A Dobrich Vásár Mézes Kiállítást Szervez

Videó: A Dobrich Vásár Mézes Kiállítást Szervez

Videó: A Dobrich Vásár Mézes Kiállítást Szervez
Videó: III. Zempléni Disznótoros és Adventi Vásár Mikóházán 2024, Szeptember
A Dobrich Vásár Mézes Kiállítást Szervez
A Dobrich Vásár Mézes Kiállítást Szervez
Anonim

A cseh, lengyel, török és olasz méztermelők részt vesznek a Pchelomania című bolgár kulináris kiállításon, amelyet a Dobrich vásár szervez.

Március 20. és 22. között 45 vállalat mutatja be mézét, a vásáron pedig angol és görög kereskedők és termelők vesznek részt, akik a bolgár termelőkkel együtt bemutatják édes termékeiket.

A kiállításon a méhészeti termékek mellett felszerelések, állatgyógyászati készítmények, gyümölcs és ültetőanyagok, virágok és szakirodalom is látható lesz.

Méhészeti termékek
Méhészeti termékek

A rendezvény szervezői hozzátették, hogy a kiállításon megnyitják a hagyományos "Méz - Dobrudzsa édes aranja" című gyermekkiállítást, díjazzák a rajzok szerzőit és tanáraikat.

Plovdiv vonzza a külföldi termelőket is, mivel a dombok alatt fekvő város jelenleg a Winery 2014-et szervezi, amely miatt sok francia borász jött hazánkba.

A versenyen a francia bormesterek felveszik a versenyt a helyi termelőkkel, mivel az első évben a bolgár bor képviselői kevesebbek, mint a külföldiek.

A versenyen 51 bortermelő vett részt, közülük 37 Franciaországból, Olaszországból, a Cseh Köztársaságból, Macedóniából és Moldovából érkezett.

A versenyen szereplő borokat egy speciális számítógépes rendszerrel és egy 20 tagú zsűri - 12 borszakértő bevonásával - teszteli.

Bor
Bor

Szakmai kóstolók a Cseh Köztársaság, az USA, Korea, Lengyelország, Olaszország, Izrael, Románia, Törökország, Benelux államok, Görögország, Svájc és Németország újságírói, sommelierei és kereskedői.

"Az értékelések függetlenségének és objektivitásának biztosítása érdekében számítógépes rendszert használunk. A világon csak néhány versenyt szerveznek ilyen módon "- mondta Radoslav Radev, a Nemzeti Szőlő- és Borkamara elnöke.

Az Arany Rhyton-díjért folyó verseny a legrangosabb bolgár bordíj. 6 kategóriába sorolják, beleértve a fiatal és az öreg fehér, vörös és rozé borokat.

A versennyel párhuzamosan a borok, pálinkák és bormárkák hagyományos nemzeti kóstolóit is megrendezik.

Ajánlott: