2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A jövő élelmiszer-trendjei tudatosabb és felelősségteljesebb fogyasztásra, a környezetbarát ételek fogyasztására irányulnak. Sok táplálkozási trendek 2020-ra az egészségre és a jóllétre összpontosítson, de egyre nagyobb az aggodalom a világ iránt is.
A fogyasztókat érdekli, hogyan termelik az ételeiket, honnan származnak és mit tesznek a világunk javítása érdekében.
Mi a regeneratív mezőgazdaság
A regeneratív mezőgazdaság nemcsak a mezőgazdasági termelők, hanem a növények számára is számos előnnyel jár. Ez pedig hozzájárul az éghajlatváltozás elleni küzdelemhez, és a levegőből származó szén megkötődik és visszatartódik a talajban, ahol lennie kellene. A regeneratív kifejezés helyreállító, megújuló anyagra utal.
És pontosan ez a célja regeneratív mezőgazdaság - az egész ökoszisztéma helyreállításának és helyreállításának elv- és technikarendszerén keresztül, egy adott gazdaságtól kezdve. Ez magában foglalja a talaj egészségének megőrzését, a víz és a műtrágyák ésszerű felhasználását. Az itt található erőforrásokat optimálisan kezelik, és nem használják ki addig, amíg ki nem merülnek.
A mai napig az élelmiszer-márkákat, amelyek ezt a megfelelő gazdálkodást követik, külön címkével látják el, és ezek további információkat nyújtanak a termékek termesztéséről.
Az élelmiszerek és italok trendjei 2020-ban
Adaptogének
Manapság egyre többen keresnek olyan összetevőket tartalmazó termékeket, amelyek segítenek az embereknek jobban érezni magukat. Őket keresik étel és italamelyek segítenek a teljes alvásban és pihenésben. Vannak, akik a tabletták helyett a természetes gyógyításhoz is ételt használnak - például csigát fogyasztanak az ízületek megerősítésére. Az adaptogének segítenek alkalmazkodni a stresszhez, így nem kell élénkítő ételekhez, koffeinhez, cukorkához, cukrokhoz, kekszekhez és energiadarabokhoz fordulni.
Friss és vegán ételek
Különböző típusú turmixok, csicseriborsó palacsinta, levesek, zabpehely, omlett tofuval lehetnek. Sokféle javaslat létezik. Választható a preferenciák és az étrend szerint. Természetesen időt kell szánni azok elkészítésére.
Funkcionális italok
A szupermarketek hűtőszekrényeiben a hideg italok kávé, víz, szóda és sportitalok voltak. Most olyan összetevőket tartalmaznak, mint a kollagén és a pitypang gyökere. Ezek olyan italok, amelyek segítenek aktív lenni és befolyásolják kognitív képességeit, és nemcsak a vércukorszint pillanatnyi csúcsához vezetnek.
Alkohol nélküli italok
Számos tudatos alkoholfogyasztó jelenléte arra késztette az alkoholtartalmú italokat gyártókat, hogy fontolóra vegyék az üdítők alternatíváit. Alkoholmentes koktélok, finom italok, amelyek egy mixológiai klasszikus alkohol nélküli újrateremtésére készültek, hogy azokat még azok is használhassák, akik bizonyos rendszert követnek, vagy nem szeretik az alkoholos italok intenzív ízét.
Zsírok - vegán vaj, növényi tejtermékek és tojás
A keto és a paleo diéta most divatos, ami több összetevőt jelent, például vajat és tojást. Az ételek telítődésére támaszkodik butikabb formában.
És mindezt a cukor rovására. Ez azt jelenti, hogy olyan termékekre kell számítanunk, mint a hozzáadott zsírral rendelkező dióolaj és a keto chips. Ezek a diéták még a tejtermékek is a kesudió joghurttal vagy a kókuszkrémmel járnak.
Húspótlók
Ezt már ismerjük. A hús alternatívája sokféle változatban létezik, és régóta elérhető és ismert szójatermékek, növényi fehérje ételek, vegán hamburgerek stb. Formájában.
Alternatív liszt
A karfiolos pizza cipó csak a kezdet volt. Most más magvakból és zöldségekből mindenféle egészséges péksütemény készíthető, például keto kenyér és muffin. Számos trend a funkcionalitásra és a számunkra jobb összetevőkre koncentrál.
Alternatív lisztek nemcsak azok számára, akik kevesebb gabonafélét szeretnének fogyasztani, hanem azok számára is, akiknek étrendi korlátozásai vannak.
Ajánlott:
Élelmiszerek Lazításhoz
Sok ember székrekedésben szenved utazás közben, stressz vagy műtét után. De amikor a székrekedés hónapokig vagy akár évekig is fennáll, az már betegség. A fejlett nyugati országok lakosságának tíz százaléka krónikus székrekedésben szenved, főleg a nőket érintve.
Élelmiszerek Lazítása és Sütése
A gyermekek gyakran székrekedésben vagy rendellenességekben szenvednek, ennek oka általában abban rejlik, hogy kiválasztó és emésztőrendszere még nem eléggé fejlett és sokkal érzékenyebb, mint a felnőtteknél. De mivel gyermekekről beszélünk, elkerülhetjük a gyógyszereket és megbízhatunk az ételekben - gondosan válasszuk ki, hogy előre nem látható problémák ne fordulhassanak elő.
Cinket Tartalmazó élelmiszerek
A cink fontos elem, amely a test egyik létfontosságú eleme. Szükség van az emberi test abszolút minden sejtjének normális működéséhez. Az emberi testben általában 2-3 gramm cinket tartalmaz . A cink azon enzimek része, amelyek a legfontosabb funkciókat látják el, mint például a növekedés, az anyagcsere, a fehérjeszintézis, az immunválasz aktiválása, a memória fenntartása, a jó látás, az íz és szag fenntartása, a reproduktív rendszer normális működése.
Az Egészséges Táplálkozás Legújabb Trendjei
Egészséges diéta napjainkban egyre modernebbé és elterjedtebbé válik, és egyre több az olyan ember, aki életével és jövőképével együtt a sport mellett fordul. Az ember kíváncsi arra, hogy az interneten elterjedt tippek közül melyiket érdemes betartani.
Melyek Lesznek A Legfontosabb Egészséges élelmiszerek 2020-ban?
Egyre többen fogadnak egészséges táplálkozásra és megváltoztatják étrendjüket, hogy teljesen új életmódot kezdjenek élni. Ennek köszönhetően minden évben újak jelennek meg az égen modern szuper ételek . Ki lesz a legfontosabb egészséges élelmiszerek 2020-ban ?
