Ismerje Meg Az Akebiát (csokoládé Szőlő)

Ismerje Meg Az Akebiát (csokoládé Szőlő)
Ismerje Meg Az Akebiát (csokoládé Szőlő)
Anonim

Akebia vagy Csokoládé szőlő egy kúszó fa liana, amelynek színei csokoládé-lila, finom vanília aromával, amely éjszaka fokozódik. Virágaitól eltérően az Akebia gyümölcse lila-ibolya színű, puha belsejével és apró fekete magjaival.

Az Akebia agresszív növény, meleg országokban nőhet, szereti az árnyékos helyeket, de ugyanolyan jól és rendkívül gyorsan képes alkalmazkodni a szélsőséges -20 fokokhoz.

A legtöbb növénytől eltérően a csokoládé öt évente egyszer érik. Kínát, Japánt és Koreát tartják szülőföldjének.

Gyümölcseit nehéz megtalálni a piacon, ezért áruk olykor elég magas.

Gyümölcsei ehetőek, édes ízűek, és elsősorban rákellenes gyógyszerekhez használják. A fiatal és zsenge hajtásokat salátákhoz vagy konzervekhez használják, leveleit pedig teára.

A szár belsejét vizelési problémák kezelésére használják, a gyökerek pedig lázcsillapítóként használhatók.

Akebia
Akebia

A gyümölcs íze hasonlít a málna ízére.

Véd a vérhas ellen, megakadályozza az emésztőrendszer betegségeit és elpusztítja a gram-pozitív baktériumokat a gyomor-bél traktusban.

A csokoládé szőlő gazdag C-vitaminban, legfeljebb 930 mg / 100 g.

Akebia az ásványi anyagok nélkülözhetetlen forrása, mivel a magnéziumban és a káliumban van a legnagyobb százalék. Vasat, cinket, kalciumot és mangánt is tartalmaz, gyümölcse gazdag aminosavforrás.

Ajánlott: