2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az USDA (USA Mezőgazdasági Minisztériuma) jelentése szerint a vásárolt áruk 30–40% -a az ételt eldobják. Ez a riasztóan magas adat évi 161 milliárd dollár, amelyet élelmiszerre fordítanak. Bár az élelmiszer-hulladék csökkentésére irányuló kampányokat szerveznek, sokan még mindig figyelmen kívül hagyják ezt a súlyos problémát.
Ha úgy döntött, hogy okos, és megpróbálja nem dobni el az ételt csökkentésével élelmiszer-pazarlás otthonában, Dana Angelo táplálkozási szakértő példákat és konkrét irányelveket ad e hasznos törekvés végrehajtására.
Ha úgy döntött, itt az ideje, hogy Ön és családja megtanulja, hogyan csökkentheti az élelmiszer-pazarlást otthon, íme néhány tipp:
1. Hogyan kezdjük
Normális, ha minden héten ugyanazokat az ételeket vásárolják, de ez gyakran ahhoz vezethet túlzott termékvásárlásamiből már van otthon. A bevásárlólista elkészítése előtt keresse meg a hűtőszekrényt és a szekrényeket, hogy megnézze, milyen ételeket hagyott otthon, és mit főzhet velük.
A következő lépés az étkezés megtervezése. Ahelyett, hogy az utolsó pillanatban rohanna a boltba vagy rendelne egy pizzát, ha előre eldönti, hogy mit főz, ez segít csökkentse az élelmiszer-pazarlást.
2. Mit együnk
Sok olyan étel van, amelyet elkészíthetünk az előző hét maradékával. Íme:
- Ha a mélyhűtőben ás, olyan dolgokat találhat, mint a reggelire kész palacsinta és a szendvics kenyér - ha a kenyér megdermed, egyszerűen megpiríthatja, vagy közvetlenül a sütőbe olvaszthatja;
- Ha minden péntek este pizzát készít, a házi tészta sok pénzt takarít meg. A megmaradt tésztából mini pizzákat készítettem a gyerekek ebédjéhez, és fokhagymás falatokat előételként vacsorára. A hűtőszekrényben minden más a pizzához megy - beleértve az összes szószt, amelyet kéznél tartok;
"Ha quesadillába tudom tenni, a gyermekeim megeszik." Egy másik lehetőség az összetevőket közvetlenül egy tepsibe tenni - rögtönzött lasagnaedény van;
- A vasárnapi vacsora még jobb lesz - sült csirke zöldségekkel a helyi piacról. A maradék csirkehúslevessé vált a leves és a szendvicsek számára a következő hétre;
- A régi kenyérből és néhány tojásból egészséges reggelit készíthetünk (ez nagyszerű lehetőség egy gyors étkezéshez). A maradékot lefagyasztják, majd étkezés előtt a mikróban melegítik.
3. Amit megtanultunk
Az intelligens ételhasználat egész tapasztalata sokkal könnyebbnek tűnik, mint várná, ráadásul olyan jól fogja érezni magát, hogy tudja, hogy csökkenti az élelmiszer-pazarlást. Valószínűleg minden héten ilyen lesz, de itt van néhány jó stratégia, amelyet a jövőben használhat. Itt vannak:
- Túl sok sós harapnivalót vásárolunk - bár a gyerekek könnyedén túl tudnak élni keksz nélkül. Mégis gyakran veszünk kekszet, hummust, olajbogyót és teljes kiőrlésű gabonát, amelyet gyorsan elrejtünk a szekrényben, mielőtt látnánk őket;
- A mélyhűtő az alapja mindennek - onnan bármit beszerezhet - csirkéből, kolbászból és pesto-ból, és tegye a túlérett banánt. A fagyasztó használata kulcsfontosságú az élelmiszer-pazarlás csökkentése;
- Az élelmiszer-megtakarítás pénzt takarít meg. Ez nagyon világos számunkra, de olyan jól fogja érezni magát, ha rájön, hogy több mint 300 dollárt spórolt meg;
- A reggeli turmixok csoda. Még a kiszáradni vagy puhává vált összetevőket is fel lehet használni egy nagy sebességű turmixgép segítségével (ha valami marad, formába öntheti és lefagyaszthatja - ez tovább csökkenti az élelmiszer-pazarlást);
- Az egész csirke jó befektetés - a leves, a saláta és a szendvicsek között több mint hat különféle ételt kapunk a családom számára.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Kijavítani Egy Fűszeres ételt
Néha előfordul, hogy az ember túlzásba viszi a fűszereket, még akkor is, amikor olyan ételt készít, amelyet több tucatszor készített. A legkellemetlenebb, ha túl sok forró pirospaprikát ad az ételhez. Ha úgy találja, hogy túladagolta a forró pirospaprikát egy majdnem kész étkezés során, akkor kijavíthatja hibáját azzal, hogy hozzáad egy keveset az étel többi összetevőjéből.
Meddig Lehet Fagyasztani Az ételt, és Még Mindig Finom Lehet
Étel fagyasztása az élelmiszerek megőrzésének egyik legegyszerűbb módja, és bár az ételeket korlátlan ideig biztonságosan tárolják a fagyasztóban, ez nem jelenti azt, hogy örökké megőrzi minőségét - az aromája és állaga sokkal jobb lesz, ha az ételt egy bizonyos időszakban használja utána fagyasztó .
Egyél Kevesebb ételt Az Egészség Megőrzéséhez
A kevesebb étel fogyasztása az emberi egészség fontos feltétele. A kevesebb étkezés megszokása megakadályozhatja a súlyos egészségügyi problémákat. Kis mennyiségű étel előnyei: Egészséges szív: Egyél kevesebbet, hogy a pulzusod és a vérnyomásod formában maradjon.
Hogyan Lehet Kevesebb Káros Szemetet Előállítani
Mára az ember olyan nagy fogyasztóvá vált, mint évekkel ezelőtt. Ez táplálja a termelők mozgatórugóját, akik a termelékenység mellett a hulladékot is növelik. Ne feledje, hogy minél többet használ, annál több szemetet. Az emberek gyakran vásárolnak olyan dolgokat, amelyekre nincs szükségük, és a legtöbb esetben nem is használják, ezért kidobják őket.
Hogyan Lehet Egy Italt Kevesebb Mint 2 Perc Alatt Lehűlni
Van egy módja annak, hogy egy italt kevesebb mint 2 perc alatt lehűtsen a fagyasztó használata nélkül. Ha siet egy hideg sör vagy üdítőital elfogyasztásával, mindenképpen ismerkedjen meg ezzel a technikával. A kísérlet a Youtube-on is megtekinthető Hogyan hűtsünk le egy italt 2 perc alatt.
