Hét Borzasztóan Finom Finomság

Tartalomjegyzék:

Videó: Hét Borzasztóan Finom Finomság

Videó: Hét Borzasztóan Finom Finomság
Videó: Amikor nincs teljesen IDŐ, csak MINDENT KEVERETTEM és betettem a SÜTŐBE 2024, November
Hét Borzasztóan Finom Finomság
Hét Borzasztóan Finom Finomság
Anonim

Egyesek imádják a hasat - tény. És míg a főtt marhahús-gyomor és a sok fokhagymával ízesített szerelmesek örömmel nyelik a kanalat a leves kanál után, mások undorítóan elnéznek, és sült tojást rendelnek a tollra (értsék a tojást a szemére).

Az az igazság, hogy amit egyesek ízesnek találnak, az súlyos ártalmat okozhat ártatlan szemlélőknél. Azt gondolhatja, hogy a zselés sertéshús sertés lábak és fülek a legfurcsább látvány a világon, de ez csak azért van, mert még soha nem próbálta ki az alábbi "finomságokat".

Balut (Fülöp-szigetek)

Balut
Balut

Javaslatunk egy kiváló előételre a Fülöp-szigetekről származik, és Balutnak hívják. A "csemege" megtermékenyített kacsa petesejt. A sziget kiváló éttermei pontosan a megtermékenyítést követő 17. napon szolgálják fel a kacsa embriókat, amikor a kis kiskacsának még mindig nincsenek karmai, csontjai, csőrei vagy tollai.

A balutákat lazán megfőzzük, és a héjakkal együtt tálaljuk. Várhatóan átszúrja a héját, megiszja a levét, majd élvezze a kacsa embriót.

Vérleves (Vietnam)

Felhívják Tiet Khan és hagyományos vietnami ételnek számít. Készen áll a szükséges termékek mentésére? Csak csirkekörre van szükséged, sok kacsa vérre, földimogyoróra és gyógynövényekre. És ne felejtsük el - tálalás előtt hűtsük le, így a vér zselésedik és… Légy édes.

Escamoli (Mexikó)

Escamoli
Escamoli

Szereted a fűszeresebb ételeket, és megőrültél a nachók miatt. Miért ne próbálná ki az escamore-okat? Az escamolok olyanok, mint a közönséges fehér bab, enyhe ízű, ami elképesztően emlékeztet a vajra. Valójában ezek egy "nagy fekete lipomet hangya" petéi, és nagy csemegének számítanak az aztékok országában.

Lutfisk (Skandinávia)

A nemzeti konyhák különbségei általában a hőkezelés folyamataival és az ételben használt fűszerekkel függenek össze. Felejtsd el a csípős paprikát, a vikingek közvetlenül a lúgba teszik halaikat.

A Lutfisk szárított fehér halból (tőkehal) készül, amelyet egymást követően vízben, lúgban, majd ismét vízben áztatnak, amíg meghatározhatatlan színű zselé lesz. Az Ön által választott körettel tálaljuk.

Fried Tarantula (Kambodzsa)

Azok, akik nem szeretik a tengeri specialitásokat, megrendelhetnek egy jól sült tarantulát. A sült óriás mérges pókok a kambodzsák kedvencei. Az emberi tenyér nagyságú hüllőket liszt és fokhagyma keverékében forgatjuk, és nagyon forró zsírban ropogósra sütjük.

Kazu Martsu
Kazu Martsu

A legbátrabb turisták megeszik a kellemesen ropogós lábakat és a felsőtestet. A helyiek általában megeszik az egész tarantulát, a gyomorral és a tojással együtt.

Casu Marzu (Olaszország)

Fejezzük be az ebédet kiváló olasz sajttal és egy pohár borral. Feltétlenül próbálja ki a Kazu Martsu sajtot. Juhtejből készül, amelyet az erjedési folyamat során a szabadban hagynak, hogy a legyek ráereszkedhessenek és petéiket rakhassák bele.

Ezután hűvös helyen tárolják, és addig tárolják, amíg az újonnan kikelt lárváknak sikerül átjutniuk a pitén, egyedi ízt és aromát biztosítva. Honnan tudja, hogy a Kazu Marzu sajt friss? Nagyon könnyű - a lárvák még mindig mozognak.

Ajánlott: