2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Aki legalább egy kicsit érzi magát a konyhában, tudja, hogyan készítsen finom káposztasalátát sárgarépával vagy uborkával. Semmi bonyolult, amennyiben elég finomra vágod a káposztát és megfelelően ízesíted. Remek saláta, amelyet minden évszakban elkészítenek.
De tudod-e hogyan főzzünk friss káposztát? Mivel a savanyúsággal nincsenek problémák - elég puha ahhoz, hogy finom káposzta savanyú káposztát, káposztaleveseket és bármilyen más káposztás ételeket készítsen, amelyek káposzta hőkezelését igénylik.
Íme néhány tippek a friss káposzta elkészítéséhez.
1. A savanyú káposztával ellentétben, amelyet állítólag meg kell tisztítani a csutkáktól és a külső levelektől, a friss káposzta előkezelést igényel, mielőtt bármit is főzni kezdene vele. Pontosan a külső levelek és a csutka eltávolításából áll, majd alaposan mossa ki az egész káposztát kívül.
2. A savanyú káposztával ellentétben a friss káposzta megpuhulásához sokkal hosszabb hőkezelésre van szükség. Ezzel azonban elkészítheti a híres káposztalevest abból a viszonylag könnyen megvalósítható diétából, káposztával.
Könnyű, mert nincs éhség, és csak 7 napig tart. Ez a fogyás egészséges módja is - az orvosok találták ki! Weboldalunkon talál receptet hozzá.
3. Amikor akarod friss káposztát sütni egy serpenyőben a legjobb, ha előre megpörköli. Ne feledje, hogy a savanyú káposztával ellentétben, amely nem igényel további sózást, a friss káposzta nem lenne finom só nélkül.
A káposzta vágása közben ajánlott egy kis sót adni, majd pépesíteni. Tehát rendeződik, és nem fog csodálkozni, hogyan illesztheti be a főzéshez választott edénybe.
4. Tud-e savanyú káposztát készíteni friss káposztából? Miért ne. Ehhez csak addig kell blansírozni a káposztaleveleket, amíg megpuhulnak. Ellenkező esetben nem fogja tudni összehajtani őket, hogy szarmikat kapjon.
5. Amikor folytatja friss káposzta főzése, feltétlenül adjon hozzá zsírt is. Bár ez kalóriát ad az étkezéshez, az ötlet az, hogy igazán ízletes legyen.
Ha szigorúan betartja a mérleget, hozzátesszük, hogy a káposzta az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség. Tehát egy kis zsír - és mi van!
És ha további ötletekre van szüksége, hova fektessen be friss káposzta, nézd meg a fenti galériát!
Ajánlott:
Hogyan Főzzük A Káposztát
A káposztát könnyű főzni, és még sok tapasztalat nélküli háziasszony is igazi káposzta remekeket készíthet egy káposztából. A főtt káposzta saláta nagyon finom. Szükséges termékek : 400 gramm káposzta, 100 gramm dió, 3-4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors és só ízlés szerint.
Hogyan Főzzünk Friss Brokkolit és Karfiolt
A friss brokkoli és a karfiol nagyon finom, ha megfelelően főznek, majd különleges receptek szerint készítik el, hogy tovább gazdagítsák ízüket. A karfiol és a brokkoli sok hasznos anyagban gazdag, és az ősz a szezonjuk, amikor tele vannak vitaminnal és a legalkalmasabbak a fogyasztásra.
Hogyan Készítsünk Savanyú Káposztát Túlcsordulás Nélkül
Folyó a legbosszantóbb pillanat, amikor savanyú káposztát készít, és ez az oka annak, hogy sok háziasszony megtagadja ennek a finom télnek a készítését. A valóságban azonban még ezt a pillanatot is hiányolhatja, mivel ez nem befolyásolja a savanyú káposztát.
Hogyan Főzzünk Friss Halat Sushihoz
A sushi halnak nyersnek kell lennie. Ez a meggyőződés az alapja a japán konyhának, amely feltételezi, hogy a természetet semmilyen módon nem lehet és nem szabad javítani vagy korrigálni. És bár vannak olyan receptek, amelyekben halat főznek vagy sütnek, ezt hatalmas kompromisszumnak tekintik.
Hogyan Lehet Savanyú Káposztát Főzni Egy Dobozban
Könnyű savanyú káposztát készíteni sárgarépával az extra íz érdekében. Ne felejtsük el, hogy a káposzta lé színezéséhez hozzá kell adni a dobozhoz egy fél vágott vörös káposztát vagy két fej főtt vörös céklát. Tíz kilogramm káposztához tíz sárgarépa szükséges.
