mozgásokban és az ízület működésének egyes rendellenességeiben érezhető. Az ízületi fájdalom a porc rendellenességei miatt is jelentkezik.

Ez a probléma kijavítható a hozzáadott kollagén, de több fajról van szó, ezért az egyes fajokra és azok alkalmazására vonatkozó információk segítenek kiválasztani a szükséges fajokat.

A kollagén típusai és alkalmazásuk

Rendkívül nagy számban ismertek típusú kollagén, amelynek csaknem 90 százaléka az emberi testben az I., II. és III. Ez a három típus döntő fontosságú a szövet integritása, mechanikai tulajdonságai és bizonyított tartóssága szempontjából.

25 éves kor után a kollagén termelés csökken évi 1,5 százalékkal. 40 éves kor után a folyamat felgyorsul, és a százalékos arány már 25, 60 éves korban pedig a felére csökken a kollagén termelése.

Íme, melyik kollagén segít a felmerülő problémák megoldásában.

I. típusú kollagén

Ez a kollagén megtalálható olyan helyeken, mint a bőr, az inak, az erek és a belső szervek. A testünk összes kollagénjének körülbelül 60 százaléka ilyen típusú. Főként stabilitása és ellenállása a nagy terheléseknek.

Körülbelül 10 aminosavból áll, amelyek felelősek a haj, a bőr és a körömlemezek egészségéért. Ezek közül a glicin, a prolin, az alanin és a hidroxiprolin a legismertebb.

II típusú kollagén

Ez a kollagén aminosavakban is gazdag és ízületi porcot épít. Javítja a funkcióikat is. Csaknem 90 százalékos tartalommal rendelkezik az ízület porcjában, és fő feladata a porcszövet gondozása.

Fontos megjegyezni, hogy II típusú kollagén aminosav-összetétele eltér az I. és a III. típustól, ezért nem szabad a fenti két típussal együtt venni. Lehet, hogy a test nem ismeri fel fehérje, például kollagén.

A kondroitin és a hialuronsav, amelyekről kiderült, hogy nagyon hasznosak az ízületek egészségére, elengedhetetlenek a II. Ezek az elemek együttesen ellensúlyozzák az osteoarthritist, a kondroitin pedig kifejezetten csökkenti a porc gyulladását és kopását.

III típusú kollagén

III típusú kollagén a retikuláris rostok egyik fő alkotóeleme, és nagyon gyakran az I. típussal megy együtt. Segítségével például új kötőszövet épül be a sebekbe. Olyan helyeken is jelen van, mint a bőr, az artériás falak, és hiány esetén az erek megrepednek.

IV típusú kollagén

Ez a kollagén található a szövetekben, amelyek körülveszik a szerveket, az izmokat és a zsírszövetet. Fontos szerepet játszik egyes szervek - például a vese, a szem és a belső fül - sejtjeinek és szöveteinek fenntartásában. A gén mutációinak jelenlétében a belső fül károsodása következik be. Maga a kollagén is károsodhat, majd Alport-szindróma alakul ki.

V. típusú kollagén

Az I. és a III. Típus fibrillálásához, valamint a szövetek felépítéséhez elengedhetetlen kollagén V. típus. Szerepet játszik a csontrendszer, a máj, a tüdő és a méhlepény felépítésében is.

Kollagénben gazdag ételek

Mint a kollagén fontos, rendszeresen meg kell szereznünk. A legjobb, ha ezt étellel végezzük. Étel a legtöbb kollagént adó termékek, a csontleves, a brokkoli és az összes hal. Ezekhez hozzá kell adnunk tojást, hüvelyeseket, hajdinát, zabot, csirkét.

Fontos információ, hogy a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek hozzájárulnak az új kollagén felépítéséhez. A kivi, a citrom és az ananász az első közöttük.

Néhány érdekes tény a kollagénről

I. típusú kollagén figyelemre méltó, mivel nagyon nyújtható és ugyanakkor erősebb, mint az acél, grammra számítva. Ellenőrzi a szövetek regenerálódását, és nélkülözhetetlen égési sebekben.

A kollagén körülbelül 30 százalék fehérje a testben, amelyek viszont a testtömeg 20 százalékát teszik ki.

A szaruhártyában és a szemlencsében a kollagén kristályos formában van.

Kollagén magas szakítószilárdságú, és nélkülözhetetlen az ízületekben.