Az Einkorn Előnyei A Gyermekek Számára

Tartalomjegyzék:

Videó: Az Einkorn Előnyei A Gyermekek Számára

Videó: Az Einkorn Előnyei A Gyermekek Számára
Videó: Посадка древней пшеницы из эйнкорнов 🌾 2024, November
Az Einkorn Előnyei A Gyermekek Számára
Az Einkorn Előnyei A Gyermekek Számára
Anonim

Az elmúlt években einkorn egyre nagyobb népszerűségre tesz szert, bár sokak számára ez a kultúra még mindig ismeretlen. Ez egy ősi kultúra, amely évmilliók óta létezik, és célzottan művelődött mintegy 10 000 évvel ezelőtt, és a mai napig változatlan maradt.

Ellentétben a piacon sokkal gyakoribb megfelelőjével - a búzával, az einkorn nem kémiailag feldolgozott és természetes élelmiszer.

A gyerekek- különösen az élet első néhány évében - érzékeny emésztőrendszerrel rendelkezik, amely gyakran rendkívüli ellátást igényel. A megfelelő ételválasztás hatalmas hatással van mind a gyermek fejlődésére, mind a jövőbeni szokásaira. ezért einkorn táplálkozási problémák jelenlétében, de megelőzés céljából is széles körben ajánlott.

Az Einkorn megfelelő étel a gyermekek számára - az áramellátásról a 6. hónap után. Felajánlhatja a babának zabkásaként vagy más gabonafélékkel kombinálva, ugyanúgy gyümölcsökkel.

Az einkorn előnyei a gyermekek számára számtalan, és íme néhány ezek közül:

1. Az Einkorn segít a székrekedésben

Tönköly
Tönköly

Az einkorn magas rosttartalma (9%) segít javítani a bél perisztaltikáját és megkönnyíti az emésztést. Ezenkívül elősegíti a méreganyagok kitisztulását és ezáltal a jobb egészség fenntartását. A rost a gyermekek napi rutinjának elengedhetetlen része, és természetes táplálékkal történő bevitelük még nélkülözhetetlenebbé teszi őket.

2. Az Einkorn vitaminok és ásványi anyagok forrása

Ez a kultúra B-vitaminokat, káliumot, vasat, cinket, magnéziumot és másokat tartalmaz. A cink ásványi anyag, amely egészséges és jó állapotban tartja a bőrt. A magnéziumra az izomerőhöz és az állóképességhez van szükség, ami normális fejlődésük miatt szükséges a gyermekek számára. A gyermek napi szükséglete a magnéziumra az életkortól függően 40 - 410 mg, a cink esetében pedig 3 - 10 mg között változik. Szinte teljes egészében hozzájuthatnak hozzáadással adag einkorn a napi menüben (85 mg magnéziumot és 2,4 mg cinket tartalmaz).

3. Az Einkorn kevesebb glutént tartalmaz

Ezenkívül az einkornban található glutén más típusú és nem akadályozza ilyen mértékben az emésztést. Mert nagyon sok gyermekek a túlzott gluténbevitel miatt glutén intolerancia alakulhat ki, a növény alacsony tartalma miatt ideális helyettesítője a szokásos tésztának.

4. Az Einkorn íze kellemes

Einkorn muffin gyerekeknek
Einkorn muffin gyerekeknek

Fotó: Joanna

Az Einkorn édes ízű, könnyen használható és különféle desszertek készíthető. Mivel a gyerekek imádják a desszerteket, célszerű einkorn lisztet felhasználni palacsinták, sütemények, muffinok stb. Elkészítéséhez. Ez egyesíteni fogja a termék előnyeit - mind a finomakat, mind a kicsik számára egészségeset!

Ezt a hasznos növényt az évek során elfelejtették, de az érdeklődés tovább növekszik iránta, és remélhetjük, hogy egyre többen kezdik előnyben részesíteni, mint igazán egészséges lehetőséget.

Ajánlott: