Hogyan Lehet Kijavítani Egy Fűszeres ételt

Videó: Hogyan Lehet Kijavítani Egy Fűszeres ételt

Videó: Hogyan Lehet Kijavítani Egy Fűszeres ételt
Videó: Gersli rizottó fűszeres csirkemellel (fogyókúra és diéta recept) 2024, November
Hogyan Lehet Kijavítani Egy Fűszeres ételt
Hogyan Lehet Kijavítani Egy Fűszeres ételt
Anonim

Néha előfordul, hogy az ember túlzásba viszi a fűszereket, még akkor is, amikor olyan ételt készít, amelyet több tucatszor készített. A legkellemetlenebb, ha túl sok forró pirospaprikát ad az ételhez.

Ha úgy találja, hogy túladagolta a forró pirospaprikát egy majdnem kész étkezés során, akkor kijavíthatja hibáját azzal, hogy hozzáad egy keveset az étel többi összetevőjéből.

A többi termék térfogatának növelésével képes lesz semlegesíteni az étel túlzott fűszerességét. Kevés forrásban lévő víz hozzáadásával a túl fűszeres ételekkel is megoldható a helyzet. De ez csak az étel elkészítése közben történhet meg.

Miután elkészítette az edényt, és csak ezután adott hozzá túl sok forró fűszert, már nem adhat hozzá termékeket vagy forrásban lévő vizet, mivel összetevői megrepednek. Ezután az egyetlen üdvösség az, ha péppé változtatjuk az edényt, de ha zöldséges, vagy adjunk hozzá sok főtt burgonyát.

A fűszeres ételek néha nemcsak a szájban égnek meg, de akár izzadhatnak és sírhatnak is.

Ha csak akkor tapasztalja, hogy túl sok csípős paprikát vagy csípős paprikát tett az edénybe, akkor egy kis joghurttal helyrehozhatja a helyzetet.

Képes lágyítani az égés hatásait. Csökkentheti az étel pikánsságát is, ha bőségesen megszórja reszelt sárga sajttal, mivel nem minden étel kombinálható joghurttal.

Ayrant is felszolgálhat a vendégeinek, ha kiderül, hogy túladagolta a fűszeres fűszereket. Csökkenti a forróság kellemetlen érzéseit.

A kenyér és a rizs az aktív szén módszerével felszívja a forró kapszaicint. A helyzet kezelésének másik módja az, ha paradicsomszószt adunk az ételhez, vagy paradicsomsalátával tálaljuk, mivel a bennük lévő sav semlegesíti a kapszaicin - a fűszeres ízért felelős anyag - hatását.

Ajánlott: