2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A házi vaj egészséges, és nem tartalmazza a tipikus színező olajfestékeket és adalékanyagokat. Ráadásul a házi vaj finomabb. Nézze meg, hogyan készítse el otthon.
Vegyünk három liter tehéntejet és öntsük egy nagyobb edénybe, és hagyjuk a hűtőszekrényben. A tejet nem szabad forralni. Hagyja állni a hűtőszekrényben legalább 15 órán át. Időről időre rázza vagy keverje, mert a célja a felülről kapott krém összegyűjtése.
Minél tovább hagyja a tejet maradni, annál több tejszínt tud majd összegyűjteni. Ha befejezte a várakozást, vegye fel az összegyűjtött krémet. Legjobb 3 napot várni. A vaj elkészítéséhez legalább egy vödör tejszínnel töltött joghurtra lesz szükség. Tőle körülbelül 120 g vajat kap.
Öntsük az összegyűlt krémet egy mély tálba, és tegyünk egy turmixgépet. A legjobb, ha az oldalakat átlátszó háztartási fóliával takarja le, hogy ne permetezzen.
Kezdje el a feszítést, amely körülbelül 10 percet vesz igénybe. Kezdetben a krém vékonyabb lesz, de a hetedik percre olyan keveréket kap, mint a krém. Ne hagyja abba a verést, és látni fogja, hogy az olaj megtapad a keverőn, és elválik a kapott savótól. Ez az az állapot, amelyben megállíthatod a törést.
A kapott olajat külön edényben szétválasztjuk és hideg vízzel mossuk. Ez megtisztítja az olajat és elválasztja a tejsavót. Már van házi vaj!
Ha hűtőszekrényben tárolja, akár 10 napig, a fagyasztóban pedig akár több hónapig is eltarthat. A tejet receptjeihez felhasználhatja sovány tejjel.
Készítsen házi vajat, mert csak akkor lesz biztos benne a tulajdonságai. Az A-, E- és D-vitamin, valamint a béta-karotin forrása, amely segíti a szív és a tüdő működését.
Ajánlott:
Készítsünk Házi Kukoricapehelyeket
A gabonafélék fogyasztása nagyon egészséges és jó hatással van az alakra. Néha azonban a finom ételek összetételének bizonytalansága elgondolkodtat bennünket, vajon valóban hasznos-e. Van egy módszer a szorongás kezelésére, vagyis az otthoni felkészítés.
Készítsünk Házi Szalonnát
Gyakran vásárol szalonna a fogyasztók kárára jön ki. A sok követelmény ellenére szinte senki sem lehet biztos abban, hogy mennyi húst, vizet, javítószert és tartósítószert adtak a gyártáshoz. Csak akkor kaphatunk teljes garanciát a kolbász minőségére, ha van szalonnát készít egyedül.
Hogyan Lehet Legyőzni A Házi Vajat
Szó szerint több tucatféle olaj kapható az üzlethálózatban. A termék ára változatos, de sajnos nem mondhatjuk, hogy megfelelnek az ízének és a minőségének. Van egy módja annak, hogy tökéletes egyensúlyt érjünk el az olaj íze és minősége között anélkül, hogy aggódnánk az ilyen káros E-k tartalma miatt.
Hogyan Készítsünk Fokhagymás Ecetet, Mézet és Vajat?
A szövegben recepteket talál, amelyeket otthon elkészíthet. A fokhagyma új energiát ad a testnek. Növeli a test ellenállását. A fokhagyma izgató hatása megakadályozza a fáradtság, a depresszió és a depressziós hangulat megjelenését. Fokhagymás ecet.
Hogyan Készítsünk Vajat
Sok évtizeddel ezelőtt, amikor őseink éltek, az étkezési zsíroknak két fő formája volt. A gazdagok vajat ettek, a szegények pedig disznózsírt. Mindkettő természetes állati termék. A zsírt levágott sertésekből, a vajat pedig tehéntejből vették.
