2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A más régi sajtok, öreg és nemes penész borítja, már étlapunk részévé vált. Egyesek számára igazi csemege és kedvenc étel, míg másokat sajátos illatuk és ízük taszít.
Vannak olyanok is, akik univerzális háziállatok. Ilyen például a parmezán, amely a világhírű olasz konyha jellegzetes része, és szerves része a spagettinek, salátáknak és még a leveseknek is.
Bármennyire is ízletes, a sajt a közelmúltig olyan élelmiszer hírében állt, amely magas kalóriatartalma miatt nem volt különösebben jótékony hatással az egészségre. De egy új tanulmány szerint ez nem igaz. szerinte érlelt sajtok mint például a cheddar, a brie és a parmezán segíthet meghosszabbítja a várható élettartamot valamint a májrák megelőzésére.
A Texasi Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy ezek sajt néven ismert vegyületet tartalmaznak spermidinamely megállítja a sérült májsejtek replikációját. Képes megakadályozni a szabad fibrózist - a rostos szövetek felhalmozódását, amely a test legtöbb betegségében előfordul, és a májsejtes karcinómát, amely a májrák leggyakoribb formája.
Az egerek egész életében végzett spermidin-kezelés elemzése után a kutatók megállapították, hogy a rágcsálók várható élettartama figyelemre méltó 25% -kal nőtt. További kutatásokra van szükség annak kiderítésére, hogy ez megtörténhet-e az embereknél. Ha ez megtörténik, ez segíthet abban, hogy a jelenlegi 81 év helyett elérjük az élet 100 évét.
A kutatók azt is megállapították, hogy az olyan ételek rendszeres fogyasztása, mint a gomba, a szója, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonafélék, ugyanazokkal a hatásokkal járhatnak.
Leiyuan Louis, az egyetem adjunktusa azt mondja, hogy bebizonyosodott, hogy a kalóriák súlyos csökkentése, az élelmiszerekben a metionin (a húsban és más fehérjékben található aminosavak egy fajtájának) korlátozása és a rapamicin gyógyszer használata gerincesek életének meghosszabbítása.
De a kevesebbet enni és a húst feladni a legtöbb ember nem fogja örömmel fogadni. Ezenkívül a rapamicin elnyomja az emberi immunrendszert, így a spermidin jobb megoldás.
Bár azt várjuk, hogy a kutatás ezeket a hatásokat átviszi az emberekre, ízléses alternatíva marad - egyre több régi sajt fogyasztása. A hosszabb élet lehetősége mellett van még egy előnyük is - a kutatások szerint az emberek, akik egyél több sajtot, gyengébbek.
Ajánlott:
A Kókuszdió - Az élet és Az élet Trópusi Forrása
A süteményekhez általában a kókuszdiót, a kókusztejet vagy a kókuszreszeléket társítjuk. De tudtad, hogy a trópusi kókuszpálmát az élet fájának hívják? És nem hiába. A kókuszlevet az éretlen zöld gyümölcsökből vonják ki. Átlátszó, édes-savanykás ízű.
Kálium- és Rosttartalmú ételek A Hosszabb élet érdekében
A táplálkozás közvetlenül kapcsolódik életünkhöz és egészségünkhöz. A maxim: mondd el, mit eszel, hogy elmondjam, mi vagy, ismert és teljesen ésszerű a táplálkozás szempontjából. Szóval, mit együnk, hogy sokáig és egészségesen éljünk? A táplálkozási szakemberek válasza kategorikus:
Egyél és Igyál Banánt A Hosszú és Egészséges élet érdekében
A banán története A banán az indo-malajziai régiókból származik, egészen Észak-Ausztráliáig. Csak a Földközi-tenger térségében a Kr. E. 3. században elterjedt pletykákból ismertek, de úgy gondolják, hogy először a 10. században hozták őket Európába.
Tibeti Receptek Az Ifjúság és A Hosszú élet érdekében! Valóban Működnek
Az ókori tibetiek szerint egy vagy két recept létezik az egész test megfiatalítására. Nem hiába sajátítják el a fiatalítás és a hosszú élet titkait. Receptjeik egyszerű és nagyon elterjedt növényekből, termékekből és ásványi anyagokból állnak, például fokhagymából, mézből, pusztai állatok húsából és még sokan mások.
Ne Keverje össze Az ételeket A Hosszú élet érdekében
Nyár van, itt az ideje, hogy testét gyümölcsökkel és zöldségekkel töltse fel a kertből vagy a piacról. Most rengeteg paradicsom, uborka, sárgarépa, káposzta, paprika. Hosszú ideig voltak kitéve a napnak, így káros növényvédő szereket, műtrágyákat bontottak le, és nitrátjaik nem lesznek.
