2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség fokozott ellenőrzéseket indít a tej és tejtermékek illegális kereskedelme ellen. A szakemberek Bulgáriában utaznak, hogy megtudják, hol találhatók azok a szabályozatlan helyek, ahol az ilyen árukat értékesítik.
A tej és tejtermékek illegális kereskedelmének ellenőrzésére irányuló ellenőrzések következetesek és tartósak lesznek, és az eredmények minden hét végéig rendelkezésre állnak - mondta a Focus Radio helyettes a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ügyvezető igazgatója, Dr. Damyan Mikov.
Szerinte a tejtermékek illegális kereskedelmében részt vevőket egyáltalán nem szabad megnyugtatni, mivel komoly pénzbírsággal sújtják őket.
A szakember elmagyarázta, hogyan kell eljárni a különböző esetekben. Dr. Mikov elmagyarázta, hogy amikor az ellenőrök találkoznak egy természetes személlyel, aki tejet és tejtermékeket kínál az autójukból, az illetékes hatóságok lefoglalják az árukat, és megfelelően megsemmisítik őket, mivel tisztázatlan eredetűek, és nincsenek címkék vagy jelölések.
Az ilyen gyakorlatok, amelyekben a kereskedők kinyitják autójuk csomagtartóját, és onnan sajtot, sajtot és tejet szolgálnak fel, jól ismerik az ügyfelek. Mindenki azonban eldönti, hogy vesz-e ilyen terméket.
Dr. Mikov szerint, amikor ilyen termékeket találnak az élelmiszer-törvény alapján be nem jegyzett helyen, és ott kínálják őket, akkor az is megsemmisül. A BFSA rámutat, hogy a tej és tejtermékek szabályozatlan kereskedelméért kiszabott bírság elérheti a 3000 BGN-t.
A tejtermékek tiltott kereskedelme nemcsak a kereskedők számára, akiket az ellenőrök megbírságolhatnak, hanem az ugyanazon kétes eredetű élelmiszerek fogyasztói számára is kockázatos.
A BFSA rámutat, hogy a szóban forgó termékek használatával saját egészségünket kockáztatjuk. Emlékeztetünk arra, hogy a brucellózis kitöréseit Rila városában és Rakita faluban találták.
A betegség a tej, tejtermékek elfogyasztása után terjed az emberre. Emiatt a szakértők arra figyelmeztetik az állampolgárokat, hogy csak szabályozott kiskereskedelmi üzletekben vásároljanak.
Ajánlott:
Miért Ajánlott Tej A Gyermekek Számára A Tej és Melyik A Legjobb?
A tej fontos szerepet játszik a gyermek etetésében, legyen szó csecsemőről, aki tejet iszik, vagy kisgyerekről, aki gabonát fogyaszt tejjel, vagy akár egy tinédzsérről, aki turmixba helyezi a tejet. A tehéntej különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyekre a gyermekeknek növekedésük és fejlődésük fenntartásához szüksége van.
Az Ellenőrök Illegális Húst és Halat Foglaltak Le
A Szent György nap körüli ellenőrzések során az ellenőröknek 22 tonna illegális csirkehúst, több mint 26 kilogramm halat és 3,1 kilogramm húsgombót sikerült kifogniuk országszerte. Az RFSD-Kyustendil Élelmiszer-ellenőrzési Osztályának ellenőrei ellenőrzések után 3,1 kilogramm húsgombócot és 6,7 kilogramm halat irányítottak el megsemmisítésre.
BFSA: 12 000 Liter Illegális Ital Kerül A Csatornába
12 ezer italt lefoglalnak és megsemmisítenek hazánkban végzett nagyszabású művelet után. A produkciót egy illegális helyszínen találták meg. Része bolgár címkével nem rendelkezik. Hiányzik a kísérő dokumentum is. A Nemzeti Adóügynökség (NRA), a Vámügynökség és a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) hihetetlen csapást mért.
A BFSA Ellenőrei Illegális Műhelyt Tártak Fel A Sült Krumpli Számára
Az ellenőrzés során a BFSA ellenőrei illegális burgonyasütő létesítményt fedeztek fel. Közel 4 tonna burgonyát, 740 kilogramm üreset és 100 kilogramm értékesítésre kész hasábburgonyát foglaltak le a műhelyből. Az akciót a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökséggel és a szófiai igazgatósággal közösen hajtották végre.
A Tej Megöli A Fokhagyma Leheletét
A tej képes csökkenteni vagy teljesen megszüntetni a fokhagyma szagát fogyasztás után, vagy az illatos fűszeres terméket tartalmazó ételek elfogyasztása után. Ezt mondják az amerikai tudósok. A nyers és hőkezelt fokhagymagerezdekkel végzett vizsgálatok során azt találták, hogy a tej jelentős sikert mutatott a fűszerben lévő vegyi anyagok koncentrációjának csökkentésében, és kellemetlen és tartós szagot okozott.
