2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tej képes csökkenteni vagy teljesen megszüntetni a fokhagyma szagát fogyasztás után, vagy az illatos fűszeres terméket tartalmazó ételek elfogyasztása után.
Ezt mondják az amerikai tudósok. A nyers és hőkezelt fokhagymagerezdekkel végzett vizsgálatok során azt találták, hogy a tej jelentős sikert mutatott a fűszerben lévő vegyi anyagok koncentrációjának csökkentésében, és kellemetlen és tartós szagot okozott.
Az emésztés során az allil-metil-szulfid (AMC) anyag nem bomlik le, hanem a lélegzet és a verejték útján szabadul fel. Nagyon gyakran még a fogmosás sem teszi tönkre a fokhagyma leheletét.
A jenkik határozottan állítják, hogy a kellemetlen szag már nem fog minket kísérteni, mindaddig, amíg a hűtőnkben vagy kéznél van egy pohár tej.
200 ml tej felére csökkentheti az AMC koncentrációját. A teljes zsírtartalmú termékek jobb eredményeket adnak, mint az alacsony kalóriatartalmú termékek - mutatják a kutatások.
A tudósok szerint a tejben található zsír elnyomja a fokhagyma rossz szagát. A szakértők azt javasolják, hogy a tej nagyobb fogyasztása érdekében fogyasszon étkezés közben - írja a "Journal of Food Science".
A fűszert világszerte elismerték az emberi egészségre gyakorolt jótékony tulajdonságai miatt. De sok ember inkább figyelmen kívül hagyja a menüben a szaga miatt.
A fokhagyma gazdag magnézium-, B6- és C-vitamin, szelénforrás. Csökkenti a vérnyomást és a koleszterint, csökkenti a rák kockázatát.
Ajánlott:
Miért Ajánlott Tej A Gyermekek Számára A Tej és Melyik A Legjobb?
A tej fontos szerepet játszik a gyermek etetésében, legyen szó csecsemőről, aki tejet iszik, vagy kisgyerekről, aki gabonát fogyaszt tejjel, vagy akár egy tinédzsérről, aki turmixba helyezi a tejet. A tehéntej különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyekre a gyermekeknek növekedésük és fejlődésük fenntartásához szüksége van.
A Fokhagyma és A Tej Kombinációja Csodákat Tesz Az Egészségre
Hasznos tulajdonságai a fokhagyma és a tej kombinációjának ókortól ismertek. Tehát köhögést, megfázást, álmatlanságot, fejfájást, szívbetegségeket kezelhet. Írd őt körül a fokhagymatej titka ? És hogyan kell helyesen alkalmazni különböző kóros állapotokban?
A BFSA Megöli Az Illegális Tej- és Tejtermékkereskedőket
A bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség fokozott ellenőrzéseket indít a tej és tejtermékek illegális kereskedelme ellen. A szakemberek Bulgáriában utaznak, hogy megtudják, hol találhatók azok a szabályozatlan helyek, ahol az ilyen árukat értékesítik.
Fokhagyma és Tej - Kötelező A Menüben
A német Focus magazin és a Daily Mirror brit újság önállóan publikálta, melyek a leghasznosabb élelmiszerek az egészségünk számára. Mindkét kiadás arra az általános következtetésre jutott, hogy a modern embernek a tejre és a fokhagymára kell a legnagyobb hangsúlyt fektetnie.
A Joghurt Megmenti A Rossz Leheletet
Nemrégiben japán tudósok megállapították, hogy a joghurt gyakori fogyasztása jótékony hatással van a lélegzeted aromájára. Kiderült, hogy azoknak az embereknek, akik a tejtermékekre koncentrálnak, alacsonyabb a hidrogén-szulfid szintje a kilélegzett levegőben.
