2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrzése a közelgő Szent Miklós-nap kapcsán javában zajlik, mivel ugyanez a szabálysértés a hazánkban kínált halakban is nagy mértékben megtalálható.
A kereskedők többsége a friss és fagyasztott hal nem megfelelő tárolását regisztrálta - írja a Nova TV.
Hazánkban a tömeges eladók jól látható helyen mutatják be termékeiket, hogy csábítsák az ügyfeleket, de így szennyezik a halakat, és fogyasztás esetén növelik az egészségügyi kockázatokat.
Az idei ellenőrzések a halak tenyésztésének körülményeit is figyelemmel kísérik. Ha víztározóról van szó, akkor a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökségnél állattartó telepként kell nyilvántartani.
Így fogják el azokat az orvvadászokat, akik illegálisan halat fognak és felajánlják a kereskedőknek. Várnában a legerősebb az ellenőrzés, ahol csak az elmúlt 10 napban foglaltak le halat és tenger gyümölcseit.
Nem sokkal az ünnep előtt hazánk kereskedői megemelték a friss ponty árát, amelyet hagyományosan az ünnepi asztalnál kell felszolgálni. Az élő ponty kilogramma elérte a 6 BGN-t, és várhatóan 10 BGN-t ad el kilogrammonként a magán ünnepnapon - írja a Monitor újság.
Fotó: Szergej Ancsev
Szent Miklós napja előestéjén a bonito egy lé drágább, és kilogrammonként 9 lévéért kínálják. A fekete ásó átlagos súlya 7 leva. A makréla ára megegyezik.
A legolcsóbb idén a spratt lesz, kilogrammonként 2,50 BGN-ért. A halászok a magasabb árakat a rossz időjárásnak tulajdonítják, ami megakadályozza, hogy a legtöbb hajó belépjen a tengerbe.
Ajánlott:
Szent Péter Napja: Szokások és Követendő Hagyományok
Tovább Június 29 Az ortodox egyház tiszteli a Szent Apostolok és a kereszténység terjesztőinek emlékét Péter és Pál . Ma vége a nagyböjtnek, és az emberek az ünnepet a szürethez, a fiatal állatokhoz és a legkorábbi Petrovka almához kötik.
Hogyan Válasszuk Ki és Tisztítsuk Meg A Halakat Szent Miklós Napjára?
Aligha kell újabb előadást tartanunk a halak hasznos tulajdonságairól. A gyermekek pedig már meg vannak győződve arról, hogy a hal finom és egészséges étel, mert gazdag esszenciális aminosavakban, például metioninban és cisztinben, amelyeket az emberi test nem szintetizál.
A Szent Miklós Napja Körüli Ponty BGN 2-rel Emelkedik
Az idei Szent Miklós-napra a hagyományos ponty 2 BGN-rel megemeli az árát, a halakat pedig az ünnep napján az üzletekben kínálják 6 és 8 BGN között - írja a Standart. A Blagoevgrad környéki halastavakban egyelőre nem tervezik a halak árának változását.
Szent György Napja Előtt: Néhány Tény A Juhról és A Bárányról
Közeledik Szent György napja, és az ünnepek előtti és a közelgő ünnepek jegyében, kulináris báránykísértések kíséretében, megosztom veletek rövid történelmi tényeket, valamint néhány részletet a juhról és a bárányról. Az ókori Rómában Lucius Junius Moderatus Columella arról számolt be, hogy még mielőtt a rómaiak Gallia földjére érkeztek, a helyi fejedelmek és a gazdagok pazar gyapjú ruhát viseltek.
A Halak ára Megugrott Szent Miklós Napja Előtt
Csak egy héttel a nagy keresztény ünnep előtt Szent Miklós napja a halak ára megugrott, a legnagyobb mértékben a feketerigók nőttek. Egyes fekete-tengeri halak árai az alacsony fogások miatt akár háromszor magasabbak a tavalyi áraknál.
