2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-06-01 05:58
Idén hazánk méhészei csak 20 év leggyengébb méztermését jelentik. Szakértők úgy vélik, hogy a rossz időjárási viszonyok okozzák a 2014-es gyengébb betakarítást.
A hírt Ivan Kozhuharov, a hivatásos méhészek országos szövetségének alelnöke jelentette be a Darik Rádiónak.
Kozhuharov szerint az országban az idei szokásosnál alacsonyabb átlagos mézmennyiséget állítottak elő. Normál időjárási körülmények között 40-60 kilogramm mézet nyertek ki egy méhkasból Bulgáriában.
Ebben az évben az ország átlagos hozama méhkaptáronként körülbelül 35 kilogramm volt, Bulgária egyes részein még nulla mézhozamról is beszámoltak.
A jobb években a dobrudzsa méhészek egy kaptárból akár 140 kilogramm mézet is termeltek.
Idén hűvösebb volt az idő, nem voltak tipikus júniusi és júliusi meleg éjszakák, és ilyen körülmények között a méhek nem kapnak elegendő mézet - mondta Ivan Kozhuharov, aki jelenleg Dobrichban tartózkodik a városban található hagyományos mézes fesztivál miatt.
Idén a fesztivált november 17. és 27. között rendezik meg, és az esemény szervezője a Bolgár Méhészek Szakszervezetének regionális koordinátora, Yanko Yankov.
A fesztivál kezdete előtt a szakértők hozzátették, hogy a méz drágul. Tavaly a felvásárlási ár kilogrammonként 4 BGN volt, idén 5,20 BGN-re ugrott.
Ez azt jelenti, hogy a poliflorás méz egy kilogramm kiskereskedelmi tömege meghaladja a 10 BGN-t. Egy kilogramm monoflorális méz ára 12 és 15 leva között van, a mannamézet kilogrammonként 15 leva áron értékesítik.
Az idei dobrichi fesztiválon méztermelők vesznek részt mind a fogadó városból, mind Várnából és Razgradból.
Ivan Kozhuharov megjegyzi, hogy az elmúlt években a mézes fesztiválok hazánkban nagyon népszerűvé váltak, és a bolgárok egyre többször látogatják őket. Ilyen esetekben a méhészek 7 és 8 tonna mézet tudnak eladni közvetlenül az ügyfeleknek egy év alatt.
A dobrichi mézfesztiválra a Nezavisimost utcán kerül sor az egykori Rodina mozi és a Dobrudja étterem között.
Ajánlott:
Az ír Whisky-gyártók Riasztó Hírt Jelentettek Be
Ír whisky nagyra értékelik a jó alkohol ismerői. Hamarosan azonban csak emlékeinkben és álmainkban maradhat meg. Ez világossá vált azoknak a gyártóknak a kijelentéséből, akik attól tartanak, hogy a jövőben nem tudják kielégíteni az ital iránti óriási igényt.
Bolgár Fűszerek és Gyógynövények Hiányát Jelentették Be
A kereskedelem szakemberei bejelentették, hogy a bolgár petrezselyem és menta, valamint egyéb gyógynövények és fűszerek hiánya súlyos hiányt regisztrált a hazai piacokon. A megfigyelések egyértelműek, hogy a piacokon nincsenek a bolgár termelők által leggyakrabban használt gyógynövények és fűszerek.
A Legalacsonyabb Kalóriatartalmú Hal
Nyilvánvaló, hogy a következő sorokban megismertetjük Önt a legalacsonyabb kalóriatartalmú hal , és még információkat is adunk a tenger gyümölcseiről. Mindazonáltal kifejezetten szeretnénk hangsúlyozni, hogy a hal maga is rendkívül hasznos étel, amelyet csak ide sorolunk a legalacsonyabb kalóriatartalmú hal ez nem azt jelenti, hogy megfosztanod kell magad mások fogyasztásától.
A Bennszülött Méhészek Döntöttek! Emelni Fogják A Méz árát
A méz ára kilogrammonként 50 stotinki és 1 lev között emelkedik - jelentette be Mihail Mihailov, a Bolgár Méhészek Szakszervezetének elnöke a Darik Rádiónak. Általában az a tendencia, hogy az elején magas az ár, majd csökken. Most azonban úgy gondolom, hogy az ár magasabb lesz.
Csalás! A Méhészek Mesterségesen Cukrozott Mézet Tolnak Nekünk
A piacon látott méz egy része mesterségesen kandírozott. Azonban az emberek azt a tévhit miatt veszik meg, hogy a kandírozott méz minőségi. Ez a kijelentés összezavarja és félrevezeti a fogyasztókat. Az Országos Méhészek Szakszervezetének elnöke, Mihail Mihailov szerint a méhészek a méhészeti termékek kényszeres megvastagodásának hatását úgy érik el, hogy a mézeket gyűjtik az édesítőszerekkel vagy cukorsziruppal.