A Cukorral Készült Gyümölcslevek értékesítésének Tilalma Már Hatályban Van

Videó: A Cukorral Készült Gyümölcslevek értékesítésének Tilalma Már Hatályban Van

Videó: A Cukorral Készült Gyümölcslevek értékesítésének Tilalma Már Hatályban Van
Videó: PRÓBAÜZEMMÓDBAN AZ ÚJSZILVÁSI GYÜMÖLCSFELDOLGOZÓ 2024, November
A Cukorral Készült Gyümölcslevek értékesítésének Tilalma Már Hatályban Van
A Cukorral Készült Gyümölcslevek értékesítésének Tilalma Már Hatályban Van
Anonim

A hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcslevek értékesítésének tilalma április 28-án, kedden lép hatályba. A tilalom nemcsak Bulgáriára, hanem az Európai Unió minden országára vonatkozik.

A tiltás tény az Európai Bizottság irányelvének köszönhetően, amelyet 2012 márciusában fogadtak el. Az irányelv 18 hónapos határidőt szabott meg végrehajtására. A cukor behelyezésének tilalma gyümölcslevek 2013 októberében vezették be, és a 18 hónapos türelmi idő április 28-án lejárt.

Zhana Velichkova, az üdítőital-gyártók szövetségének elnöke elmondta Trudnak, hogy a gyümölcslevek édességét csak azok a gyümölcsök adják, amelyek a gyümölcslevekbe vannak ágyazva.

Velichkova hozzáteszi, hogy az aszpartám édesítőszerek hozzáadása évek óta tilos. Szerinte az édesítőszerek használata gyümölcslevekben még a tilalom elfogadása előtt sem volt megengedett.

Ezentúl a BFSA ellenőrei várhatóan figyelemmel kísérik a tilalom betartását. A gyümölcslevek új követelményei azonban drágítják a termelést, és a végtermékkel most lényegesen magasabb áron fognak kereskedni.

Levek
Levek

A termelőknek el kell érniük a gyümölcslevek ízét, kizárólag gyümölcsöket, vitaminokat, ásványi anyagokat és ún. étrend-kiegészítők. A cél az, hogy a gyümölcslevek egészségesek és egészségesek legyenek.

Eddig minden nagyon jól hangzik, de mielőtt sokan örülnének annak, hogy most már csak hasznos gyümölcsleveket vásárolhatnak, fontos pontosításokat fogunk tenni.

A tilalom csak azokra az italokra vonatkozik, amelyeket gyümölcslének jelölnek. Mindazok, akik elixír, gyümölcsital és hasonlók nevet viselnek, könnyen tartalmazhatnak édesítőszereket és hozzáadott cukrot.

A természetes gyümölcslé fogyasztása Bulgáriában még mindig rendkívül alacsony. Az átlagos bolgár évente körülbelül 9,4 liter gyümölcslevet fogyaszt, összehasonlításképpen Németországban az egy főre jutó éves fogyasztás 34 liter.

A magas cukorfogyasztás az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának fokozott kockázatával jár.

Számos szakértő szerint az gyümölcslevek az Egyesült Királyságban járulnak hozzá a legnagyobb mértékben az elhízáshoz és a cukorbetegséghez, mert csak 250 ml gyümölcslé tartalmaz 115 kalóriát, ami 7 evőkanálnak felel meg. cukor.

Ajánlott: