2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sokan belefáradtunk olyan népszerű kolbászok, húsgombók, kebabok fogyasztásába és mi nem, amit úgy szoktunk grillezni, mintha tehetetlenséggel állnánk elő. Íme néhány nem szabványos ötlet a világkonyhától, amelyekkel változatossá teszi a grillezett menüt.
Zselés sertésborda ázsiai stílusban
A páchoz szükséges termékek: 2 kg elülső sertésborda, 1 fej szeletelt hagyma, 250 ml szójaszósz, 250 ml vörösbor, 2 evőkanál torma paszta, 3 zúzott fokhagymagerezd, 1 ek reszelt gyömbér, 1 teáskanál citromlé
Szükséges termékek zseléhez: 80 g keményítő, 80 g cukor, 125 ml almalé, 65 g ketchup, szegfűszeg és reszelt szerecsendió ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A bordákat az elfogyasztás módjára vágjuk, vízzel feltöltjük, és kb. 15 percig alacsony lángon állni hagyjuk, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni és a páchoz kevert termékekkel öntjük.
Egy éjszakán át maradnak, hogy felszívják az aromákat. A zselé, amelyet a bordákra kenünk, mielőtt a grillre tennénk, az összes felsorolt termék keverékéből készül, amelyet nagy lángon forralunk.
Távolítsa el a bordákat a pácból, kenje meg sok zselével és süsse nagyon forró grillen, amíg teljesen meg nem fő. Ez idő alatt rendszeresen öntözzön a többi zselével.
Vegetáriánus nyárs sült a Földközi-tengeren
Szükséges termékek: 2 cukkini, 1 hagyma, 1 zöld és 1 pirospaprika, 250 g gomba, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál oregánó, 1 evőkanál bazsalikom, fél citrom leve, fekete bors és ízlés szerint só
Az elkészítés módja: A cukkinit elősózzuk a víz elvezetéséhez, majd az összes terméket nyársak ragasztására alkalmas darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük. Az összes többi összetevőt összekeverjük és megszórjuk apróra vágott zöldségekkel.
Hagyja állni körülbelül 1 órán át hidegben, hogy felszívja a fűszerek aromáit. Nyársra szegezik, és minden oldalról nagyon forró grillen sütik. Sütés közben megöntözheti őket a marinádból megmaradt lével.
Próbáljon ki többet finom grillezett kínálatunkból: Grillezett borda, Grillezett húsgombóc, Grillezett szalonna, Vegyes grill, Grillezett csirke, Grillezett csirkepecsenyék, Grillezett pisztráng, Grillezett makréla, Grillezett bárányhús, Marinált marhahús grillen.
Ajánlott:
A Húsvéti ételek Kulináris Túrája A Világ Minden Tájáról
Krisztus feltámadásának - húsvétnak a keresztény vallásában Jézus Krisztus feltámadását ünneplik. Ünnepe előkészítése a húsvét előtti héten kezdődik, az úgynevezett Nagyhét. 6 napig ünneplik. Ez a legrégebbi keresztény ünnep. A 2. század óta ünneplik a keresztények szerte a világon.
A Legboldogabb Húsvéti Hagyományok A Világ Minden Tájáról
Bulgáriában hagyományosan húsvéti fogyassz bárányt sült zöldségekkel, májszarmával, salátával, illatos húsvéti kalácsokkal és természetesen tojással. A húsvéti ételek változatosak és színesek, mint a világ kultúrái. Különböző részeken különféle hagyományok vannak Húsvéti étel amellyel az emberek rendesen megünneplik az ünnepet.
A Legfinomabb Levesek A Világ Minden Tájáról
Úgy gondolják, hogy a levesek nem sokkal a főzés megjelenése után keletkeztek. Kezdetben olcsó és alternatív módként jelentek meg az éhség kielégítésére. A legrégebbi étel első forrását a zabpehely folyékony változatának tekintik. A történelmi feljegyzések szerint az első leveseket Párizs nyilvános helyein szolgálták először a 18.
Nyárs ötletek A Világ Minden Tájáról
Íme néhány népszerű recept a nyársra a világ konyhájából. Mediterrán nyárs Hozzávalók: 25 nagy hámozatlan garnélarák, 50 g vaj, 2 evőkanál olívaolaj, néhány szál apróra vágott friss kakukkfű, petrezselyem és oregánó, néhány apróra vágott hagyma, 1/2 pirospaprika, 1/2 zöldpaprika, 1 citrom, só és ízlés szerint borsot.
Mousse ötletek A Világ Minden Tájáról
Kísérletezzen különböző mousse-receptekkel a világ minden tájáról, hogy kedvére tegye szeretteit és kényeztesse magát. A habok könnyű és gyengéd desszertek. Nagyon finom az olasz fehércsokoládé mousse eperrel. Szükséges termékek : 250 gramm fehércsokoládé, 1 csésze folyékony tejszín, fél csésze tej, 150 gramm cukor, 3 tojás, 4 nagy eper, 25 gramm tejcsokoládé, mentalevél.
