2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Idén hazánk méhészei csak 20 év leggyengébb méztermését jelentik. Szakértők úgy vélik, hogy a rossz időjárási viszonyok okozzák a 2014-es gyengébb betakarítást.
A hírt Ivan Kozhuharov, a hivatásos méhészek országos szövetségének alelnöke jelentette be a Darik Rádiónak.
Kozhuharov szerint az országban az idei szokásosnál alacsonyabb átlagos mézmennyiséget állítottak elő. Normál időjárási körülmények között 40–60 kilogramm mézet nyertek ki egy méhkasból Bulgáriában.
Ebben az évben az ország átlagos hozama méhkaptáronként körülbelül 35 kilogramm volt, Bulgária egyes részein még nulla mézhozamról is beszámoltak.
A jobb években a dobrudzsa méhészek egy kaptárból akár 140 kilogramm mézet is termeltek.
Idén hűvösebb volt az idő, nem voltak tipikus júniusi és júliusi meleg éjszakák, és ilyen körülmények között a méhek nem kapnak elegendő mézet - mondta Ivan Kozhuharov, aki jelenleg Dobrichban tartózkodik a városban található hagyományos mézes fesztivál miatt.
Idén a fesztivált november 17. és 27. között rendezik meg, és az esemény szervezője a Bolgár Méhészek Szakszervezetének regionális koordinátora, Yanko Yankov.
A fesztivál kezdete előtt a szakértők hozzátették, hogy a méz drágul. Tavaly a felvásárlási ár kilogrammonként 4 BGN volt, idén 5,20 BGN-re ugrott.
Ez azt jelenti, hogy a poliflorás méz egy kilogramm kiskereskedelmi tömege meghaladja a 10 BGN-t. Egy kilogramm monoflorális méz ára 12 és 15 leva között van, a mannamézet kilogrammonként 15 leva áron értékesítik.
Az idei dobrichi fesztiválon méztermelők vesznek részt mind a fogadó városból, mind Várnából és Razgradból.
Ivan Kozhuharov megjegyzi, hogy az elmúlt években a mézes fesztiválok hazánkban nagyon népszerűvé váltak, és a bolgárok egyre többször látogatják őket. Ilyen esetekben a méhészek 7 és 8 tonna mézet tudnak eladni közvetlenül az ügyfeleknek egy év alatt.
A dobrichi mézfesztiválra a Nezavisimost utcán kerül sor az egykori Rodina mozi és a Dobrudja étterem között.
Ajánlott:
Az ír Whisky-gyártók Riasztó Hírt Jelentettek Be
Ír whisky nagyra értékelik a jó alkohol ismerői. Hamarosan azonban csak emlékeinkben és álmainkban maradhat meg. Ez világossá vált azoknak a gyártóknak a kijelentéséből, akik attól tartanak, hogy a jövőben nem tudják kielégíteni az ital iránti óriási igényt.
Bolgár Fűszerek és Gyógynövények Hiányát Jelentették Be
A kereskedelem szakemberei bejelentették, hogy a bolgár petrezselyem és menta, valamint egyéb gyógynövények és fűszerek hiánya súlyos hiányt regisztrált a hazai piacokon. A megfigyelések egyértelműek, hogy a piacokon nincsenek a bolgár termelők által leggyakrabban használt gyógynövények és fűszerek.
A Legalacsonyabb Kalóriatartalmú Hal
Nyilvánvaló, hogy a következő sorokban megismertetjük Önt a legalacsonyabb kalóriatartalmú hal , és még információkat is adunk a tenger gyümölcseiről. Mindazonáltal kifejezetten szeretnénk hangsúlyozni, hogy a hal maga is rendkívül hasznos étel, amelyet csak ide sorolunk a legalacsonyabb kalóriatartalmú hal ez nem azt jelenti, hogy megfosztanod kell magad mások fogyasztásától.
A Bennszülött Méhészek Döntöttek! Emelni Fogják A Méz árát
A méz ára kilogrammonként 50 stotinki és 1 lev között emelkedik - jelentette be Mihail Mihailov, a Bolgár Méhészek Szakszervezetének elnöke a Darik Rádiónak. Általában az a tendencia, hogy az elején magas az ár, majd csökken. Most azonban úgy gondolom, hogy az ár magasabb lesz.
Csalás! A Méhészek Mesterségesen Cukrozott Mézet Tolnak Nekünk
A piacon látott méz egy része mesterségesen kandírozott. Azonban az emberek azt a tévhit miatt veszik meg, hogy a kandírozott méz minőségi. Ez a kijelentés összezavarja és félrevezeti a fogyasztókat. Az Országos Méhészek Szakszervezetének elnöke, Mihail Mihailov szerint a méhészek a méhészeti termékek kényszeres megvastagodásának hatását úgy érik el, hogy a mézeket gyűjtik az édesítőszerekkel vagy cukorsziruppal.
