2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A Wakame egyfajta moszat, amelyet gyakran használnak a japán konyhában. Ott leginkább levesekhez és salátákhoz adják. Az íze sós, enyhe édességű, és más ételekkel keverve kiváló íz-szimfóniát kap.
A legjobb azonban az íze mellett az a hatalmas mennyiségű egészségügyi előny, amelyet tartalmaz. Ezeknek az egészségügyi előnyöknek a legtöbbje a finom zöld levelekben található vitaminok és ásványi anyagok gazdag mennyiségéből, valamint néhány szerves vegyületből származik, amelyeket csak a közelmúltban kezdtek el tanulmányozni.
A wakame egészségügyi előnyei közé tartozik a fogyás támogatása, a koleszterinszint csökkentése, a szív egészségének stimulálása, a rák megelőzése, a hormonális egyensúly fenntartása, az erős csontok felépítése, a vérkeringés fokozása, a bőr egészségének javítása és a baba egészségének védelme.
A Wakame ideális étel azoknak az embereknek, akik elhízással küzdenek. A kutatók felfedeztek egy fukoxantin nevű vegyületet, amely valójában megakadályozza a zsír felhalmozódását a sejtekben és serkenti azok oxidációját.
Ez az egyedülálló, zöldségekben ritka vegyület az oka annak, hogy a wakame szokatlan barna színű.
A fucoxanthin a „rossz” koleszterinszint csökkentésével is stimulálja a májat, így megelőzheti az érelmeszesedést és az artériák elzáródását, valamint a különböző szívbetegségeket és stroke-ot, ha ezt a hínárt hozzáadja leveseihez és salátáihoz.
Fotó: pinterest
A magas vastartalom azt jelenti, hogy nő a vörösvértestek termelése. A magas szint a szív- és érrendszerben fokozott vérkeringést jelent, amely további oxigént biztosít a test fő részeihez, növeli az energiát, növeli a bőr egészségét és felgyorsítja a test összes szövetének és szervének gyógyulási folyamatát.
A folát, más néven B9-vitamin rendkívül fontos a terhes nők számára, mivel csecsemőknél csökken az idegi csőhibák esélye. A Wakame jelentős mennyiségű folátot tartalmaz, így a terhes nők biztonságosan felvehetik étrendjükbe.
Ajánlott:
Ló Kolbász - Az étrendi Finomság
A lóhús csemege, és bár sokan meglepődve vonják fel a szemöldöküket, az az igazság, hogy finom, ha megfelelően főzik. Nem tartalmaz zsírt, ami alkalmassá teszi azok számára, akik megpróbálnak egészségesen étkezni. A lóhús alkalmas mindenféle főzéshez - darált hús, steak, kolbász .
Három Ellenállhatatlan Kókusz Finomság
A kókusz- és kókuszforgács egyedi íze lehetővé teszi, hogy különféle édesség- és péksütemények receptjeinél felhasználják őket, amelyek mindenki kedvenceivé válnak, akik megkóstolják őket. Itt három ellenállhatatlan receptet gyűjtöttünk össze a kókuszos finomságokról, amelyeket bárki elkészíthet otthon.
Néhány Finomság A Baromfi Főzésében
Baromfi teljesebb fehérjét tartalmaz, mint a háziállatok húsa. A baromfizsír olvadáspontja alacsonyabb, mint a marhahúsé. Fagyasztott csirke vagy más baromfi vásárlásakor a húst fokozatosan, legfeljebb 18 fokos hőmérsékleten kell felolvasztani.
8 A Wakame Alga Meglepő Egészségügyi Előnyei
Wakame egy algafaj, amelyet Japánban és Koreában évszázadok óta termesztenek. Amellett, hogy egyedi íze és állaga tökéletesen kiegészíti a leveseket és salátákat, a Wakame alacsony kalóriatartalmú és magas tápanyagtartalmú, amely nélkülözhetetlen az egészséghez.
Canistel - Tojásgyümölcs, Számtalan Előnnyel
Kanna vagy a tojás alma nagyságú, sárgás-narancssárga színű. Kis puha pép, megjelenése és állaga hasonló a főtt tojássárgájához, ezért az egyik neve. A Canistel gyümölcs Mexikóból és Közép-Amerikából származik, és ma más trópusi régiókban termesztik, beleértve Délkelet-Ázsiát és Afrika egyes részeit.