2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Eduard Stoychev, az áru ráncokkal és piacokkal foglalkozó állami bizottság volt elnöke sürgette, hogy ne vezessék félre a lakkozott és festett narancs csábító megjelenése, mert amellett, hogy veszélyesek, drágábbak is.
A szakértő a Telegraf újságnak elmondta, hogy hazánkban jelenleg a narancsot kilogrammonként átlagosan 1,20 BGN-ért árulják, a növekedés pedig annak a tökéletes megjelenésnek köszönhető, amelyre a kereskedők törekednek.
Ugyanez történik a grapefruitokkal is, amelyek eltarthatósága háromszor nő a festés és lakkozás után.
A mandarin körülbelül 30% -kal drágább, ami kilogrammonként 50 és 60 stotinki között van, a citrom esetében pedig átlagosan 60 stotinki kilogrammonként nő az ár.
A gyümölcsök festékekkel és lakkokkal történő kezelésének célja az eltarthatóság és a jó kereskedelmi megjelenés növelése - magyarázza Eduard Stoychev.
A hazai piacokon nemcsak a citrusféléket festik és lakkozják. Almával pedig sok termelő úgy kezeli a gyümölcsöt, hogy jobban eladja.
Piacaink gyümölcsének legalább a fele feldolgozott festék és lakk, majd speciális gépekben sütik 28 Celsius fokon. Ez növeli a nagy távolságokon szállított gyümölcsök alkalmasságát.
Ezt a technikát az Európai Unió megengedi, de vannak bizonyos előírások, amelyeket az élelmiszeripar köteles betartani. Szakértők hozzáteszik, hogy azok a lakkozott gyümölcsök veszélyesek, amelyekről nem tudni, milyen vegyszerekkel kezelték őket.
Az ilyen gyümölcsöket illegálisan importálják, és főleg a szomszédos Törökországból érkeznek piacainkra. Emiatt Dr. Szergej Ivanov az Élelmiszerbiológiai Központtól azt tanácsolja, hogy alaposan mossa le a gyümölcsöt, függetlenül attól, hogy hámozottan vagy hámozottan fogyasztja-e.
Tavaly több mint 1000 tonna Törökországból behozott és veszélyes növényvédő szerrel kezelt citrom pusztult el.
Ajánlott:
Táplálkozási Szakember Fontos Tanácsokkal A Festett Tojások Fogyasztásával Kapcsolatban
A hagyományos tojásverés után a legtöbb háziasszonynak számtalan főtt tojása van, amelyet rohanni főzni kell, mielőtt elrontanák. De Donka Baikova táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy vigyázzon a festett tojások fogyasztására. Szerinte a tojást jól meg kell hámozni, eltávolítva nemcsak a héját, hanem a tojásfehérje színes részét is.
Festett és Lakkozott Narancsot árulnak Nekünk
Kilogrammonként 50 stotinki narancsot kínálnak kereskedőink, megsértve a gyümölcsértékesítésre vonatkozó európai szabályokat - tájékoztat a Sajtóújság. A festett narancsok alacsony áruk mellett szokatlan méretük és eltérő színük alapján is felismerhetők.
A Vanília Egyre Drágább, A Fagylalt Pedig Egyre Drágább
Nyártól kezdve magasabb áron vásárolhatunk vaníliafagylaltot a vanília alacsony hozama miatt, ami jelentősen megemelte az árát a nemzetközi piacokon. A vaníliatermelők világszerte arra figyelmeztetnek, hogy Madagaszkár, a világ legnagyobb vaníliaexportőre az évek leggyengébb termését regisztrálta.
Festett Halakat Találtak A BFSA Ellenőrzése Során
Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség elnöke, Plamen Mollov elmondta, hogy a húsvéti ellenőrzések környékén az ellenőrök festett halakat találtak engedély nélküli színezékekkel. A helyi üzletekben értékesített halminták vizsgálata még nem áll készen, ezért egyelőre nem lehet biztosan megmondani, hogy a festett hal veszélyes volt-e az egészségre.
Borzalom! Festett Mandarin Egy Fiatal Lányt Vitt Kórházba
A 26 éves Dora Ivanova légszomjat és súlyos bőrkiütést szenvedett, miután megette az ország egyik nagy szupermarketéből vásárolt két mandarint - adta hírül a Telegraph újság. Nem sokkal a mandarin elfogyasztása után a lány arca megdagadt.
