Mit Kell Főzni Füstölt Mellekkel

Videó: Mit Kell Főzni Füstölt Mellekkel

Videó: Mit Kell Főzni Füstölt Mellekkel
Videó: Гороховый суп - вкусный и простой рецепт горохового супа. 2024, Szeptember
Mit Kell Főzni Füstölt Mellekkel
Mit Kell Főzni Füstölt Mellekkel
Anonim

A füstölt mellű étel legnépszerűbb és legegyszerűbb lehetősége, ha érett babot ad hozzá - az étel még finomabb lesz, ha van egy rakott hely, ahol az ételt főzheti. Kipróbálhat valami mást is, ismét főbb termékként babot és sertésmellet használhat.

Áztassa a babot (kb. 400 g) 12 órán át, majd főzze, amíg kész. Röviden forraljuk a füstölt melleket (kb. 200 g). Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, esetleg póréhagymát a serpenyőbe.

Amikor puha, adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát és kb. 100 ml paradicsompürét, sót. Két perc múlva öntsük a füstölt melleket és a babot, és adjunk hozzá meleg levest a füstölt mellekből. Pároljuk néhány percig, és adjuk hozzá a mentát.

Ha valami mást szeretne készíteni a családjának, készítsen füstölt mellű nyársakat - adhat hozzá más típusú húst, valamint paprikát, hagymát, gombát. Kezdje el rendezni a nyársakat - például kolbászt, borsot, sertésmellet, hagymát és így tovább, amíg a nyárs meg nem telik -, majd sütje meg.

Abban az esetben, ha sürget az idő, és finom alaminutat szeretne készíteni, használjon edényeket. Tedd a mellből egy kis hagymát, burgonyát, amelyet negyedekre vágsz, végül adj hozzá egy kevés olvasztott sajtot, piros és fekete borsot, vizet és süsd meg.

Ha szereted a tésztát, készítsd sós változatban - forralj fel egy csomag tésztát, és engedd le. Kb. 200 g mellet, 150 g sajtot apróra vágunk, és tésztával kikent serpenyőbe tesszük. Keverjük össze, adjunk hozzá néhány választott fűszert, egy kis vajat és végül öntsünk bele 4 felvert tojást friss tejjel. Ne felejtsen el sót adni - készre sütjük.

Füstölt mell
Füstölt mell

Készíthetünk töltött zöldségeket is - cukkini, padlizsán, paprika, paradicsom. Az általunk kínált töltelék körülbelül 500 g füstölt mellet, legfeljebb 100 g rizst, hagymát, 150 ml paradicsomlevet, fekete borsot, sót, egy kis sósat és zsírt tartalmaz.

Készítse el a tölteléket, miközben darált húst készít a töltött paprikához - megsütjük a húsdarabokat, hozzáadunk hagymát, majd rizst, végül fűszereket és paradicsomot. Ha kihűlt, töltse meg a választott zöldségeket, és süsse a sütőben, víz hozzáadásával a serpenyőbe.

Ugyanígy - a darált húst füstölt mellre cserélve moussakát készíthet. Még finomabb lesz, ha darált húst és füstölt mellet ad hozzá.

Ajánlott: