2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A banán története
A banán az indo-malajziai régiókból származik, egészen Észak-Ausztráliáig. Csak a Földközi-tenger térségében a Kr. E. 3. században elterjedt pletykákból ismertek, de úgy gondolják, hogy először a 10. században hozták őket Európába. A 16. század elején a portugál tengerészek banánt szállítottak Afrika nyugati partvidékéről Dél-Amerikába.
Manapság a világ banántermelését 28 millió tonnára becsülik - 65% Latin-Amerikából, 27% Délkelet-Ázsiából és 7% Afrikából. A betakarítás ötöde Európába, Kanadába, az Egyesült Államokba és Japánba kerül friss gyümölcsként.
Banán - energiaforrás a test számára
Nincs jobb módszer a magas energiaszint fenntartására a szervezetben, mint a banán fogyasztása. A banán három természetes cukrot - szacharózt, fruktózt és glükózt - tartalmaz, amelyek a bennük lévő rostokkal együtt a banánt kivételes energiaforrássá teszik a test számára.
A banán fontos kalcium-, foszfor-, mangán-, A-, B6- és C-vitamin, piridoxin, nitrogén, folsav, valamint számos más tápanyag és enzim forrása. Segítenek a bőr, a szem és a nyálkahártyák egészségének megőrzésében, méregtelenítik a fertőző baktériumokat, a fehérjék pedig a szervezet ellenálló képességéhez vezetnek és enyhítik a székrekedést.
A banánban lévő kálium segít a vérnyomás szabályozásában, és csökkentheti a magas vérnyomás és a stroke kockázatát. A kálium elengedhetetlen az izmok megfelelő működéséhez mozgás közben és a görcsök kockázatának csökkentéséhez is.
Egy közepes méretű banán 400 mg káliumot tartalmaz - a szükséges napi adag 11% -a; 110 kalória és 4 gramm rost. A banán sok szénhidrátot is tartalmaz, amelyek a szervezet fő energiaforrását jelentik.
A banán és azok egészségügyi előnyei
Az étkezések közötti banánfogyasztás segít fenntartani a vércukorszintet és elkerülni a reggeli rosszulléteket.
A banán az egyetlen olyan gyümölcs, amelyet úgy lehet enni, hogy nincs káros hatása a testre, például fekélyek.
Az élelmi rost puha textúrája és simasága miatt segít a bél rendellenességeiben. Az érett banán nagyon hasznos fekélyes vastagbélgyulladás esetén. Semlegesítik a túlzott savasságot és csökkentik a nyálkahártya irritációját. A banánpüré sóval viszont gyógyítja a vérhas-rendellenességet.
A banán csak hasznos aminosavakat tartalmaz, és nem okoz allergiás reakciókat. A banán alacsony fehérje- és sótartalma, valamint magas szénhidráttartalma minden vesebetegség esetén előnyös.
A banán a vérszegénység elleni küzdelemben is hasznos. Gazdag vasban vannak, és serkentik a vér hemoglobin termelését.
A pohár kókusztejbe hígított, mézzel vagy cukorral édesített banánpüré tápláló ital olyan betegek számára, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a tuberkulózis sárgája, a tífusz és a himlő.
A banán megnyugtatja a gyomrot és a méz segítségével fenntartja bizonyos vércukorszinteket, a tej pedig megnyugtatja és rehidrálja. A banán káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek felépülni a nikotin utáni vágyakozás hatásaiból, és segítenek az embereknek leszokni a dohányzásról.
A banántészta nyugtatóan hat az érintett részre, ha égési sérülésekre és sebekre alkalmazzák.
Egy tanulmány szerint a depresszióban szenvedők sokkal jobban érezhetik magukat egy banán elfogyasztása után. A banán ugyanis tartalmaz triptofánt, amelyet a szervezet szerotoninná alakít, ami segíti az embert a pihenésben és a hangulat javításában.
Banánételek
A zöld banán alkalmas főzésre. A sárga banán alkalmas nyers fogyasztásra. Viszont a barna banán alkalmas különféle péksütemények, például kenyér, tekercs és süti készítésére, mivel az érett banánnak nagyon édes íze van, mivel a gyümölcsben lévő keményítő cukorrá alakul.
Az érett banánt gyümölcssalátákban, szendvicsekben és zselékben tálalhatjuk; a banánpüréből fagylaltot, kenyeret, muffint és pitét készítenek.
Ajánlott:
A Kókuszdió - Az élet és Az élet Trópusi Forrása
A süteményekhez általában a kókuszdiót, a kókusztejet vagy a kókuszreszeléket társítjuk. De tudtad, hogy a trópusi kókuszpálmát az élet fájának hívják? És nem hiába. A kókuszlevet az éretlen zöld gyümölcsökből vonják ki. Átlátszó, édes-savanykás ízű.
Egyél Almát és Paradicsomot Az Egészséges Tüdő érdekében
Napi három alma és két paradicsom lelassítja a tüdő természetes öregedését és helyreállítja a dohányzás utáni károkat - közölték amerikai tudósok a Daily Mail-lel. A volt dohányosok az almából és a paradicsomból profitálnak leginkább. A hatás elérése érdekében azonban frissen kell enni az almát és a paradicsomot.
Tibeti Receptek Az Ifjúság és A Hosszú élet érdekében! Valóban Működnek
Az ókori tibetiek szerint egy vagy két recept létezik az egész test megfiatalítására. Nem hiába sajátítják el a fiatalítás és a hosszú élet titkait. Receptjeik egyszerű és nagyon elterjedt növényekből, termékekből és ásványi anyagokból állnak, például fokhagymából, mézből, pusztai állatok húsából és még sokan mások.
Ne Keverje össze Az ételeket A Hosszú élet érdekében
Nyár van, itt az ideje, hogy testét gyümölcsökkel és zöldségekkel töltse fel a kertből vagy a piacról. Most rengeteg paradicsom, uborka, sárgarépa, káposzta, paprika. Hosszú ideig voltak kitéve a napnak, így káros növényvédő szereket, műtrágyákat bontottak le, és nitrátjaik nem lesznek.
Egyél érett Sajtokat A Hosszabb élet érdekében
A más régi sajtok , öreg és nemes penész borítja, már étlapunk részévé vált. Egyesek számára igazi csemege és kedvenc étel, míg másokat sajátos illatuk és ízük taszít. Vannak olyanok is, akik univerzális háziállatok. Ilyen például a parmezán, amely a világhírű olasz konyha jellegzetes része, és szerves része a spagettinek, salátáknak és még a leveseknek is.
