Készítsünk Darált Szamarat

Videó: Készítsünk Darált Szamarat

Videó: Készítsünk Darált Szamarat
Videó: Készítsünk sólisztgyurmát! 2024, December
Készítsünk Darált Szamarat
Készítsünk Darált Szamarat
Anonim

Szamár darált hús ez nem tartozik a kedvenc választásaink közé, de miután kipróbáltuk ezt a húst, nehéz lenne megismételnünk.

A szamárhús vörös színű, amelyet nehéz megkülönböztetni a marhahústól. Ezt a megkülönböztetést csak a hentesüzlet munkatársai érzékelhetik, és szinte lehetetlen kimutatni ezt a különbséget.

A szamárhús a legfinomabb kolbász formájában, de nehéz lenne megtagadni a darált szamár finom húsgombócait.

Nincs olyan évszak, amikor a szamarat levágják. Az év bármely szakában a szamár finom választás.

Szamár húsgombóc
Szamár húsgombóc

Az első dolog, hogy meg kell tisztítani a húst az erektől és a zsírtól. Ezután a húst ledarálják. A szamárhúst ajánlatos kétszer ledarálni.

Hosszú ideig tárolható a fagyasztóban. Hozzáadhatja a húst a szaggatóhoz, hozzáadhatja a kívánt fűszereket, és ezt a darált húst konyhai táskákban tárolhatja a fagyasztóban, vagy azonnal elkészítheti.

A darált szamár elkészítése olyan, mint minden hagyományos darált hús. Csak arra kell emlékezni, hogy ezt a húst kétszer kell darálni.

Ajánlott: