2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Évekkel ezelőtt a leves a diéta kötelező része volt. A mai családokban nem gyakran szerepel a menüben. A legtöbb gyermeknek fogalma sincs arról, mi a tureen, és a felnőttek sajnos elfelejtették ezt a típusú ételt.
És mindenkinek enni kell a levest - beteg és egészséges is. Segít megelőzni a gyomorproblémákat. De probléma esetén, leggyakrabban székrekedés, a fellazító levesek segíthetnek.
A székrekedés alapvető szabálya a sok cellulóz fogyasztása. Zöldségekben található, amelyekből finom és egészséges levesek készíthetők. Ilyen a tök krémleves.
A sütőtök krémleveshez egy közepes tök, 1-2 hagyma, 1 főtt tojás, sajt, petrezselyem, só és bors kell. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és apróra vágja.
Az apróra vágott hagymát átlátszóvá sütjük. Amikor a sütőtök megpuhult, adjunk hozzá sót, borsot és elkészített hagymát. Mindent turmixgépben vagy turmixgépben kevernek.
Tegye a reszelt sajtot és a tojást a pürébe. A tetejére aprított petrezselymet szórunk. Ez a finom étel nagyon jó hatással van a gyomorra, és tök helyett sárgarépa is használható.
A lazító cukkini levest zöldséglevessel főzzük. Vágja kockákra a cukkinit, és majdnem készen forralja fel forrásban lévő húslevesben.
Pépesítsük és adjunk hozzá enyhén sült lisztet. Sózzuk, és pároljuk néhány percig. Tálalás előtt tegyen egy krémet egy tányérba, és szórja meg a tetején petrezselyemmel vagy kaporral.
Különböző zöldségek darabjait veszik elő a zöldségleves elkészítéséhez. Megtisztítják és megmossák, majd lassú tűzön felforralják. Ha kész, a húslevest leszűrjük, és levesekben felhasználásra kész.
A zöldséges paradicsomlevesnek hashajtó hatása is van. Elkészítéséhez 1 kis káposzta, 200 gramm zeller gyökér, 5-6 hagyma, 2 paprika, 400 gramm zöldbab, 5-6 paradicsom és 1,5 liter paradicsomlé szükséges.
Az összes zöldséget levágjuk, egy fazékba tesszük, és felöntjük a paradicsomlével. A zöldségeket le kell takarni, ezért szükség esetén adjunk hozzá vizet.
Forraljuk magas lángon. Körülbelül 10 percig kell forralnia. Fedjük le fedővel, csökkentjük a hőt és főzzük további 10 percig. Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel.
Ajánlott:
Gyökerek A Legfinomabb Levesek Elkészítéséhez
Sok országban a levesek az egyetlen étel, amelyet nemcsak ebédre, hanem vacsorára is felszolgálnak. Tipikus példák erre az oroszországi, ukrajnai és moldovai borz, az arab konyha különféle levesei, a spanyol puchero, a portugáliai bojtorján stb.
Hagyományos Bolgár Levesek
A hagyományos bolgár receptek évszázadok óta formálódnak, és mindennap jelen vannak az életünkben. Az ízesítési hagyományok, valamint az elkészített módszerek és technikák az európai és az ázsiai konyha szintézise. A bolgár konyha nagyon gazdag levesekben.
Titkok A Finom Levesek Főzésében
Íme néhány szabály, amelyet mindig be kell tartanunk, hogy finom leveseket készítsen : - Amikor leveseket főzünk, a húst hideg vízzel öntjük, a zöldségeket forrásban lévő vízbe tesszük és egymás után hozzáadjuk, attól függően, hogy mennyi ideig kell főzniük;
Élelmiszerek Lazításhoz
Sok ember székrekedésben szenved utazás közben, stressz vagy műtét után. De amikor a székrekedés hónapokig vagy akár évekig is fennáll, az már betegség. A fejlett nyugati országok lakosságának tíz százaléka krónikus székrekedésben szenved, főleg a nőket érintve.
Gyors Diéták A Lazításhoz
Gyakran szenvedünk székrekedésben stressz, műtét vagy rossz táplálkozás miatt. A székrekedés elkerülése érdekében korlátoznunk kell a káros ételek fogyasztását - nemcsak a székrekedés, hanem az egészségre gyakorolt káros hatásuk miatt is.
