2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A piték nagyszerűvé válnak a sült tésztahéjakkal. Így készíthet egyet.
Szükséges termékek:
1 kg liszt
600 ml víz (langyos)
1 evőkanál. sol
Az elkészítés módja:
Öntsük a lisztet és a sót egy mély tálba. Keverjük össze, és készítsünk egy közepét egy mélyedésbe, amelyben apránként folyamatos keverés közben öntsük a vizet. A keverést addig folytatjuk, amíg az egész mennyiség ki nem ömlik, és a liszt felszívódik. A végén szép tésztává kell tenni a tésztát. Mivel különböző típusú lisztek léteznek, előfordulhat, hogy hozzá kell adnia még néhány lisztet, vagy el kell távolítania belőle. A tészta útmutatóként szolgálhat a szükséges lisztmennyiséghez - puhának kell lennie.
A kapott tésztát körülbelül 20 tojás nagyságú kis golyóra osztjuk (győződjön meg róla, hogy a golyók megegyeznek). Ezután takarja le a golyókat nedves ruhával, és hagyja 30 percig.
Fotó: Elena Stefanova Yordanova
Házi pite kéreg
Tészta kéreg sütéséhez használhat legalább 45 cm átmérőjű edényt vagy más nagyobb edényt, valamint edényt, sütőt vagy nagymama fatüzelésű kályháját.
Bármit is használ, nincs szüksége zsírra.
Ha sütni készül pite kérge főzőlapon elegendő a maximális hőmérsékletre felmelegíteni, és ha szükséges, csökkentheti a teljesítményt sütés közben.
Sült pite
30 perc múlva ideje sütni. Mindegyik gömböt vékonyra kinyújtjuk, majd mindkét oldalán megsütjük. A kéreg akkor süt, ha kemény lesz, és buborékok és arany foltok keletkeznek.
Sült tészta kéreg pamutszövetre teszik és egymásra halmozzák. Miután az összes kéreg megsült, tekerje be a halmot az abroszra és tárolja hűvös helyen (ne a hűtőszekrényben).
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Sült Csirkét - útmutató Kezdőknek
Itt megtudhatja hogyan kell főzni egy finom sült csirkét Lépésről lépésre. Kiváló minőségű csirkét választani. Először figyeljen a bőr felületére. Ha száraz, akkor a madár friss, de ha ragadós - ez egyértelmű jele annak, hogy hosszú ideig tárolták.
Készítsünk Bolyhos Lábakat A Sült Csirke Napjára
Tovább Az Egyesült Államokban július 6-án ünneplik a National Fried Chicken Day-t . Nem világos, hogy ez az ünnep hogyan keletkezett, de mivel a sült csirke nagyon népszerű az amerikai konyhában, ma néhány étterem különleges ajánlatokat kínál látogatóinak.
Készítsünk Télire üvegekben Sült Húst
A húst apró, legfeljebb 2 cm vastag pecsenyékre vágjuk, ízlés szerint megsózzuk, akárcsak a főzés során, és lejtős fenekű serpenyőbe helyezzük, hogy 6–8 órán át álljon, hogy elváljon a víz egy része. Rengeteg zsírban pirítsuk mindkét oldalukon pirosra.
Készítsünk Sült Tengeri Sügért
Két receptet kínálunk a sült tengeri sügérhez. Ha több embernek főz, csak növelje a termékeket. Az első recept a tengeri sügér spenóttal való elkészítése - a spenót mennyisége a hal méretétől függ. Itt vannak a többi szükséges termék: Tengeri sügér spenóttal Szükséges termékek:
Hogyan Készítsünk Finom Péksüteményeket
Ma könnyű házi sajttortát készíteni. Csak elmész a boltba, vesz joghurtot, tojást, sajtot, vajat és egy csomag finom kérget, és már majdnem kész. Bármennyire is finom, mégis hiányzik valami. Különösen, ha gyermekkorában legalább egyszer megpróbálta a finom autentikus nagyi pitét.
