2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hittél már abban, hogy a csokoládéhab ecettel és olívaolajjal ízesíthető? Biztosan csodálkozni látsz, amikor ezt elolvassa, igaz?
Étel piercing a kulináris művészet új irányzata, amely molekuláris alapon keveri az ételeket.
Tudósok egy csoportja készített különféle élelmiszerekről diagramokat, amelyek molekuláris szinten kombinálhatók. Például úgy vélik, hogy a csokoládéhab nemcsak a kávéhoz, hanem a hagymához és a szalonnához is illik, mert közös ízmolekulájuk van.
Ennek a kísérleti konyhának a séfje és alkotója megpróbálja kitalálni, hogy mely ételek és miért illenek egymáshoz.
Az összes elfogyasztott ételnek különböző íze van. Ezeknek az élelmiszereknek az elemzése megmutatja, hogy az egyes élelmiszerek mely összetevői lehetnek kompatibilisek.
Így jelentek meg a mandulák, amelyekben brokkolidarab volt, marhahús gombával a tortán. Ez az ember csokoládét is készít sült hagymával. Érdekes, nem?
Hogyan reagálna, ha ilyesmi szolgálna rád? E különböző ízek felfedezője nemcsak intuíciójára támaszkodik, hanem az ételek kémlelésére is.
Ajánlott:
Csokoládé Szalonnával, Vagy Melyek A Legfurcsább Csokoládék A Piacon?
Nincs olyan ember, akit legalább egyszer nem csábított volna el a számtalan csokoládéfajta. Ha az édes kísértés szerelmesei közé tartozik, ne habozzon kipróbálni a legszokatlanabb típusú csokoládékat, amelyeket itt összegyűjtöttünk. A csokoládé az egyik legnépszerűbb termék világszerte.
Az élelmiszer-vegyszerekkel Kapcsolatos Igazság, Vagy Miért Eszünk Vaníliát A Tehenekből
Minden étel és minden más körülöttünk vegyi anyagokból áll, akár a természetben fordulnak elő, akár laboratóriumban készülnek. Az az elképzelés, hogy van különbség a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes vegyi anyagok és azok szintetikus változata között, csak rossz módja a világ érzékelésének.
A Tökéletes Csokoládéhab Titkai
A legfontosabb, amikor megteszed csokoládémousse , a csokoládé megolvasztásának módja. Ez csak vízfürdőben történik, különben a csokoládé megsül. Április 3-án a világ ünnepel Csokoládé mousse nap ami jó ok arra, hogy többet beszéljünk erről a klasszikus desszertről.
Ötletek ízletes ételekhez Hagymával
Hagymával finom illatos ételeket készíthet. Ez a hasznos természeti ajándék megfelelő eszköz halak, mindenféle hús, zöldségételek, pörköltek, pörköltek stb. A hagymát ősidők óta tisztelik a hagyományos bolgár konyhában. Íme néhány érdekes ötlet, amelybe hagyma is belefér.
Digitális élelmiszer Vagy Más újítás A Piacon
A digitális étel kifejezés egyre inkább jelen lesz a mindennapjainkban. Kiderült, hogy nincs más könnyebb, mint megtéveszteni az ízlelőbimbóinkat. Ennek pedig mindenképpen megvannak a maga előnyei. Mindannyian érezzük az ételt az ún. ízlelőbimbók.
