2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az Egyesült Államok gyermek- és serdülőkorúinak több mint 90% -a nagy mennyiségű sót fogyaszt, állítja az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központja. Ez számos egészségügyi problémához vezethet - az AFP és a Reuters szerint a központok hivatalos adataira hivatkozva magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek stb.
A betegség kockázatának csökkentése érdekében az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint sürgős intézkedéseket kell hozni. A só használatát az élelmiszeriparban korlátozni kell.
A 6 és 18 év közötti gyermekek átlagosan 3280 mg sót fogyasztanak, és az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központja szerint ez több mint elfogadható. Az egészségügyi hatóságok azt javasolják, hogy a napi maximális sómennyiség ne haladja meg a 2300 mg-ot.
A tanulmány készítői arra figyelmeztetnek, hogy a hatóságoknak kellően komolyan kell venniük ezt a problémát. Ha nem ellenőrzik, a gyermekek néhány év múlva idő előtt meghalnak, mert nagyon fiatalon szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek.
Az egészségügyi hatóságok szerint a probléma nem az otthoni bonyolult sóban rejlik. Ennek az állításnak a korábbi tesztjei azt mutatják, hogy a legtöbb sót ipari élelmiszerek és ételek tartalmazzák, amelyeket gyorséttermi láncokban kínálnak.
A statisztikák azt mutatják, hogy 2009 és 2010 között a 6 és 18 év közötti gyermekek által elfogyasztott só 100 százaléka 43 olyan terméket fogyasztott, mint pizza, kolbász, mexikói ételek, tészta, szalámi és még sok más.
A meleg étel otthoni elkészítése jobb lehetőség a gyermekek számára, mint a ház körüli éttermekben enni. Ez fokozatosan csökkenti a só mennyiségét, és a szülők sokkal hosszabb ideig képesek fenntartani gyermekeik egészségét.
Évente a túl sok só fogyasztása 1,6 millió ember halálát okozza világszerte. Ezen emberek többsége szív- és érrendszeri betegségekben szenved.
Ajánlott:
Nagy Mennyiségű Fehérje Káros Az Egészségre?
Sokan ezt hiszik nagy mennyiségű fehérje bevitele csökkentheti a csontokban lévő kalciumot, csontritkulást okozhat, vagy akár a veséjét is tönkreteheti. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy vannak-e bizonyítékok ezen állítások alátámasztására.
Nincs Hasznos Mennyiségű Alkohol
Napi egy pohár bor hasznos! - Ez az a mítosz, amely teljesen szétesik a történelemben. Szakértők szerint nem létezik mennyiségű alkohol Melyik lehet hasznos . Erről egy nagyszabású tanulmány számolt be az alkohol emberi egészségre gyakorolt hatásairól.
Az Egyesült Államok Egyik étterme Csokoládé Csirkét Kínál
Egy Los Angeles-i étterem új eredményeket mutatott be az extravagáns konyhában, mivel az amerikai étterem kiemelkedő szakácsa sült csokoládé csirkét készített. A nem hagyományos étel sikere miatt az amerikai vendéglősök egy különleges étterem megnyitása mellett döntöttek, ahol a legtöbb étel kakaó alapú.
Íme A 4 E, Ami Nem Olyan Ijesztő
Az otthon készített ételek nem nagy mennyiségben és gyorsan elfogynak. Ipari mennyiségben történő elkészítéskor különféle sűrítőket, fokozókat és E-ket kell hozzáadni. Ez megnöveli eltarthatóságát, megtartja fizikai tulajdonságait. A termékekben használt ilyen anyagok gyakran gumiabroncsok - sűrítők és stabilizátorok, amelyeket különféle forrásokból nyernek ki.
Az élelmiszerekben Található Mikroplasztikák Veszélyt Jelentenek Önre és Gyermekei Egészségére
A legtöbb ember naponta használ műanyagot. Ez az anyag azonban általában nem biológiailag lebontható. Idővel szétesik, úgynevezett apró darabokra mikroműanyagok amelyek károsak lehetnek a környezetre. Sőt, a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a mikroplasztikák elterjedtek az élelmiszerekben, különösen a tenger gyümölcseiben.
