2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fehér kenyér várhatóan 5 és 9 stotinki között ugrik májusban a földgáz várható növekedése miatt.
A földgáz árának emelkedése nagy hatással lesz a nagy pékségekre. A kisméretű sütők, amelyek elsősorban a villamos energiára támaszkodnak a kenyér előállításához, kevésbé lesznek érintettek.
A dobrichi pékségek és cukrászok regionális szakszervezete szerint a nagy termelőknek 7 százalékra kell emelniük a kenyér értékét, ami az ország sütőinek 70% -át teszi ki.
Véleményem szerint a kenyér árának 5 és 10% között kell emelkednie vagy emelkednie kell, mivel a gázt 60 és 70% között számítják közvetlenül a kenyérgyártás energiaköltségeiben - mondta Radoslav Raykov kenyérgyártó a Bolgár Nemzeti Televíziónak.
A malmok többsége földgázt is használ, ami a lisztárak fél kilogrammnyi megugrásához vezet. Az üzemanyagárak növekedése a kenyérgyártás egész folyamatára hatással lesz.
Átlagosan egy bolgár háztartás havonta 15 kenyeret vásárol, ami azt jelenti, hogy megélhetésükhöz egy levével többet kell elkülöníteniük a költségvetésből - közölte az ipar.
A növekedésre a szállítási szolgáltatások várható áremelkedése miatt is szükség van.
Ajánlott:
Patkó Alakú Kenyér Szent Todor Napjára
Idén március 20-án ünnepeljük Szent Todor napját, más néven Ló húsvét . Az ünnephez sovány asztalt készítenek, amelyet rituális kenyérrel kell ellátni. Az ünnep mindig Sirni Zagovezni utáni első szombaton van, Todor vasárnapjának utolsó napján.
Ezékiel Kenyér
Ezékiel kenyere a leghasznosabb fajta kenyér. Valójában sok rostot és tápanyagot adunk belőle, ezzel megtakarítva a gyors szénhidrátokat és a magas glikémiás indexet. Ez egyfajta kenyérfajta babcsírából és többféle teljes kiőrlésű lisztből.
Nincs Szója A Darált Húsban A Következő évtől
2014. január 1-jétől európai rendelet lép hatályba, amely megtiltja a szója, tartósítószerek és egyéb adalékanyagok használatát darált húsban. A bejelentést a bolgár húsfeldolgozók szövetsége adta. Az európai irányelv követelményei szerint a darált hús csak tiszta csont nélküli húskészítményt tartalmaz, amely nem tartalmaz javítószert, tartósítószert, szóját vagy más anyagokat.
A Kenyér árának új Emelkedése Várható
A hazai gabonatermelők bejelentették, hogy az elmúlt hónapokban hazánk felett eső rekordmennyiségű eső miatt lehetséges, hogy a kenyér ára körülbelül 10 centtel emelkedik. Az erős csapadék, a páratartalom, valamint a melegebb hőmérséklet hiánya áprilisban és májusban tönkretette az idei betakarítást.
Milyen ételeket Fogyasztanak A Következő évtizedben Leggyakrabban
A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD), valamint az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (ODA) szerint a hús, a gabonafélék és a növényi olajok fogyasztása az elkövetkező évtizedben drámai módon csökken, és nőni fog a tejtermékek iránti kereslet.
